Cave Feuille Morte - Flanthey

À propos

La cave Feuille Morte est une petite exploitation familiale de 3.2 ha de vigne. Une quinzaine de parcelles différentes surplombant la plaine du Rhône et sises dans les Coteaux de Sierre composent notre domaine. Au fil des années, la texture de ces parcelles a été identifiée et l’encépagement adapté aux différents terroirs.

Les feuilles de vigne, qui, sous les ardeurs du soleil, ont inlassablement travaillé à la photosynthèse et donné ainsi toute richesse au raisin, se laissent emporter par le vent une fois leur précieuse mission accomplie. C’est en leur hommage que Pascal et Jeannette Bonvin ont donné le nom de Feuille Morte à leur cave.

Particularités

Cave Feuille Morte

Flanthey

Chemin de Saint-Clément 3

3978 Flanthey

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Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

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    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    60 Personnes

    Langue(s)

    FR / DE / EN

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Bus: Lens, Vaas-d'en-bas

Liste des vins

  • Blanc

    • Amigne
    • Fendant
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Dôle Blanche
  • Rouge

    • Cornalin
    • Gamaret
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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