Cave Cédric Briguet - Ollon

À propos

Cédric Briguet, né en 1979, a été bercé sous une treille. Plus grand, il passait ses après-midis de congé et ses vacances à soigner les cépages. Dans les années 1990, la viticulture vivait une période difficile, il est parti faire un apprentissage d’électricien, métier qu’il a exercé durant quelques années.

En 2003, il retourne à sa passion première, en tant qu’employé de la cave durant près de 15 ans. C’est en 2018 que Cédric prend les rênes de la cave patronyme.

Son cru préféré : Fendant (ou Chasselas pour les puristes)

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    20 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

Liste des vins

  • Blanc

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Pinot Blanc
    • Petite Arvine
  • Rouge

    • Pinot Noir
    • Gamay
    • Dôle
    • Diolinoir
    • Cornalin
    • Humagne Rouge
    • Garanoir
  • Rosé

    • Rosé
  • Autres

    • Vin doux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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