In Walliser Weinkellern degustieren
Aussergewöhnliche Orte, an denen die Walliser Weine ihre volle Wirkung entfalten
Einen Weinkeller finden
42 Weinkeller
Salgesch
36 produzierte Weine von dieser Kellerei
Albert Mathier & Söhne
Albert Mathier & Söhne ist ein Pionier des Weinbaus im Wallis zu Beginn des 20. Jahrhunderts und heute mit dem Ausbau in Amphoren.
Siders
11 produzierte Weine von dieser Kellerei
Baronnie du CEp K
Die Baronnie du CEp K ist ein familiengeführtes Weingut, das unter Achtung der Natur biologisch bewirtschaftet wird nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft.
Fully
12 produzierte Weine von dieser Kellerei
Benoît Dorsaz Viticulteur
Benoît Dorsaz wendet umweltfreundliche Anbaumethoden an und setzt sich nachdrücklich für einen sozialen, rentablen und realistischen Weinbau ein. Dieses Bestreben führte ihn zu den biodynamischen Anbauverfahren.
Fully
20 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss
Der Domaine de Beudon kultiviert biologisch-dynamisch und ist davon begeistert.
Miège
18 produzierte Weine von dieser Kellerei
Biocave - Marc Güntert
Der gesamte Betrieb wird seit 1989 nach den strikten Richtlinien des KNOSPEN-Labels der Bio Suisse bewirtschaftet.
Savièse
14 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Bolero - Daniel Etter
Die Kellerei Bolero wurde 1995 von Daniel Etter gegründet. Der Rebbaumeister und Önologe setzt sich für die biologische Vielfalt im Einklang mit den Jahreszeiten und dem Ökosystem ein, um die Zukunft und Vitalität der Walliser Weinberge zu sichern.
Miège
17 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad
Die Familie Caloz praktiziert seit drei Generationen einen ökologischen Weinbau, der eine gute Gesundheit für die Erde und die Menschen, die sie ernährt, garantiert, indem sie die natürlichen und menschlichen Ressourcen wohlwollend nutzt.
Savièse
23 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Candide Bridy
Die neue Generation, die 2006 die Leitung übernahm, hat es verstanden, das traditionsreiche Erbe durch Qualität und Authentizität hochzuhalten und zu bereichern.
Saillon
10 produzierte Weine von dieser Kellerei
Luisier Vin
Im Alter von 18 Jahren beschliesst Clément Luisier, der damals das zweite Jahr seiner EFZ-Ausbildung zum Winzer absolviert, seinen eigenen Weinkeller zu eröffnen und die Trauben seiner Eltern, die ebenfalls Winzer sind, zu Wein zu verarbeiten.
Savièse
25 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine Cornulus
1986 schliessen sich zwei Cousins, Stéphane Reynard und Dany Varone, zusammen und gründen ein Weingut, das Cornulus 1989 wird.
Salgesch
19 produzierte Weine von dieser Kellerei
De Canali
Bei der Kellerei De Canali kaufen Sie Weine, die kompromisslos biologisch-dynamisch im Einklang mit der Natur produziert werden.
Leytron
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine des Roses - Jo Gaudard
Jo Gaudard produziert auf der Domaine des Roses ein gutes Dutzend Weine und bevorzugt dabei einheimische Sorten wie Petite Arvine, Cornalin, Humagne blanche und Humagne rouge, die für das Weinbaugebiet um Leytron typisch sind.
Sitten
19 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Dubuis & Rudaz
Auf dem Weingut Dubuis & Rudaz werden 16 Rebsorten angebaut, die über mehrere Parzellen verteilt und in den besten Lagen des Zentralwallis verstreut sind.
Martigny
15 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Florian Besse
Ja, die Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung bleibt ihre Überzeugung und die Umstellung auf Bio Suisse seit dem Jahr 2021 ein unumstössliches Ziel.
Martigny
21 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine Gérald Besse
Gérald Besse bewirtschaftet das Weingut mit seiner Frau Patricia und gründet 1984 die Kellerei. Ihre Totchter Sarah arbeitet seit 2013 voll im Familienbetrieb mit.
Sitten
6 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine Julien Guillon
Nach dem Verlassen seiner Komfortzone in Genf fordert Julien Guillon sich selbst heraus, um dieses verrückte Projekt erfolgreich durchzuführen: mehrere Hektar Weinberge im Wallis zu übernehmen, um einen natürlichen, biodynamischen Wein zu produzieren und einzukellern.
St-Pierre-de-Clages
16 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave du Liquidambar
Der Bio-Suisse-zertifizierte Betrieb Cave du Liquidambar ist mit einer Produktion von 6000 Flaschen einer der kleinsten in der Region.
St-Pierre-de-Clages
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Daniel Magliocco & Fils
Daniel und Mikael Magliocco streben nach dem Wesentlichen, nach einem Ideal – und daher war es für sie ein natürlicher Schritt, ab 2018 die Vorgaben von Bio Suisse einzuhalten.
Fully
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux
2016 übernahm Mathilde Roux den Betrieb von Gérard Roduit. Seitdem firmiert dieser Weinkeller mit « La Cave de l’Orlaya ».
Leytron
8 produzierte Weine von dieser Kellerei
Reto Müller - Artisan Vigneron
Reto Müller ist ein traditionsbewusster Winzer, der seine Weinberge seit 2007 nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet.
Salgesch
26 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave du Rhodan - Mounir Weine
Im Jahr 2007 übernahm bereits die 3. Generation der Familie Mounir die Firma und ist Garant dafür, dass die Aufschrift « Mounir Weine » noch während weiteren Generationen als Inbegriff für Qualität und Kundennähe leuchten kann.
Fully
17 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine La Rodeline
Claudine und Yvon Roduit sind ein Paar und leben seit mehr als 40 Jahren für den Wein. " La Rodeline ", ein Name, eine Identität
Siders
14 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaines Rouvinez
Gegenwärtig sichert die dritte Generation den Fortbestand der Familientradition: Véronique Besson-Rouvinez, Philippe Rouvinez und Frédéric Rouvinez.
Sitten
0 produzierte Weine von dieser Kellerei
ViniferaVenture - Shot N
Aus der pilzwiderstandsfähigen (PiWi) Rebsorte Cabernet Blanc vinifizieren sie einen biologischen, modernen, leicht aromatischen und komplexen Weisswein von Top Qualität.
Stalden
14 produzierte Weine von dieser Kellerei
M&M - Bioweine
M&M – Das sind Mike Kanzso und Maria Rüdisüli – Weinmacher aus Passion. Excellente Bio-Weine, das ist ihr Ding.
Salgesch
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Weinschmiede Salgesch
Die Gebrüder Schmid betreiben Weinbau aus Passion. Seit frühester Jugend sind sie dabei und führen heute in ihrem Elternhaus in Salgesch die 1959 gegründete Weinschmiede mit uneingeschränktem Enthusiasmus und viel Fachkenntnis weiter.
Grimisuat
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Gillioz Marie-Bernard
Für Marie-Bernard Gillioz war der Wunsch, die Erde zu bearbeiten, schon immer untrennbar mit ihrem Umweltbewusstsein verbunden. Sie sieht sich selbst als Vermittlerin, die versucht, diese Erde, die ihr nicht gehört, zu respektieren.
Saillon
21 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Raymond
Im Jahr 2018 übernimmt Jhonatan Raymond die Leitung des Familienbetriebs. Gérard verabschiedet sich nach über 40 Jahren auf dem Weingut.
Chamoson
14 produzierte Weine von dieser Kellerei
Joris Didier
Didier Joris ist ein Winzer und Einkellerer, der zusammen mit Dr. Vouillamoz die Diolle, eine bis dahin ausgestorbene Rebsorte, gerettet hat.
Conthey
12 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave La Colombe
Die Cave La Colombe ist in erster Linie ein Familienunternehmen. Grégoire Dessimoz wird von seiner Mutter Marie-France im Büro und von seinem Vater Georgy im Verkauf unterstützt. Er kann ausserdem auf seine Lebensgefährtin Claire-Lise Duc zählen, die ebenfalls Winzerin ist.
Chamoson
19 produzierte Weine von dieser Kellerei
Le Banneret
Das Weingut Le Banneret wurde von Bio Suisse als « Bio-Umstellung » zertifiziert.
Leytron
23 produzierte Weine von dieser Kellerei
Le Bosset - Vins de sens
Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.
Fully
13 produzierte Weine von dieser Kellerei
Marie-Thérèse Chappaz
2016 verlieh der Restaurantführer Gault&Millau Marie-Thérèse Chappaz den Titel Ikone des Schweizer Weins.
Sitten
6 produzierte Weine von dieser Kellerei
Mythopia
Auf einer Höhe von 720 bis 800 Metern parzelliert sich der Weinberg von Mythopia über eine Fläche von rund 5 Hektar, die von Obstbäumen, kleinen Weideflächen, Böschungen und Blumenfeldern gesäumt und unterteilt wird.
Chamoson
17 produzierte Weine von dieser Kellerei
Petite Vertu
Wegen seines nicht sehr französisch klingenden Namens hat Patrick Schmaltzried bei der Gründung seiner Petite Vertu auf Fantasie gesetzt, um die Neugierde der Weinliebhaber zu wecken.
Fully
25 produzierte Weine von dieser Kellerei
Domaine Mettaz
Philippe und Véronyc Mettaz, die 1996 die Leitung des Weinguts übernahmen, passten die Rebsorten wieder an die Böden an und bewirtschaften ihre Weinberge, etwa 8 Hektar auf über 30 Parzellen für 12 Rebsorten.
Corin
12 produzierte Weine von dieser Kellerei
Pierre Robyr
Dank einer langen Vinifizierung bei seinem klassischen Sortiment und einem 24-monatigen Ausbau bei seinem « Réserve »-Sortiment kann Pierre Robyr vollendete Weine anbieten, die bei der Degustation die gewünschten Emotionen wecken.
Chamoson
20 produzierte Weine von dieser Kellerei
Sélection Comby
Auf der Erfahrung der beiden vorangegangenen Generationen baut Yann Comby auf und führt das Abenteuer weiter, indem er die Exzellenz der Region Chamoson auswählt.
Chamoson
16 produzierte Weine von dieser Kellerei
Sélection Excelsus
Renaud hilft Hélène und Jean-Claude Favre seit 2017 im Weingut Sélection Excelsus und sichert dessen Fortbestand.
St-Pierre-de-Clages
14 produzierte Weine von dieser Kellerei
Simon Maye & Fils
Seit 1948, als Simon Maye das Weingut gründete, hat ihre Familie geduldig eine wahre Liebe zu Weinen, dem Land und der Auswahl der Rebsorten bewahrt. Der Boden wird mit Respekt bearbeitet, um die Qualität und Typizität ihrer Weine zu gewährleisten.
Fully
7 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Vinnà Réva
Nach 20 Jahren Weinpause sind sie nun wieder unterwegs, um ein neues Weinbauprojekt zu starten : Anne-Marie und Christophe Thétaz Roduit, Sozialarbeiter und Winzer.
12 produzierte Weine von dieser Kellerei
Ô Fâya Farm
Ô Faya Farm, im Herzen von Aven, in alten, alten Gewölbekellern. Authentische Weine, Tradition und Moderne.
Ihr Degustationsprofil
Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.