Cave Florian Besse - Martigny

Zum Weinkeller

Wein herzustellen und auszubauen bleibt ein grosses Privileg, das in jeder Phase des Prozesses Achtung, Engagement und Know-how gebietet. Florian Besse führt das 4,5 Hektar grosse Familienunternehmen in Plan-Cerisier, das vier Generationen an Erfahrung, Tradition und Technologie vereint.

Ihnen liegt nicht nur am Herzen, ihr Erbe zu schützen und die Ursprünglichkeit ihrer Rebsorten zu bewahren, sondern auch Sorge zum sensiblen Gleichgewicht des Ökosystems und zur Artenvielfalt auf dem gesamten Gelände zu tragen. Ja, die Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung bleibt ihre Überzeugung und die Umstellung auf Bio Suisse seit dem Jahr 2021 ein unumstössliches Ziel.

Ihre Rebstöcke liegen an den steilen Hängen der Weinberge von Martigny-Combe und Martigny an sonnenverwöhnter Lage, was ihnen heute ermöglicht, 11 Rebsorten anzubauen.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
  • Zertifikat(e)

    • Bio Knospe
Cave Florian Besse

Martigny

Route de Plan-Cerisier 11

1921 Martigny-Croix

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    10 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Bahnhof: Martigny-Croix

    Bus: Martigny-Croix, Croisée

    5 Minuten zu Fuss

Weinliste

  • Weiss

    • Ermitage
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Gamaret
    • Gamay
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Rot Assemblage
    • Süsswein
    • Schaumwein

Prämierte Weine

  • Fendant spontané Mélanie

    2023

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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