Cave de la Brunière - St-Léonard

À propos

La cave de la Brunière a été fondée par Georges Morand en 1962 à St-Léonard. Durant plus de trente ans, il a exercé sa profession avec vigueur et passion.

Diplômé en œnologie de la Haute école de Changins, son petit-fils Christophe a repris l'entreprise familiale en 2008. Avec son père Claude-Alain, ils exploitent leurs propres vignes dont la totalité de la récolte est vinifiée par leurs soins. Ils maîtrisent donc l’ensemble de la chaîne de production viticole et vinicole.

La majorité des parcelles se situe en terrasse, non mécanisable. Avec les années, ils ont acquis de nouvelles vignes et vinifié de nouveaux vins tout en gardant une passion pour le Fendant.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfaits dégustation
    • Parrainage de cep
    • Événements
    • Packages insolites
Packages oenotourisme

Que diriez-vous de faire du rafting sur le Rhône ou un escape game en ville de Sion, suivi d'une dégustation? C'est possible avec la Brunière!

26 août 2023

St-Léonard

Tavolata de la St-Christophe

À travers le vignoble léonardin, les 2 Christophe vous proposent une grande tablée gourmande.

Planifier une dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 08:00-12:00 / 13:30-17:30
    Samedi sur demande

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Gare: St-Léonard

    Bus: Uvrier, Le Pont

Vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Heida
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Assemblage Blanc
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Assemblage Rouge
  • Autres

    • Vin effervescent

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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