Déguster dans les caves du Valais
Des lieux extraordinaires où les vins valaisans prennent toute leur ampleur
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339 caves
Nendaz
13 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Depuis 1999, Christophe Fournier, diplômé de l’École de Viticulture et d’Oenologie de Changins, apporte son savoir-faire dans l’art de la vinification.
Salquenen
25 vins produits par cette cave
Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen
Désignée "Cave suisse" des années 2018-2011-2007, cette entreprise familiale prospère et respectueuse des traditions est dirigée par Diego et Nadia Mathier.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
Albert Biollaz
Albert Biollaz SA propose trois gammes de vins valaisans distinctes : Grand Schiner, La Réserve du Chasseur et La Cuvée des Reines.
Salquenen
24 vins produits par cette cave
Albert Mathier & Söhne
Albert Mathier & Fils est pionnier de la viticulture en Valais au début du XXe siècle et de nos jours avec l'élevage de vin en amphore.
Fully
11 vins produits par cette cave
Cave L’Alchémille - Albert Luisier
Albert Luisier a créé la Cave L'Alchémille en 2014, après plus de 34 ans d'expérience en tant qu'artisan vigneron.
Saillon
9 vins produits par cette cave
Cave des Amandiers
La Cave des Amandiers c’est un peu une utopie ou plutôt un rêve… Le projet de vie d'Alexandre Délétraz !
Fully
17 vins produits par cette cave
André Roduit & Fils
Une bâtisse, au pied du domaine de la Combe d’Enfer, tous deux bâtis de main d’homme en pierres naturelles, vous accueille.
Savièse
17 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
20 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
Douceur Capricieuse®, le vin emblématique de la cave
Savièse
15 vins produits par cette cave
Antoniazzi Oreste & Fils
En 2021, Pierre-Henri Antoniazzi reprend l'exploitation remis par son père.
St-Pierre-de-Clages
17 vins produits par cette cave
Cave Ardévaz - Famille Boven
C’est avec passion et respect pour le travail accompli par Henri et Michel Boven que la troisième génération est aujourd’hui pleinement investie dans la cave
Vétroz
9 vins produits par cette cave
Arte Vinum - Ferdinand Bétrisey
La Cave Arte Vinum est née des terres, des vignes et des vins de Ferdinand Bétrisey.
Savièse
17 vins produits par cette cave
Cave Au Soleil Levant
Aujourd’hui, Blaise Dubuis vinifie 13 cépages élevés en cuve ou en barrique.
Anzère
13 vins produits par cette cave
Cave Aymon Dominique
Le Carnotzet peut accueillir jusqu'à 30 personnes. Idéal pour sorties d'entreprise, anniversaires, fêtes de familles, etc.
Leytron
13 vins produits par cette cave
Cave Lips
Aïda, la fille de Rolf s'occupe aujourd'hui aussi des vignes et de la vinification. Une nouvelle génération, mais toujours autant de passion et d'excellence.
Flanthey
16 vins produits par cette cave
Bagnoud Vins
En 2015, Régis & Simon décident de mettre en commun avec leur père leur passion et leur amour de ce métier pour fonder Bagnoud Vins.
Ayent
5 vins produits par cette cave
Cave Balcon de la Lienne
Les vins sont élevés par Freddy et Corinne Riand avec beaucoup d’amour et de passion.
Sierre
10 vins produits par cette cave
Baronnie du CEp K
Robert et Benoît Kreutzer ont fondé cette cave reconnue Bio Suisse (Bourgeon).
Vionnaz
15 vins produits par cette cave
Beltrami & Fils
Aujourd’hui, les Frères Beltrami perpétuent la renommée des vins créés par leur père.
Fully
13 vins produits par cette cave
Benoît Dorsaz Viticulteur
Benoît Dorsaz prône une viticulture biologique, évolutive et dynamique.
Sierre
19 vins produits par cette cave
Caves des Bernunes - Nicolas Zufferey
Le domaine de Nicolas Zufferey met en avant son terroir et travaille ses vignes de manière respectueuse de l'environnement et du produit.
St-Pierre-de-Clages
14 vins produits par cette cave
Cave Bertrand Gaillard
Dans un cadre accueillant et chaleureux, Anne et Bertrand Gaillard vous reçoivent avec plaisir dans leur carnotzet.
Fully
16 vins produits par cette cave
Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss
Le Domaine de Beudon a choisi la Biodynamie que Marion Granges-Faiss pratique avec enthousiasme.
Miège
18 vins produits par cette cave
Biocave - Marc Güntert
Vins bios du Valais depuis 1989
Conthey
10 vins produits par cette cave
Cave des Biolles
Stéphane Soliard est le propriétaire de la Cave des Biolles.
Savièse
13 vins produits par cette cave
Cave Bolero - Daniel Etter
Daniel Etter est engagé pour la biodiversité, en harmonie avec les saisons et l'écosystème, pour assurer l’avenir et la vitalité du vignoble valaisan.
Venthône
0 vins produits par cette cave
Cave des Bondes
Jean-François Berclaz est le propriétaire de la Cave des Bondes.
Fully
8 vins produits par cette cave
Cave du Bonheur
Vigneronne depuis toujours, Isabelle Ançay travaille selon des méthodes ancestrales qui donnent à ses crus des gouts qui lui ressemblent, authentiques.
Flanthey
20 vins produits par cette cave
Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin
Le fleuron de leur production semble être le Chelinoir, assemblage de 3 cépages rouges (Pinot noir, Humagne rouge et Syrah) élevé en barrique.
Sion
15 vins produits par cette cave
Bonvin 1858 - les Domaines
En 1992, la maison Bonvin s’associant à Philippe Varone Vins a fondé Les Celliers de Champsec, aujourd'hui appelé Les Celliers de Sion.
Grimisuat
17 vins produits par cette cave
Cave des Bouquetins
Isaline et Romain en dignes descendants du Dr. Henry Wuilloud ont la passion de leur métier. Isaline élabore avec compétence des vins issus du coteau exceptionnel de Montorge. Romain en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages.
Grimentz
2 vins produits par cette cave
Bourgeoisie de Grimentz
Le Vin du Glacier fait partie de l'histoire riche et passionnante de la Bourgeoise de Grimentz.
Ardon
16 vins produits par cette cave
Cave de Bovanche
Nicolas Jacquier a été désigné rookie de l’année 2022 par le Gault & Millau.
Fully
9 vins produits par cette cave
Chez Brac
La Cave chez Brac est une petite entreprise familiale créée par Béatrice et Jean-Claude Brochellaz, un couple de passionnés.
Corin
5 vins produits par cette cave
Cave de Bretton
Alain et Sylvia Rey Buschor partagent avec plaisir leur passion des vins. Ils cultivent le goût de l’authentique, la diversité des vins, le respect du terroir et des cépages.
Flanthey
17 vins produits par cette cave
Vins Bruchez
Depuis 2020, l'ingénieur œnologue Patrick Le Carré a repris la direction de la cave Vins Bruchez et son exploitation.
St-Léonard
15 vins produits par cette cave
Cave de la Brunière
Depuis 2008, Christophe Morand a repris la cave familiale et accueille à bras ouvert les clients que ce soit pour une dégustation ou une activité plus originale.
Venthône
5 vins produits par cette cave
Cave BUIZON
Fondée en 2020 par Clotilde Germann et Aurélien de Meester, ce domaine de moins d’un hectare est travaillé sans produits de synthèse.
Sion
16 vins produits par cette cave
Bétrisey & Albrecht Vins
Depuis 2006, leur vignoble correspond aux normes strictes AOC et VITIVAL qui prônent une viticulture respectueuse de l'environnement.
Salquenen
4 vins produits par cette cave
Caldelari Weinkellerei
Vin de qualité issu d'une production durable et proche de la nature
Miège
17 vins produits par cette cave
Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad
La Famille Caloz pratique depuis trois générations une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines.
Martigny
9 vins produits par cette cave
Camille Crettol
Hier vigneron et vigneron-encaveur, il est depuis 2013 vigneron-encaveur seulement.
Savièse
25 vins produits par cette cave
Cave Candide Bridy
Le Domaine Candide Bridy privilégie des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.
Miège
15 vins produits par cette cave
Domaine Caprice du Temps
Rien n’est le fruit du hasard, et le résultat obtenu provient d’une approche et d’un travail en commun réalisés par Léonard Clavien et sa femme Rita.
Chamoson
10 vins produits par cette cave
Cave Archi - Alphonse Carruzzo
Ramoneur de profession et passionné de vignes et du vin depuis plus de 20 ans, Alphonse Carruzzo se soucie des détails que ce soit à la vigne ou à la cave.
Salquenen
12 vins produits par cette cave
Cave Biber
Le vigneron Jürg Biber vous fera vivre une expérience viticole inoubliable.
Venthône
28 vins produits par cette cave
Cave d'Anchettes - Simon Favre & Fils
Depuis 1982, la cave s’est façonnée une image novatrice dans le paysage viticole valaisan en tant que pionnière dans l’implantation de nouveaux cépages à l'égal du Viognier et du Pinotage.
Champlan
4 vins produits par cette cave
Cave de l’Adret
Le domaine de Paul-Henri et Joëlle Roux se situe uniquement sur la rive droite du Rhône, soit l’adret.
Savièse
12 vins produits par cette cave
Cave du Maréchal
René et Thérèse Jacquier se feront un plaisir de vous accueillir chez eux pour vous faire connaître leurs produits.
Grimentz
11 vins produits par cette cave
Cave Viaccoz
Nicolas Viaccoz s'est lancé dans l'aventure viticole il y a plus de 20 ans.
Vouvry
6 vins produits par cette cave
Caveau des Vignerons - René Dubois
René Dubois a repris les rênes du domaine familial en 2019.
Bramois
15 vins produits par cette cave
Chai du Baron
En 2015, Patrice Walpen a repris les rênes de la cave Chai du Baron.
Vétroz
11 vins produits par cette cave
Cave Chantevigne
Raphaël Vergère exploite cinq hectares de vigne et propose 14 sortes de vin.
Viège
17 vins produits par cette cave
Chanton Weine
Depuis 2008, le fils de Josef-Marie Chanton, Mario dirige et marque de son empreinte la philosophie et le savoir viticole de la famille.
Fully
26 vins produits par cette cave
Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer
Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la Cave du Chavalard que son père Vincent avait créée en 1988.
Varen
21 vins produits par cette cave
Cave du Chevalier Bayard
Le sens prononcé de la famille Bayard s'exprime au travers de leur vignoble, l'atmosphère chaleureuse de la cave ainsi qu'un amour partagé pour les vins de qualité.
Salquenen
14 vins produits par cette cave
Domaines Chevaliers
Depuis 2008, Patrick Z’Brun et son équipe insufflent un nouvel esprit à ce domaine viticole empreint de noblesse – un immense héritage.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
Cave Adamare - Wenger & Marti
Avec 3 ha de vignes cultivées, la Cave Chez Violaine fait certainement partie des plus petites caves de Salquenen.
Martigny
10 vins produits par cette cave
Christophe Abbet
Christophe Abbet, vigneron éleveur, a créé sa petite entreprise familiale en 1985. Il est accompagné de Theo Abbet.
Bramois
15 vins produits par cette cave
Christophe Jacquod
Petite exploitation familiale de vigneron-encaveur, Christophe Jacquod met tout son cœur et ses connaissances à choyer son vignoble et à élaborer des vins typiques de haute qualité.
Corin
12 vins produits par cette cave
Christophe Rey - Cave de la Rayettaz
C’est en 1999 que Christophe Rey, ingénieur HES en viticulture et œnologie reprend le flambeau de la cave familiale.
Sion
9 vins produits par cette cave
Cave de l’Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf
Vignoble héroïque au coeur d’une steppe rocheuse, le Domaine de Châteauneuf de l’État du Valais est un joyau de biodiversité.
St-Pierre-de-Clages
17 vins produits par cette cave
Domaine Dussex
Des murs en pierres sèches enrichissent le cachet des vignes du Domaine Dussex et sont entretenus avec goût et passion.
Ayent
8 vins produits par cette cave
Chèrouche
Andrea Grossmann et Marc Balzan gèrent le domaine de Chérouche né sous le symbole de la clé à guillon.
Salquenen
18 vins produits par cette cave
Cina Gilles & Joël
Les deux frères, Gilles et Joël Cina, sont les fondateurs de Cinaweine et se consacrent entièrement à la production de vins valaisans de grande qualité.
Rarogne
10 vins produits par cette cave
Weingut Cipolla
Oenologue et viticulteur, Romain Cipolla est surtout un jeune homme passionné qui aime relever les défis.
Chippis
13 vins produits par cette cave
Clos de Géronde - La Cave Frédéric Zufferey SA
Depuis plus de trente ans, Frédéric Zufferey s'est engagé à cultiver ses vignes dans le plus grand respect de l’environnement avec une agriculture raisonnée pour un équilibre sol/plante/terroir.
Veyras
20 vins produits par cette cave
Clos des Cyprès - Serge Antille
La Cave Clos des Cyprès - fondée en 1999 - offre une diversité de cépages valaisans blancs, rouges et rosés que Serge Antille pourra vous faire découvrir avec convivialité.
Charrat
10 vins produits par cette cave
Clément Gay
Originaire de Charrat, Clément Gay aime mettre ce terroir en avant en y cultivant des Pinot, Gamay, Diolinoir mais aussi du Païen.
Saillon
9 vins produits par cette cave
LUISIER VIN Sàrl
À l’âge de 18 ans, Clément Luisier alors en 2ème année de son CFC de viticulteur décide d’ouvrir sa propre cave en vinifiant les raisins de ses parents viticulteurs.
Fully
6 vins produits par cette cave
Cœur de Vigne
Revenant dans le monde viticole à la suite de l’acquisition des vignes familiales, Véronique Ançay évolue avec lui dans son approche, sa vision et ses pratiques.
Chamoson
11 vins produits par cette cave
Comby-Carrupt - Maryvonne & Claude
Depuis 1999, Claudi et Maryvonne Comby-Carrupt ont le plaisir de vous accueillir dans leur propriété.
Salquenen
12 vins produits par cette cave
Weingut Constantin
Weingut Constantin est une petite entreprise familiale qui propose des vins de qualité.
Sion
13 vins produits par cette cave
Château Constellation
Depuis quelques années, Château Constellation collabore avec Michel Rolland, l’un des œnologues les plus réputés au monde.
Saillon
21 vins produits par cette cave
Cave Corbassière
En 2021, l'entreprise familiale a fêté son 40e anniversaire et Nicolas Cheseaux son 10e millésime.
Flanthey
21 vins produits par cette cave
Cordonier & Lamon
En 2007, Martine et Jacques Cordonier, les enfants d’Arthur, prennent conjointement la direction de la cave.
Savièse
22 vins produits par cette cave
Domaine Cornulus
Depuis 35 ans, Stéphane Reynard et Dany Varone gèrent le Domaine Cornulus certifié Bio Suisse.
Saillon
21 vins produits par cette cave
Cave Pierre-Antoine Crettenand
Actuellement, Pierre-Antoine Crettenand exploite 8 ha de vignes desquelles il choisit les raisins pour la production de 30'000 bouteilles.
Ayent
11 vins produits par cette cave
Cave Cri du Merle
Sous l'appellation Cri du Merle, Dominique et Serge Savioz élèvent une quinzaine de cépages traditionnels du Valais cultivés et sélectionnés pour offrir des vins de qualité.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
Cave du Crêtacombe
La spécialité à Fabienne et Michel Constantin-Comby est le vin élevé en amphore, une méthode de vinification qui décuple les arômes et amène un dynamisme particulier au vin.
Chamoson
17 vins produits par cette cave
Cave Cybèle
Vigneron et œnologue depuis plus d’un demi-siècle, Carlo Carruzzo se décide en 2015 à créer sa propre cave, Cybèle du nom de la déesse de la fertilité.
Flanthey
10 vins produits par cette cave
Cave Daniel Nanchen - Les Grottes de Mangold
Daniel Nanchen essaie de faire du vin, à l’instar de l’horlogerie, un produit de tradition et d’exception.
Sierre
20 vins produits par cette cave
Colline de Daval
La Colline de Daval s’est donné pour mission de partager avec le plus grand nombre son savoir-faire et la richesse des produits de son terroir en proposant des expériences œnotouristiques uniques.
Leytron
18 vins produits par cette cave
Cave David Rossier
Un savoir-faire exigeant associé à une touche d'audace, voilà le secret de la Cave David Rossier pour apprivoiser le terroir et extraire le meilleur de ses précieux cépages.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
De Canali GmbH
La cave de Canali produit des vins sans compromis en biodynamie, en parfaite harmonie avec la nature.
Venthône
15 vins produits par cette cave
Cave Delta
Jean-Bernard et Kevin Berclaz dirigent la Cave Delta.
Fully
14 vins produits par cette cave
Cave des Amis - Arlettaz Frères
Pierre et Manu Arlettaz sont artisans vignerons et cultivent des vignes en terrasses sur le coteau de Fully.
Miège
17 vins produits par cette cave
Cave des Champs
Claudy Clavien collabore avec sa fille Shadia, qui a rejoint le domaine familial et s'implique avec la fougue de sa jeunesse.
Martigny
8 vins produits par cette cave
Cave des Jumeaux
La Cave des Jumeaux a été inspirée par les enfants de Damien Mettaz, Charlotte et Jules.
Champlan
12 vins produits par cette cave
Cave des Landes Sarl
En 2007, Gilles et sa femme Huguette Balet ont repris officiellement le flambeau de la cave familiale.
Flanthey
20 vins produits par cette cave
Cave des Oasis
Yves Clivaz-Briguet est le propriétaire de la Cave des Oasis.
Riddes
15 vins produits par cette cave
Cave des Ponts
Christophe Laurenti est vigneron-encaveur et a la chance d'avoir repris le domaine de son père.
Conthey
12 vins produits par cette cave
Cave des Promesses
En mars 2018, Julien Fournier se lance dans sa propre aventure et tient là une opportunité unique de poursuivre sa quête de l’excellence.
Saillon
11 vins produits par cette cave
Cave des Remparts
Yvon Cheseaux travaille à la cave avec sa fille Manon alors que le reste de la famille est toujours prêt à aider.
Villeneuve
15 vins produits par cette cave
Cave des Rois
Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz, père et fils partagent la même philosophie du vin, entre le canton de Vaud et du Valais.
Sierre
2 vins produits par cette cave
Cave des Trois Baies
Marc-André Salamin et Sarah Hitter gèrent la Cave des Trois Baies.
Miège
11 vins produits par cette cave
Cave des Deux Crêtes - Gérald Clavien
Les vins de Gérald Clavien se retrouve principalement dans les grands restaurants suisses.
Tourtemagne
20 vins produits par cette cave
DIROSO Weinkellerei & BnB
DIROSO Weinkellerei & BnB cultive plus de 50 différents cépages dans leur vignoble, un record en Valais.
Leytron
12 vins produits par cette cave
Domaine de la Creuse
Guérin Produit est heureux de vous accueillir au domaine et vous faire déguster son fameux Muscat muté.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
Domaine de l’Enfer
Diego et Sandra Roten exploitent 3 ha de vignes sur la rive droite du Rhône à flanc de coteau très escarpé.
Sierre
14 vins produits par cette cave
Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils
Le terroir unique, allié au microclimat sierrois, garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins du Domaine des Crêtes élevés par Yves, Pierre et Martine Vocat.
Sierre
18 vins produits par cette cave
Domaine des Muses
En 2002, Robert Taramarcaz, diplômé en œnologie de l'Université Jules Guyot en Bourgogne, rejoint ses parents sur le domaine familial.
Leytron
14 vins produits par cette cave
Domaine des Roses - Jo Gaudard
Jo Gaudard élève une douzaine de vins en privilégiant les cépages autochtones tels que la Petite Arvine, le Cornalin et bien sûr les Humagnes Blanc et Rouge, cépages emblématiques de Leytron.
St-Léonard
4 vins produits par cette cave
Domaine des Virets
Iwan Imboden et Pierre-Alain Mathier travaillent en étroite collaboration pour produire les meilleurs vins, vendus exclusivement chez Coop.
Chalais
18 vins produits par cette cave
Domaine Mathieu
Après un stage d’une année en Suisse allemande ainsi que des études d’œnologie et de viticulture à Changins, Jean-Louis Mathieu a repris en décembre 1994 le commerce familial.
Savièse
1 vins produits par cette cave
Cave du Dragon
Gérald Vuignier est le propriétaire de la Cave du Dragon.
Sion
17 vins produits par cette cave
Cave Dubuis & Rudaz
Actuellement, la Cave Dubuis & Rudaz cultive la totalité de leur domaine avec le savoir-faire et les connaissances acquises en biodynamie, la certification est en pointe de mire.
Leytron
14 vins produits par cette cave
Défayes & Crettenand
La relève est désormais assurée par Stéphane, fils d’Edmond, et son fils François qui s’engagent très activement à l’exploitation du domaine et de la cave, perpétuant ainsi la tradition familiale.
Salquenen
15 vins produits par cette cave
Edmund Constantin-Stoffel
Une entreprise familiale qui garantit des produits élaborés à 100% avec amour au domaine
Pont-de-la-Morge
20 vins produits par cette cave
Cave Fin Bec
Fin Bec signifie connaisseur, gourmet, gourmand et épicurien. Avec une excellente palette de vins et comme plateforme pour l'art, la cave poursuit ce credo.
Martigny
14 vins produits par cette cave
Cave Florian Besse SA
Oui, l’application d’un développement durable reste leur conviction et leur reconversion en Bio Suisse en 2021 un but incontournable.
Martigny
7 vins produits par cette cave
Cave du Forum
La Cave du Forum vous propose une cuvée Tradition et une cuvée Prestige.
Ayent
16 vins produits par cette cave
Cave François et Mathieu Constantin
Dès janvier 2017, Mathieu Constantin s'associe à François. Ensemble, ils fondent la Cave François et Mathieu Constantin.
Bovernier
4 vins produits par cette cave
Cave du Grand-Saint-Bernard
Paul-Marcel Valloton est le propriétaire de la Cave du Gd-St-Bernard.
Leytron
22 vins produits par cette cave
Cave Gilbert Devayes
Gilbert Devayes et Gaëtan Carron vous proposent un large choix de vins élevés dans la tradition et le savoir-faire familial.
Sion
25 vins produits par cette cave
Maison Gilliard
La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.
Varen
7 vins produits par cette cave
Weinkellerei Gottet
Marcel Gottet-Arnold est le propriétaire de la cave Gottet.
Sierre
8 vins produits par cette cave
Cave de Goubing
Depuis 1999, Oliver Jacquod, ayant fini ses études de vigneron et d’œnologie, collabore dans l’exploitation familiale.
Leytron
16 vins produits par cette cave
Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé
Propriété de l’État du Valais depuis 1918, le Domaine du Grand Brûlé est idéalement situé sur le cône d’alluvions entre Chamoson et Leytron.
Martigny
20 vins produits par cette cave
Domaine Gérald Besse SA
Gérald Besse, épaulé de sa femme Patricia, fonde la cave en 1984. Leur fille Sarah travaille à plein temps sur le domaine familial depuis début 2013.
Fully
11 vins produits par cette cave
Cave Jean Maret - Anthony Baselgia
La cave a été créée en 1950 à l'initiative de Jean Maret, le grand-père d'Anthony Baselgia.
Savièse
5 vins produits par cette cave
Jean-Marie Reynard
Jean-Marie Reynard est membre de la Charte St-Théodule, qui a pour but de valoriser, promouvoir et défendre les produits de qualité du vigneron-encaveur valaisan.
Vétroz
16 vins produits par cette cave
Domaine Jean-René Germanier
Aujourd’hui, les troisième et quatrième générations – Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse, tous deux oenologues – poursuivent la tradition familiale du vin et des spiritueux.
Lalden
14 vins produits par cette cave
Weinkeller Jentsch
C'est avec passion que Karl Jentsch transforme le raisin en vin noble, depuis 2001.
Sion
6 vins produits par cette cave
Domaine Julien Guillon
Après avoir quitté sa zone de confort sur Genève, Julien Guillon se défit lui-même de réussir ce projet fou : reprendre des hectares de vignes en Valais pour produire un vin naturel, en biodynamie et les encaver.
Salquenen
22 vins produits par cette cave
Domaines Kreuzritter
Forte d'une expérience transmise de génération en génération, les Domaines Kreuzritter sont devenus garants de vins nobles et de caractère.
Fully
17 vins produits par cette cave
Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz
Après Michel, Hugo et Vital, c’est au tour de Christophe et Sylvain Dorsaz de reprendre le flambeau de la cave familiale.
Loc
7 vins produits par cette cave
Cave La Corne Rouge
En 2017, Manu Berlcaz reprend le flambeau avec ses deux enfants, Jean et Emilie.
Venthône
13 vins produits par cette cave
Cave de la Crettaz
Fondée en 1987 par Guy Berclaz, la cave cultive le goût de l’authentique et le respect de la nature.
Chamoson
13 vins produits par cette cave
Cave de la Lacha
Grâce à ses 2,5 hectares de vignes, Régis Genoud produit de délicieux vins rouges, blancs et rosés depuis 1978.
Venthône
13 vins produits par cette cave
Cave de la Pierre
Début 2015, après 40 millésimes, la cave est reprise par le fils Samuel au bénéfice d’une solide formation en œnologie, avec comme objectif de perpétuer dans la même ligne, le même esprit, ce qui a été réalisé jusqu’à ce jour.
Loèche-Souste
12 vins produits par cette cave
Cave de la Pinède
Situé au coeur du Bois de Finges, Yves Zen Ruffinen a fondé la Cave de la Pinède en 1988.
Chamoson
5 vins produits par cette cave
Domaine de la Rameau
David Carruzzo perpétua le travail de son père et élabora en 2010 le premier millésime du Domaine de la Rameau.
Réchy
15 vins produits par cette cave
Cave de la Rèche
Brigitte et Cyrille Torrent produisent des vins de terroir, vinifiés avec soin à partir de raisins issus uniquement des vignes de leur domaine.
Saillon
10 vins produits par cette cave
Cave de la Sarvaz
Christian et Sylviane Perraudin cultivent 10 cépages sans artifice, de la manière la plus simple et authentique qui soit.
Conthey
18 vins produits par cette cave
Cave la Tine
La Cave la Tine, sous la responsabilité d'Hervé Fontannaz, ingénieur en viticulture et œnologie, a été construite en 1984.
Viège
8 vins produits par cette cave
Cave de la Tour
Depuis 1985, Leo & Romaine Mengis dirigent la Cave de la Tour.
Fully
10 vins produits par cette cave
Cave de la Tulipe SA
Cette exploitation familiale est chapeautée par Jeremy et Philippe Gay.
La Tzoumaz
5 vins produits par cette cave
Cave de la Tzoumaz
Fernand Duc est le propriétaire de la Cave de la Tzoumaz.
St-Léonard
16 vins produits par cette cave
Cave du Lac - Elia Gabrieli
En avril 2019, Elia Gabrieli a repris l’exploitation de la Cave du Lac, située à quelques mètres du Lac souterrain de St-Léonard.
Loèche-Souste
19 vins produits par cette cave
Leukersonne - Damian Seewer
Leukersonne est divisé en deux SA indépendantes. Damian Seewer comprend l'ensemble de la vinification, la commercialisation et la vente principale.
Loèche-Souste
19 vins produits par cette cave
Leukersonne - Jörg Seewer
Leukersonne est divisé en deux SA indépendantes. Jörg s'occupe avec sa femme Karin, des vignes et d'un petit cercle de clients.
St-Pierre-de-Clages
13 vins produits par cette cave
Cave du Liquidambar
De la passion d’une oenologue et d’un arboriculteur-viticulteur est née la Cave du Liquidambar.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Daniel Magliocco & Fils
A la recherche d’un idéal, de l’essentiel, c’est naturellement que Daniel et Mikael Magliocco adhèrent, depuis 2018 au cahier des charges de Bio Suisse.
Salquenen
12 vins produits par cette cave
Cave Mathier & Bodenmann
Mathias Bodenmann vous propose 15 vins avec des cépages exclusivement valaisans, authentiques et sincères.
Savièse
7 vins produits par cette cave
Cave de Moncévron Marie-Jeanne Jollien
Marie-Jeanne Jollien-Dubuis est propriétaire de la Cave de Moncévron.
Sion
14 vins produits par cette cave
Domaine du Mont d'Or
Depuis 1848, le Mont d'Or est le plus ancien domaine viticole du Valais.
Flanthey
10 vins produits par cette cave
Cave du Mont de Lens
Depuis 2015, Lucien, Sébastien et Simon Besse ont pris le relais de la cave familiale fondée par leur père.
Salquenen
8 vins produits par cette cave
Caves Montani
Aujourd’hui, Leo Montani gère les Caves Montani de manière indépendante avec l’aide active de sa famille.
Sion
10 vins produits par cette cave
Cave de Montorge
La Cave de Montorge, acquise en 1995 par les Fils de Charles Favre, offre une large gamme de 10 spécialités.
Conthey
6 vins produits par cette cave
Cave du Moury
Wallstone, une gamme de vins en hommage à la minéralité paysagère et œnologique du Valais.
Savièse
0 vins produits par cette cave
Domaine du Nouveau Savièse
Laurent Jacquier est le propriétaire du Domaine du Nouveau Savièse.
Fully
16 vins produits par cette cave
Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux
A la vigne, la démarche de Mathilde Roux est biologique avec des essais en biodynamie.
Martigny
14 vins produits par cette cave
Caves Orsat
Fondées en 1874 par Alphonse Orsat à Martigny, les Caves Orsat sont étroitement liées à des milliers de petits vignerons valaisans.
Sierre
21 vins produits par cette cave
Caves du Paradis - Olivier Roten
Les Caves du Paradis exploitent un vignoble de 10 ha et c'est Olivier Roten qui continue l’œuvre de son grand-père et de son père.
Nax
28 vins produits par cette cave
Cave du Paradou
Créée en 1994, la Cave du Paradou exploite un domaine de 5 ha, situé pour l’essentiel à l’entrée du Val d’Hérens sur la commune du Mont-Noble.
Monthey-Choëx
10 vins produits par cette cave
Dominique Passaquay
Dominique Passaquay revendique son métier d’artisan-vigneron.
Savièse
12 vins produits par cette cave
La Petite Saviésanne
Gaël Roten reprend la cave La Petite Saviésanne en 2016.
St-Pierre-de-Clages
10 vins produits par cette cave
Pierre-Elie Carron
Depuis 2016, Pierre-Elie Carron crée sa propre gamme de vins.
Ayent
11 vins produits par cette cave
Domaine de la Place du Château d’Ayent
Le domaine de Pierre Dussex est situé au lieu dit la Place, un lieu chargé d’histoire, où trônaient autrefois des châteaux.
Naters
17 vins produits par cette cave
Kellerei Plaschy
Killian Plaschy dirige cette cave dont les vignes se trouvent à Varen.
St-Pierre-de-Clages
16 vins produits par cette cave
Cave La Pleine Lune - Christian Crittin
Christian Crittin représente à l’heure actuelle la 5ème génération et dirige la cave La Pleine Lune depuis 1988.
Sion
23 vins produits par cette cave
Provins
Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. La Maison encave les raisins de près de 750 hectares de vignes, répartis sur l’ensemble du vignoble valaisan.
Leytron
5 vins produits par cette cave
Reto Müller - Artisan Vigneron
Reto Müller est un artisan vigneron qui travaille ses vignes en biodynamie depuis 2007.
Salquenen
23 vins produits par cette cave
Cave du Rhodan - Mounir Weine
En 2022, Olivier Mounir de la Cave du Rhodan reçoit le prix de Cave suisse de l'année au Grand Prix du Vin Suisse.
Loèche-Souste
1 vins produits par cette cave
Rhonetaler Weine
Le Cornalin de Marie-Jeanne Bovet jouit d’une grande renommée loin à la ronde.
Fully
15 vins produits par cette cave
Domaine La Rodeline
La Rodeline, c’est d’abord un couple et plus de 40 ans de passion : Claudine et Yvon Roduit. Leur credo, ce sont les vins de terroir.
Sierre
19 vins produits par cette cave
Domaines Rouvinez
La tradition familiale est assurée avec l’arrivée dans l’entreprise de Véronique Besson-Rouvinez, de Philippe Rouvinez et de Frédéric Rouvinez.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
Cave St-Pierre
Cave suisse de l'année en 2020, la Cave St-Pierre pratique depuis 1971 une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages, notamment autochtones.
Sierre
14 vins produits par cette cave
Cave St Georges
La Cave St Georges est fondée en 1961 par la famille Clavien et appartient aujourd'hui au groupe Schenk.
Fully
4 vins produits par cette cave
Cave St Ours 35
En 2020, la famille Boson a décidé de créer leur propre cave, dans leur maison familiale à la rue St Ours 35 à Branson.
Ayent
19 vins produits par cette cave
Cave de St-Romain
Fondée par Marcel Travelletti en 1973, la Cave de St-Romain est maintenant exploitée par les frères Gino et Raoul.
Fully
15 vins produits par cette cave
Cave Etienne et Raoul Taramarcaz
Leurs 2 vins préférés : Le Gamay pour le rouge; un bouquet extraordinaire vous invite tout de suite à le mettre en bouche et il ne déçoit pas. L’Arvine, pour les blancs, bien entendu; vin noble, corsé et viril.
Pont-de-la-Morge
14 vins produits par cette cave
Domaine Thierry Constantin
Depuis 1995, Thierry Constantin aime à produire un vin unique, reflet de son millésime, offrant des émotions et du partage.
Flanthey
11 vins produits par cette cave
Clos de Tsampéhro
Le Clos de Tsampéhro, c’est une aventure qui regroupe quatre amoureux du vin, de la nature et du Valais : Joël Briguet, Vincent Tenud, Christian Gellerstad et Johanna Dayer.
Zinal
3 vins produits par cette cave
Caveau Val’Dingue
Flurina et Serge Carrel se sont engagés en famille dans la viticulture sans réfléchir, c’est dingue ça !
Varen
20 vins produits par cette cave
C. Varonier & Söhne AG
La motivation d'Andy Varonier est de produire des vins de haute qualité en harmonie avec la nature.
Sierre
16 vins produits par cette cave
Stéphane Clavien
Stéphane Clavien et sa femme Wil travaillent environ 4 hectares de vignes à Sierre, Miège et Veyras.
St-Pierre-de-Clages
10 vins produits par cette cave
Le Vidomne
Régulièrement primés dans des concours nationaux et internationaux, les vins du Vidomne se démarquent par l'élevage en barrique.
Charrat
7 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Chêne
Romain Pinet est le propriétaire de la Cave du Vieux Chêne.
Vétroz
17 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Moulin
Vincent Papilloud représente la 4e génération à la Cave du Vieux Moulin.
Sierre
20 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Village - Monnet Vins
La Cave du Vieux Village a été fondée en 1983 par Marc & Jean-Pierre Monnet. Lionel rejoint le domaine familial en 2015.
Conthey
17 vins produits par cette cave
Cave La Vignolle
La Cave la Vignolle est une petite entreprise agricole familiale de Conthey qui naît de la passion des saveurs authentiques d’Emmanuel Chassot.
Brigue
17 vins produits par cette cave
Vin du Mur
Jean-Pierre Ruff dirige la cave familiale à Brigue-Glis depuis 1993.
Sion
0 vins produits par cette cave
ViniferaVenture - Shot N
Nicolas Zufferey, vigneron pour ViniferaVenture, élève du Cabernet Blanc en Valais certifié Bio Suisse. Le vin est commercialisé sous le nom de "Shot N".
Stalden
14 vins produits par cette cave
M&M - Bioweine
Mike et Maria Kanzso cultivent des cépages rares et autochtones du Haut-Valais sur des parcelles situées autour de Viège.
Varen
22 vins produits par cette cave
Weine Vouilloz Vins
Cette cave familiale est placée sous le signe de la nature, de la diversité et de la qualité; ce n'est pas seulement une philosophie, c'est leur mode de vie !
Salquenen
12 vins produits par cette cave
Weinschmiede Salgesch
Les frères Reinhard et Christian Schmid se consacrent à leur passion du vin depuis leur prime jeunesse.
Varen
7 vins produits par cette cave
Wenger Weine
Cette petite entreprise familiale vinifient avec beaucoup de passion des vins nobles en petites quantités.
Salquenen
0 vins produits par cette cave
Wundärland
Des vins de garage, pas toujours parfaits, mais toujours cools !
Conthey
7 vins produits par cette cave
Z-Vins
Depuis plusieurs années, Ludovic Zermatten s’est consacré à un projet longuement réfléchi. Créer une gamme de vins, une gamme de vins hors du commun…
Sierre
11 vins produits par cette cave
Denis Mercier
Madeleine, Anne-Catherine et Denis Mercier seront heureux de vous accueillir à la cave pour partager un moment de découverte autour d’un verre. Leur travail minutieux à la vigne et en cave leur permet de réaliser des vins de caractère.
Savièse
11 vins produits par cette cave
Eddy Dumoulin
Eddy Dumoulin et son épouse Sandrine ont repris l’exploitation de la cave en 2003 avec leurs enfants Charlène et Cyril faisant partie de cette belle aventure.
Ayent
16 vins produits par cette cave
Cave Emery
La Cave Emery est une entreprise familiale de longue tradition, établie au coeur du terroir valaisan.
Sierre
20 vins produits par cette cave
Erhard Mathier Vins
Tobias Mathier gère depuis 2016 la cave en poursuivant la tradition artisanale avec créativité et innovation.
Ayent
14 vins produits par cette cave
Etienne Bétrisey
Domaine familial, Etienne Bétrisey et son équipe exploitent leurs vignes sur les coteaux nord de la vallée du Rhône, un peu en amont de Sion, entre 500 m et 700 m d’altitude au pied d’Ayent.
Vétroz
13 vins produits par cette cave
Cave des Tilleuls
Voilà déjà 19 ans que la complicité de Marc-Henri, Fabienne Cottagnoud et Laurent se nourrit d’une passion commune pour la vigne et le vin.
Fully
12 vins produits par cette cave
Fabrice Carron
En 2020, Fabrice Carron décide de revaloriser son travail de vigneron en créant sa cave.
Fully
19 vins produits par cette cave
Famille Thétaz - Cave des Vignerons
Depuis 2010, Véronique Bender-Thétaz continue l'aventure de la Cave des Vignerons avec ses deux fils, Gaëtan & Josué.
Salquenen
33 vins produits par cette cave
Fernand Cina SA
Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.
Flanthey
13 vins produits par cette cave
Cave Feuille Morte
C’est en hommage des belles feuilles de vigne que Pascal et Jeannette Bonvin ont donné le nom de Feuille Morte à leur cave.
Fully
13 vins produits par cette cave
Forum des Vignes - Cave de Mazembroz
Joël et Stéphane Carron gèrent la Cave de Mazembroz et le Forum des Vignes, lieu d'accueil pour l'organisation de vos manifestations.
Uvrier
16 vins produits par cette cave
Frédéric Dumoulin - L'Orpailleur
Comme encaveur, Frédéric Dumoulin élève des vins issus principalement de son propre domaine de 27 hectares.
Crans-Montana
1 vins produits par cette cave
Gammaldi
Avec un seul cépage, le Pinot Noir, la cave Gammaldi propose tout un choix de vins différents grâce à élevage soigneux en fûts.
Martigny
10 vins produits par cette cave
Cave Rama
Nichée sur les coteaux, la cave Rama est une entité familiale qui gère un patrimoine viticole sis sur les terres des communes de Martigny-Combe et de Martigny.
Fully
11 vins produits par cette cave
Gérard Dorsaz
Les vins de Gérard Dorsaz expriment en toute liberté l’identité et le caractère du terroir cristallin de Fully : race, finesse et élégance.
Conthey
27 vins produits par cette cave
Germanier - Cave du Tunnel
La Cave du Tunnel est dirigée aujourd’hui par Sophie, fille de Jacques Germanier. Elle s’est en outre distinguée avec la création du Brut du Valais AOC, vin effervescent élaboré dans ses tunnels, selon la véritable méthode champenoise.
St. German
12 vins produits par cette cave
Germanus Kellerei
En tant qu'entreprise familiale de longue date, Germanus Kellerei se porte garant d'un produit global et contemporain.
Chamoson
13 vins produits par cette cave
Ghislaine Crittin - Cave du Vieux Pressoir
Depuis 2011, Ghislaine Crittin dirige et assure la vinification à la Cave du Vieux Pressoir, prenant la relève de son papa.
Grimisuat
15 vins produits par cette cave
Gillioz Marie-Bernard
Pour Marie-Bernard Gillioz, l’envie de travailler la terre a toujours été indissociable d’une conscience environnementale. Elle se considère comme une passeuse qui essaie de respecter cette terre qui ne lui appartient pas.
Salquenen
31 vins produits par cette cave
GREGOR KUONEN - Caveau de Salquenen
Avec beaucoup de passion et des exigences de qualité très élevées, la cave Gregor Kuonen Caveau de Salquenen s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.
Varen
8 vins produits par cette cave
Hans Bayard - Soleil de Varone
Laissez-vous tenter par le Pinot Noir Pfyfoltru et la spécialité maison Balmgasse!
Corin
16 vins produits par cette cave
Histoire d'Enfer
Aujourd’hui, Histoire d'Enfer cultive près de 8 ha et produit près de 28’000 bouteilles par an. Toujours avec la même passion et ambition de produire… des grands vins !
Vétroz
20 vins produits par cette cave
Hubert Germanier
Aujourd’hui, Didier Germanier incarne la 3ème génération de cette « dynastie » de vignerons.
Sierre
12 vins produits par cette cave
Imesch Vins
Les domaines d'Imesch Vins sont constitués de vignes anciennes, dont certaines ont plus de 50 ans et donnent une qualité de raisins au-dessus de la moyenne.
Savièse
12 vins produits par cette cave
Jacques Dumoulin
Depuis 1999, la cave Jacques Dumoulin produit et vend des vins en recherchant en permanence à allier goût, qualité et respect de l'environnement.
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Jean-Camille Juilland (JCJ)
La famille Juilland travaille 3 hectares et propose 17 vins différents, dont le Carminoir et deux assemblages de blanc en barrique.
Corin
15 vins produits par cette cave
Jean-Marie Pont
Passionné des vins suisses, l'œnologue Jean-Marie Pont vous invite à venir déguster ses vins dans son carnotzet à St-Luc.
Saillon
15 vins produits par cette cave
Cave Raymond
En 2018, Jhonatan Raymond reprend les rênes de l’exploitation familiale. Gérard tire sa révérence après plus de 40 ans sur le domaine.
Viège
8 vins produits par cette cave
Johanneli-Fi Weinkeller AG
Une cave entièrement creusée dans la roche - unique et fascinante, avec des vins fabuleux provenant du plus haut vignoble d'Europe !
Salquenen
22 vins produits par cette cave
Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting
Lors de votre prochain passage à Salquenen, profitez pour aller voir Johanniterkellerei et déguster les vins de qualité de la plus ancienne cave de Salquenen.
Chamoson
11 vins produits par cette cave
Joris Didier
Didier Joris est un vigneron-éleveur qui a sauvé, avec le Docteur Vouillamoz, la Diolle, un cépage disparu jusqu'alors.
Salquenen
15 vins produits par cette cave
Josef Glenz & Töchter
Natacha, Tamara et Judith représentent la quatrième génération à la tête de la cave Glenz. Elles sont fières de pouvoir perpétuer cet héritage en tant que trois sœurs de leurs ancêtres masculins.
Ollon
17 vins produits par cette cave
Jules Duc & Fils vins
Découvrez sans plus tarder les nectars de Jean-Alexis Duc, qui vous accueillera dans sa cave d’Ollon accompagné de son épouse québécoise Sonia !
Martigny
9 vins produits par cette cave
Kave 1921
Kave avec la lettre “K” comme son nom de famille “Kalbermatten” et 1921 comme le code postal de la commune dans laquelle Julien travaille ses vignes.
Varen
15 vins produits par cette cave
Keller zur Grotte
Des vins raffinés, synonymes de haute qualité, sont les caractéristiques de la philosophie de Keller zur Grotte.
Gampel
11 vins produits par cette cave
Kellerei Bielen
La cave Bielen se trouve dans le vieux village de Gampel. Seuls les raisins de l'exploitation y sont pressés. Les vins sont pétillants, fruités et agréables en bouche.
Viège
9 vins produits par cette cave
Kellerei Drei Eichen
La cave Drei Eichen existe depuis l'été 2013. Ils apprécient les vins aromatiques et fruités avec leurs spécificités et les préparent de manière à ce qu'ils restent le plus naturel possible.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
La Cave A Polyte SA - Jacques Disner
Jacques Disner produit une vingtaine de vins, secs et vifs, issus de raisins cultivés de manière éco-responsable et élaborés selon un modèle traditionnel.
Vétroz
10 vins produits par cette cave
La Cave de Philippe Buthet
Le domaine viticole qui compte aujourd’hui 4,5 hectares est situé principalement sur la commune de Vétroz, non moins célèbre pour son Amigne dont elle en est la capitale.
Martigny
17 vins produits par cette cave
La Cinquième Saison SA
Toute l’équipe de La Cinquième Saison emmenée par Michael Herminjard avec la complicité de Mégane Chappuis, œnologue et Frédéric Beausoleil, caviste, se réjouit de votre visite.
Conthey
13 vins produits par cette cave
Cave La Colombe
La Cave La Colombe est surtout une affaire de famille. Épaulé par sa mère Marie-France au bureau et par son père Georgy à la vente, Grégoire Dessimoz peut également compter sur sa compagne Claire-Lise Duc, elle aussi viticultrice.
Sierre
15 vins produits par cette cave
Cave la Danse
Francis Salamin est artisan vigneron. Il cultive à la main son hectare de vignes réparties entre les communes de Sierre et de Saint-Léonard.
Savièse
12 vins produits par cette cave
La Drônoise
A côté des classiques Fendant, Gamay et Dôle, Jacques-Alain Dubuis est particulièrement fier de vous proposer sa gamme « Les Subtiles d’Aurore ».
Veyras
18 vins produits par cette cave
La Fournaise
Véritable entreprise familiale, Philippe et Joëlle Epiney exploitent 6 hectares sur les coteaux de Sierre.
Vétroz
15 vins produits par cette cave
La Madeleine - André Fontannaz et filles
André Fontannaz fonde en 1991 la cave La Madeleine, une entreprise familiale aujourd’hui au complet avec le retour de ses deux filles Chloé & Camille.
Chamoson
14 vins produits par cette cave
La Petite Cave - Jean et Florence Carrupt
La Petite Cave est fondée en 1996 et poursuit encore aujourd’hui son développement.
Ayent
8 vins produits par cette cave
La Prémençonne
Pierre et Jérôme Bétrisey gèrent la cave la Prémençonne.
Flanthey
15 vins produits par cette cave
La P'tite Cave
Patrick Luisier effectue sa première vinification en 1995. Il reprend le domaine en 2000 et devient à son tour propriétaire-encaveur.
Fully
15 vins produits par cette cave
La Rodozine
Petite cave accueillante, la Rodozine a été créée en 1989 par Eddy et Nathalie Rossier-Tornay.
Flanthey
20 vins produits par cette cave
La Romaine
Joël Briguet peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.
Chamoson
22 vins produits par cette cave
La Siseranche
Maurice Giroud propose 30 vins différents élaborés à partir d’un domaine de six hectares.
Chamoson
17 vins produits par cette cave
La Tornale
Créée par Vincent Favre à la fin des années 1950, La Cave La Tornale s’est harmonieusement développée en Valais et bien au-delà du canton !
Champlan
7 vins produits par cette cave
Laurent Hug
Enrichi d'une longue expérience depuis 1981, Laurent Hug continue à vinifier avec un plaisir intact.
Chamoson
15 vins produits par cette cave
Le Banneret
Le domaine viticole du Banneret est certifié Bio Suisse.
Leytron
18 vins produits par cette cave
Le Bosset - Vins de sens
La cave Le Bosset est une histoire de famille où l’amour de la terre, de la vigne et du bon vin, est allié au plaisir du travail bien fait.
Fully
16 vins produits par cette cave
Cave Le Grillon SA
Petite exploitation familiale de troisième génération, Jean-Michel Dorsaz et sa famille misent sur la qualité et l’innovation, toujours dans le respect des traditions.
Leytron
15 vins produits par cette cave
Le Rhyton d'Or
Sur les cônes d’alluvions, dans les zones d’éboulis, sur les terres à structure calcaire, la famille Défayes et son équipe implantent patiemment ici la Petite Arvine ou la Malvoisie, l’Humagne Rouge, la Syrah, le Merlot ou le Diolinoir.
Corin
15 vins produits par cette cave
Le Tambourin Sàrl
En 2008, Ismaël Bonvin a repris la cave après deux CFC de viticulture et caviste. Il a apporté un vent de renouveau au Tambourin.
Brigue
16 vins produits par cette cave
Lengen Weine & Spirituosen
Leurs vignobles sont répartis dans la vallée ensoleillée de Viège, nichés dans les Alpes valaisannes.
Conthey
12 vins produits par cette cave
Les 3 Saints - Damien et Linda Roh
Fondée en 2008 par Damien Roh, la cave Les 3 Saints est en passe de se développer.
Sion
18 vins produits par cette cave
Charles Bonvin
Les Celliers de Sion, ce sont la rencontre de deux savoir-faire et deux traditions : les Maisons Varone et Bonvin.
Vétroz
11 vins produits par cette cave
Les Celliers de Vétroz
Fondés à l’origine par leurs parents, Les Celliers de Vétroz sont aujourd’hui exploités et gérés par cinq frères et sœurs qui apportent chacun leur expertise pour créer une équipe harmonieuse et dédiée.
Charrat
11 vins produits par cette cave
Les Collines - Pierre Dorsaz
La Cave les Collines, c'est l'accomplissement du rêve d'un jeune vigneron, Pierre Dorsaz.
Chamoson
11 vins produits par cette cave
Les Deux Cimes - McCulloch Wines
Fondé en 2007, McCulloch Wines est le fruit de la vision du vigneron écossais Jamie S. McCulloch, ingénieur en viticulture et œnologue.
Sion
23 vins produits par cette cave
Les Fils de Charles Favre
Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins » depuis la nuit des temps, ils se sont toujours démarqués grâce à l’excellence de leurs vins.
Chamoson
12 vins produits par cette cave
Les Fils de René Favre - John et Mike Favre
Aujourd’hui, Jonathan Favre représente la troisième génération et s’investit dans la gestion du domaine familial, Les Fils de René Favre - John et Mike Favre.
Riddes
23 vins produits par cette cave
MAYE
Fondée en 1889, la maison Les Fils Maye est l’un des plus anciens commerces de vins du Valais.
Fully
17 vins produits par cette cave
Les Follaterres
Située au coude du Rhône sur la commune de Fully, l'exploitation de Nathalie Roduit comprend 4.5 hectares de vignes.
Sierre
16 vins produits par cette cave
Les Sentes - Serge Heymoz
Serge Heymoz ne pouvait que relever le défi pour développer l’actuelle cave Les Sentes, secondé depuis bientôt 30 ans par sa femme et ses fidèles collaborateurs.
Loèche-Souste
12 vins produits par cette cave
Landsknecht Kellerei - Christoph Matter
En 1990, Christoph Matter a commencé à développer l'exploitation que son père dirigeait.
Varen
20 vins produits par cette cave
Leyscher Weine
Grâce à la bonne collaboration familiale dans les vignes et à la cave, où les vins sont dégustés ensemble, ils ont déjà reçu plusieurs distinctions nationales et internationales.
Miège
12 vins produits par cette cave
L'Or du Vent
La Cave l'Or du Vent est une exploitation familiale de 4 hectares, située au milieu des Alpes valaisannes.
Savièse
11 vins produits par cette cave
Ma Petite Folie
Les vins Reynard, 3 générations de Petite Folie
Champlan
12 vins produits par cette cave
Cave Mabillard Vérène et Jean-Claude
L’histoire oenologique de Jean-Claude et Vérène est indissociable de leur histoire d’amour.
Venthône
11 vins produits par cette cave
Mabillard-Fuchs
Madeleine et Jean-Yves Mabillard-Fuchs cherchent à vous faire partager la passion de la vigne à travers leurs vins.
Loèche-Souste
8 vins produits par cette cave
Mageran Kellerei
La famille Ewald & Maria Grand-Meichtry a donné à son exploitation le nom de Michael Mageran, essayant d'imiter son tempérament, sa maturité et sa sagesse dans la vinification.
Ardon
20 vins produits par cette cave
Maison Les Vignettes
Depuis plus de 20 ans, Alex & Lysiane Delaloye ont développé une gamme de produits issus du domaine viticole qu'ils exploitent.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Maison Rouge SA
Maison rouge, ce sont des vins de caractère élaborés par une équipe soudée et motivée répartie dans divers secteurs : vigne, cave, administration et vente.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
Malteser Kellerei
Les vins de Malteser Kellerei sont empreints de tradition. Un état d'esprit que vous pouvez également ressentir en tant que client.
Saillon
14 vins produits par cette cave
Cave Mandolé
Angelin et Didier Thétaz élaborent à la Cave Mandolé des vins de terroir et d’exception. Des crus de caractère, à l’image du canton du Valais.
Fully
13 vins produits par cette cave
Marie-Thérèse Chappaz
En 2016, le guide Gault& Millau décerne à Marie-Thérèse Chappaz le titre Icône du vin suisse.
Martigny
13 vins produits par cette cave
Marius Pitteloud & Fils
Encaveur de vins du Valais depuis 1949, cette entreprise familiale vous propose un choix de vins typiquement valaisans.
Brigue
8 vins produits par cette cave
Marx Weine
Leur offre va du vin blanc sec au vin rouge élevé en fût de chêne, en passant par un vin effervescent produit par leurs soins. Vous trouverez également chez eux le vin de dessert qui vous convient.
Salquenen
14 vins produits par cette cave
Mathier Franz-Josef
Fidèle à la tradition familiale, Felizitas Mathier Benicchio, viticultrice diplômée, dirige l'entreprise depuis 2006 avec son mari Andrea Benicchio, ingénieur en horticulture.
Chamoson
19 vins produits par cette cave
Maurice Gay
Fondée en 1883, Maurice Gay est aujourd’hui l'une des maisons de vin les plus réputées du Valais.
Sierre
17 vins produits par cette cave
Maurice Zufferey
En 1982, Maurice Zufferey a repris la cave de son oncle, Charles Caloz, l’un des précurseurs de la sauvegarde du Cornalin en Valais, qui lui insufflé la passion des vins authentiques du vignoble valaisan.
Riddes
17 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse
La Cave du Vieux Pressoir vous propose plus de 20 sortes de vins et de spiritueux (poire Williams, abricot Luizet, pruneau et pomme Gravenstein).
Sion
6 vins produits par cette cave
Mythopia
Le Domaine de Mythopia recherche une harmonisation des écosystèmes dans l'agriculture et développe un haut degré de biodiversité afin que les vignes puisent toute leur énergie des profondeurs du terroir et donne caractère et plénitude aromatique aux raisins.
Bramois
17 vins produits par cette cave
Niklaus Wittwer
Depuis 1990, Niklaus Wittwer SA est une filiale de Vennerhus Weine AG, qui est fier de produire des vins valaisans.
Flanthey
15 vins produits par cette cave
Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA
Nouveau St-Clément, C. Lamon & Cie SA est une exploitation viti-vinicole familiale fondée en 1975 par les frères Lamon.
Venthône
16 vins produits par cette cave
Cave Nouvelle Sève
Située sur la commune de Venthône entre Sierre et Crans-Montana, la Cave Nouvelle Sève est une petite entreprise proposant une carte de 18 vins différents représentant ainsi une belle et intéressante palette du vignoble valaisan.
Ayent
13 vins produits par cette cave
Cave Orcyre
A la Cave Orcyre, Jean-Paul Aymon est vigneron-éleveur mais aussi artiste-peintre.
Granges
8 vins produits par cette cave
Ozenit
Des beaux cartons, des beaux flacons, une histoire, qui vous sera contée par leur équipe d'OZENIT. Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Syrah, Humagne, Nokto,… raviront assurément vos papilles!
Sion
13 vins produits par cette cave
PaP Vins – Pilloud & Praz
À la source de PaP, on trouve François Pilloud et Jean-Michel Praz. Leur originalité ? Chacun de leurs vins arbore le nom d’un ancien souverain pontife.
Salquenen
15 vins produits par cette cave
Cave Papillon - Wenger Charly
Au début de l'année 2000, la troisième génération Charly et Patrick Wenger ont pu reprendre la direction et l'exploitation de la Cave Papillon.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
Petite Vertu Sàrl
Avec son nom peu francophone, Patrick Schmaltzried, en créant sa cave la Petite Vertu a joué la carte de la fantaisie, histoire de titiller la curiosité des amoureux du vin.
Martigny
19 vins produits par cette cave
Philippe Darioli
Leur domaine de 3 hectares est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson.
Fully
19 vins produits par cette cave
Philippe et Véronyc Mettaz
Philippe et Véronyc Mettaz, qui ont repris les rênes de la cave en 1996, ont réadapté les cépages aux terroirs et cultivent leurs vignes, environ 8 hectares sur plus de 30 parcelles pour 12 cépages.
Sion
15 vins produits par cette cave
Varone Vins
Aujourd’hui, Philippe Varone, Président de la Ville de Sion, s’est résolu à déléguer la gestion de Varone Vins aux Celliers de Sion dirigés par David Héritier.
Leytron
16 vins produits par cette cave
Philippoz Frères
La cave Philippoz Frères, c'est : André, Freddy et Roger Philippoz. Fils du fondateur, ils vous accueillent dans leur cave pour partager leurs bouteilles, leur travail et leur convivialité.
Leytron
19 vins produits par cette cave
Pierre Buchard & Fils
Depuis 1994, Yvan, membre de la troisième génération, est responsable de l’élaboration de la gamme des vins Pierre Buchard & Fils, composée d’une vingtaine de cépages.
Saillon
18 vins produits par cette cave
Pierre et Dominique Luisier
Pierre et Dominique Luisier travaillent depuis vingt ans en production intégrée (avec label Vitiswiss) et certains de leurs vins sont vinifiés sans sulfites.
Corin
12 vins produits par cette cave
Pierre Robyr
Une vinification longue pour sa gamme classique et un élevage de 24 mois pour sa gamme « réserve » permettent à Pierre Robyr de proposer des vins accomplis, prêts à donner l’émotion recherchée dans la dégustation.
Chamoson
27 vins produits par cette cave
Pierre-Maurice Carruzzo & Fils
Entreprise familiale depuis 1979, Pierre-Maurice Carruzzo & Fils sont heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire de la cave, de vivre de leur passion et de mettre chaque année du cœur dans leurs cuvées.
Vétroz
11 vins produits par cette cave
Régence-Balavaud
Les vins de la gamme Régence-Balavaud sont des crus innovants et authentiques, typés, parfois même sauvages, toujours destinés à ravir le palais des connaisseurs.
Charrat
16 vins produits par cette cave
Renaissance Vins
Plus de 24 cépages exceptionnels, issus des plus beaux domaines de Renaissance en Valais, de Salquenen aux abords du Lac Léman, apportent cette magie propre à nos crus appréciés et reconnus, pour le meilleur de vos papilles gustatives.
Ardon
23 vins produits par cette cave
Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils
Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.
Leytron
22 vins produits par cette cave
Marc-André Rossier et Famille
Caroline amène à la Cave Marc-André Rossier et Famille de nouvelles idées, et c’est ainsi qu'ils plantent des cépages résistants, en 2014 le Divico et en 2015 le Divona.
St. German
14 vins produits par cette cave
Salzgeber Weine
La cave de Salzgeber Weine est située dans le village viticole de St. German, sur le versant sud ensoleillé du Lötschberg.
Chamoson
18 vins produits par cette cave
Sélection Comby
Fort de l’expérience des deux générations précédentes, Yann Comby poursuit l’aventure de la cave en sélectionnant l’excellence du terroir de Chamoson.
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Sélection Excelsus
Renaud a rejoint depuis début 2017 Hélène et Jean-Claude Favre à la cave Sélection Excelsus, assurant une pérennité bienvenue.
Vétroz
17 vins produits par cette cave
Serge Roh - Cave Les Ruinettes
Serge Roh de la Cave Les Ruinettes possède près d’un hectare d’Amigne. Il a replanté de la Petite Arvine et de l’Humagne Blanche, deux autres blancs autochtones qui permettent au Valais de se singulariser.
Brigue
9 vins produits par cette cave
Sewer Weine
Cette petite cave familiale à Brigerbad produit 18 cépages différents sur le versant sud du Rhône à Brigerbad et à Varen.
St-Pierre-de-Clages
14 vins produits par cette cave
Simon Maye & Fils
Patiemment, depuis 1948, date à laquelle Simon Maye a fondé la cave, Raphaël et sa famille perpétuent un véritable amour des vins, de la terre et de la sélection des cépages.
Loc
13 vins produits par cette cave
Cave Sinclair
En compagnie de sa famille, Gilles Berclaz forme avec la Cave Sinclair le maillon digne et moderne d’une tradition viticole qui a toujours placé l’amour du produit de qualité comme vertu essentielle.
Visperterminen
14 vins produits par cette cave
St. Jodern Kellerei
Découvrez les vins de St. Jodern Kellerei, l’histoire unique de l'Heida, le nom local du cépage également connu sous le nom de « Païen » et tous les secrets du vignoble de Visperterminen culminant à 1150 mètres d’altitude.
Chamoson
12 vins produits par cette cave
Stéphane Rémondeulaz
En 2015, Stéphane Rémondeulaz a repris la cave La Bacholle que son grand-père avait fondée en 1979.
Corin
15 vins produits par cette cave
Cave St-Michel - Pierre-Elie Rey & Fils
Un vigneron et un œnologue passionnés et respectueux, maîtrisant le savoir-faire ancestral, œuvrent pour vous offrir des vins de grande qualité. Des vins typiques de la région, racés et authentiques.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
St. Philippe - Famille Philippe Constantin
Depuis 1987, leur domaine familial maintient un niveau de qualité exceptionnel en harmonie avec le terroir hors norme de Salquenen.
Varen
18 vins produits par cette cave
Tenud Weine
La famille Tenud met tout son cœur dans le vin qu'ils produisent pour leurs amis et leurs clients. Chez eux, la production durable, le caractère et l'amour du détail sont au premier plan.
Visperterminen
2 vins produits par cette cave
Terbiner Weinkeller
Pour que le fameux Heida puisse tout de même être conservé par leurs fidèles clients, René a décidé de continuer à encaver et à transformer ce cépage.
Vétroz
17 vins produits par cette cave
Domaine Tsallin
Au cœur du vignoble de Vétroz, le domaine Tsallin, créé de toutes pièces en 2008 par Antonio Pinho, propose une sélection de plus de 20 crus valaisans d’exception.
Saillon
11 vins produits par cette cave
Valentina Andrei
Aujourd’hui, Valentina Andrei travaille 4 hectares de vignes en Valais. Ses cépages de prédilection sont le Chasselas, l’Arvine, le Païen, la Roussanne, le Gamay, l’Humagne, le Cornalin, la Syrah.
Varen
9 vins produits par cette cave
Cave Varensis
Les vins de la maison Varensis sont élevés et produits par la famille Varonier avec passion et amour du travail bien fait.
Savièse
14 vins produits par cette cave
Cave Varone Sophie
La cave a été fondée en 1986 par Roland Varone, sur la commune de Savièse. Sa fille Sophie a repris le flambeau en 2012.
Loèche-Souste
15 vins produits par cette cave
Vin d'Oeuvre - I. & S. Kellenberger
Oenologues de formation, Isabella & Stéphane sont extrêmement attentifs à la qualité et produisent des vins expressifs, de garde et durables.
Saillon
3 vins produits par cette cave
Domaine La Régalesse
En 2020 naissent les premiers vins exclusivement destinés à la promotion du domaine viticole La Régalesse à Saillon.
Sion
14 vins produits par cette cave
Cave du Cholèk - Katia Zufferey
Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave en 2022.
Saillon
14 vins produits par cette cave
Cave Les Combes
Jean-Philippe Roduit exploite la Cave Les Combes et le commerce d'eaux-de-vie, aidé par son épouse Fabienne et ses enfants Florence et Joël.
Saxon
16 vins produits par cette cave
Escalier de la Dame
Fondée en 1984, la cave Escalier de la Dame vous propose 18 cépages dont le Durize et le Chenin Blanc.
Ollon
13 vins produits par cette cave
Cave Cédric Briguet
C’est en 2018 que Cédric Birguet prend les rênes de la cave patronyme.
Chippis
1 vins produits par cette cave
Cave de la Place - René-Pierre Zufferey
Étoile du Valais 2018 avec son Fendant de Sierre 2017, René-Pierre Zufferey a toujours adoré ce cépage.
Ardon
11 vins produits par cette cave
Les Chais du Haut de Cry
Yannick Fournier est vigneron-œnologue à la cave Les Chais du Haut de Cry. Il vous propose des dégustations sur rendez-vous.
Fully
9 vins produits par cette cave
Projet Dzégne - Line Dorsaz
Le Projet Dzégne, c’est quoi ? C’est le projet agrivinicole d’une jeune vigneronne valaisanne, Line Dorsaz.
Fully
8 vins produits par cette cave
Olivier Pittet
Olivier Pittet est le producteur d'un cépage extrêmement vieux et rare : la Grosse Arvine.
Sierre
2 vins produits par cette cave
Samuel Panchard
Samuel Panchard s'est lancé dans une production confidentielle de Petite Arvine et de Pinot Noir.
Martigny
4 vins produits par cette cave
Saudan Vins
Samuel Saudan et Karin vous accueillent dans leur cave à Martigny-Croix.
Riddes
6 vins produits par cette cave
Tributerre
C’est en 2008 que la naissance du premier millésime baptisé du nom Tributerre vit le jour. Les années défilent, Christian Vouillamoz se passionne par l’élevage en barriques, la viticulture biologique, l’enherbement naturel des vignes.
Fully
12 vins produits par cette cave
Cave Vasy - Jean-François Carron
Dans les années 2000, le nombre de cols de la cave Vasy atteint cinquante mille, avant de diminuer pour retrouver la passion du métier quelque peu émoussée.
Leytron
0 vins produits par cette cave
Florésie - Caroline Tramaux
La Florésie Sàrl a été reprise par Caroline Tramaux en 2012. C'est un vin doux pétillant en blanc et en rosé.
Varen
9 vins produits par cette cave
Kellerei Sunnustrahl
Alice et Beny Kuonen-Niederberger gèrent leur cave Sunnustrahl avec beaucoup de savoir-faire et de plaisir.
Viège
1 vins produits par cette cave
Leimera Weine - by Ruffiner Jean-Luc
Leimera Weine vient d'une petite parcelle de vigne à St. German qui est cultivée avec un grand souci du détail et la passion du travail manuel et dont les raisins sont vinifiés par les vignerons eux-mêmes.
Ollon
11 vins produits par cette cave
Le Vin de l'A - Alex Stauffer
Raisins cultivés sans chimie de synthèse et vinifiés sans intrants par Alex Stauffer
Fully
6 vins produits par cette cave
Christophe et Anne-Marie Thétaz Roduit
Après 20 années de pause œnologique, les revoilà partis pour un nouveau projet viti-vinicole : Anne-Marie et Christophe Thétaz Roduit, travailleurs sociaux et vignerons.
Fully
7 vins produits par cette cave
La Cave aux Chats
Une culture biologique sans aucune certification, des micro-cuvées qui ne dépassent que rarement les 300 bouteilles et un vigneron farfelu.
Muraz
6 vins produits par cette cave
Cave d'Avou M.G. Giroud
Petite structure familiale, la Cave d'Avou se veut être le lieu où se marient passion, convivialité et professionnalisme, tous ingrédients indispensables à l'élaboration d'un vin de qualité, de la vigne à la bouteille.
Chippis
11 vins produits par cette cave
Cave Jérémy Zufferey
C’est à l’automne 2019 que Jérémy Zufferey a décidé de réaliser son rêve de jeune vigneron et de fonder sa cave.
Magliaso
1 vins produits par cette cave
Cave d'Hombes - Emery Daniel
La cave d'Hombes - Emery Daniel est un petit domaine viticole cultivé depuis 7 générations.
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