Walliser Weine degustieren

Eine Begegnung mit unseren Walliser Winzern, den Helden des Alltags, die Saison für Saison an der Kreation wunderschöner Weine arbeiten

Trauen Sie sich, die Kellertüren zu öffnen

Die Walliser Winzer verdienen es, bekannt zu werden. Übrigens : Liebhaber aussergewöhnlicher Weine aus aller Welt flüstern sich bereits die Adressen von Weinkellern ins Ohr.

Etwa 350 Walliser Weinkeller

55 zugelassene Rebsorten

Etwa 290 Medaillen an der Sélection des Vins du Valais

Kriterien

Crus, die sich herausheben

Aus biologischem Anbau oder mit einer Medaille an der Sélection des Vins du Valais ausgezeichnet, zeichnen diese talentierten Winzerinnen und Winzer sich durch ihre Philosophie aus.

Weinkeller

Spannende Begegnungen

Unsere Walliser Winzerinnen und Winzer ziselieren Ihre Sinne mit ihren Weinen, die ihre schönsten Geschichten erzählen.

Salgesch

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Adamare - Wenger & Marti

Mit 3 ha bewirtschafteter Rebfläche gehören Cave Chez Violaine sicher zu den kleineren Weinkellereien in Salgesch.

Fully

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux

2016 übernahm Mathilde Roux den Betrieb von Gérard Roduit. Seitdem firmiert dieser Weinkeller mit « La Cave de l’Orlaya ».

Fully

7 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Vinnà Réva

Nach 20 Jahren Weinpause sind sie nun wieder unterwegs, um ein neues Weinbauprojekt zu starten : Anne-Marie und Christophe Thétaz Roduit, Sozialarbeiter und Winzer.

Rebsorten

Ein breites Sortiment an Spezialitäten

Feinste Aromen, geschmacksintensive Früchte, seltene Gewürze und goldgelbes Getreide - Sie werden begeistert sein.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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