Cave Cédric Briguet - Ollon

Zum Weinkeller

Cédric Briguet wird 1979 sozusagen in einer Weinlaube geboren. Als er älter wird, verbringt er seine freien Nachmittage und seine Ferien mit der Pflege der verschiedenen Reben. In den 1990er-Jahren durchläuft die Weinindustrie eine schwierige Phase, weshalb er das Unternehmen verlässt, um eine Lehre als Elektriker zu machen – einen Beruf, den er während mehrerer Jahre ausübt.

2003 findet er den Weg zurück zu seiner ersten Leidenschaft und arbeitet fast 15 Jahre lang als Angestellter der Weinkellerei. 2018 übernimmt Cédric die Leitung der Familienkellerei.

Sein Lieblingswein : Fendant (oder Chasselas, wie Puristen sagen würden).

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    20 Personen

    Sprachen

    FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

Weine

  • Weiss

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Pinot Blanc
    • Petite Arvine
  • Rot

    • Pinot Noir
    • Gamay
    • Dôle
    • Diolinoir
    • Cornalin
    • Humagne Rouge
    • Garanoir
  • Rosé

    • Roséwein
  • Andere

    • Süsswein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

Unsere Website nutzt Cookies, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Wenn Sie diese Seite weiterhin nutzen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies gemäss unserer Datenschutzrichtlinie zu.