Marx Weine - Termen

À propos

Une petite exploitation familiale de qualité, dirigée par la troisième génération. Des raisins récoltés à la main, des coteaux escarpés et une passion sans faille pour des vins valaisans de caractère.

Alois Marx (*1924, ✝2013) exploitait plusieurs parcelles de vignes dans la vallée antérieure de Viège et a appris à son fils le métier de vigneron. Il n'a pas fallu longtemps pour que Rolf Marx soit contaminé par sa passion. A l'âge de 18 ans, il acheté sa première parcelle. Depuis, leur petite entreprise familiale exploite deux hectares de cépages différents.

Tout comme son père, Rolf a transmis sa passion pour la vigne à ses quatre enfants et à sa femme Rosemarie. C'est surtout leur fille aînée Florence (*1990) qui s'est laissée entraîner par la passion de son père et de son grand-père et a appris le métier de viticultrice et d'œnologue. Depuis quelques années, elle travaille activement dans la petite entreprise.

Leur offre va du vin blanc sec au vin rouge élevé en fût de chêne, en passant par un vin effervescent produit par leurs soins. Vous trouverez également chez eux un vin de dessert.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
Tasses "Bochtigen"

Les "Bochtijen", comme les appellent les créatrices de ces tasses en forme de coupe, font de chaque biscuit apéritif un récipient élégant. Elles sont peintes de manière durable grâce à la technique du film transfert et résistent même au lave-vaisselle. En savoir plus

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    50 Personnes

    Langue(s)

    DE / FR / EN

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Bus: Termen, Dorfplatz

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Pinot Blanc
  • Rouge

    • Merlot
    • Pinot Noir
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Autres

    • Assemblage Rouge
    • Vin mousseux
    • Vin doux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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