Chai du Baron - Bramois

À propos

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique bâtisse du XVIIème siècle est un lieu privilégié où histoire et tradition côtoient toutes les fonctionnalités permettant d’élever des vins de qualité.

Leurs raisins proviennent des 15 hectares de vignes qu'ils travaillent avec respect et passion. Situés exclusivement sur les terrasses ensoleillées du Valais central, leurs domaines s’étendent sur de prestigieux terroirs tels que Clavau, Molignon et Uvrier.

En 2015, Patrice Walpen a repris les rênes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met à profit avec l’enthousiasme et la touche d’originalité qui le caractérisent, son expérience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud. Le Chai du Baron propose une gamme complète de vins traditionnels, ainsi que des spécialités qui ont fait la renommée du Valais.

Particularités

Chai du Baron

Bramois

Rue de la Manufacture 4

1967 Sion-Bramois

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Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 08:00-12:00 / 13:30-17:00
    En dehors de ces horaires sur rendez-vous

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Sion

    Bus: Bramois, Pont de Bramois

    1 minute à pied

Liste des vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Vin mousseux

Vins médaillés

  • Dôle Leon

    2023

  • Johannisberg Leon

    2022

  • Heida

    2022

  • Gamay Noir

    2022

  • Pinot Noir de Sion

    2021

  • Dôle Leon

    2022

  • Humagne Rouge

    2021

  • Gamay Noir

    2021

  • Fendant de Sion Vieilles Vignes

    2021

  • Pinot Noir Vieilles Vignes Sion

    2021

  • Cornalin

    2021

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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