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Les événements à ne pas manquer

Les vins du Valais inventent des rencontres qui ressemblent à des réunions de familles, à des virées entre amis acquis à la même cause du bon goût, de la découverte et du partage.

10 juillet 2025

Sion

125 ans Varone - Soirée Stricto Sensu

Une soirée conviviale face à un panorama unique. Dégustation des crus, bouchées, paëlla. Ambiance musicale.

19 juillet 2025

Sierre

Brunch au Château de Daval

Dès 10h30, savourez notre traditionnel buffet du petit déjeuner avec un magnifique assortiment de produits du terroir valaisan et plusieurs plats à base d'abricot.

Bienvenue

Le Valais est le plus grand canton viticole de Suisse.

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Environ

30%

du vignoble suisse

Près de

4700

hectares de vignes

Près de

350

caves valaisannes

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Les vins du Valais ont des histoires à partager

Ne manquez pas les articles du blog autour des vins du Valais, où le ton est résolument décontracté et convivial.

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Combinaison de vin et de poisson

26 juin 2025 3 min

Lorsqu'on déguste du poisson et du vin, tout dépend du type de poisson, de la manière dont il a été assaisonné et s'il est poché, frit, cuit à la vapeur ou servi cru.

Lire plus

Découvrir

Le vin, la garde et le vin de garde

12 juin 2025 4 min

Définir un vin de garde, comprendre ses traits, son évolution dans le temps et l’influence de sa nature vivante sur ses caractéristiques.

Lire plus

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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