Cave Mathier & Bodenmann - Salquenen

À propos

La Cave Mathier & Bodenmann a été créée en 1968 et passe difficilement inaperçue au milieu des vignes. La famille de vignerons vous fera un accueil chaleureux.

Selon la saison, la visite individuelle du vignoble (2.3 ha) et de la cave vous permettra de découvrir le miracle de la nature, de la vigne jusque dans votre verre de vin. Mathias Bodenmann vous propose 15 vins avec des cépages exclusivement valaisans, authentiques et sincères.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
    • B&B
  • Association(s)

Bed & Breakfast

Un accueil personnalisé et une prise en charge individuelle sont leur credo. Sentez-vous comme chez vous, détendez-vous, savourez... et passez la nuit sans souci après la dégustation de vin.

En savoir plus

Lieu

Salquenen

Bed & Breakfast - Cave Mathier & Bodenmann

Chantal et Mathias Bodenmann vous accueillent dans leur Bed & Breakfast, au-dessus de leur cave et avec une magnifique vue sur leur vignoble.

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    DE / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Salgesch

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rouge

    • Cornalin
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Grand Cru
    • Vin doux

Vins médaillés

  • Cornalin Domaine Colline de Munta

    2020

  • Spätlese Marie-Louise

    2020

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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