Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad - Miège

Zum Weinkeller

Sandrine Caloz übernimmt das Weingut gemeinsam mit ihren Eltern im Jahr 2013, nachdem sie ihr Studium in Weinbau und Önologie an der Fachhochschule in Changins abgeschlossen und den Titel Önologin in der Tasche hat.

Die am rechten Ufer des Rhonetals gelegenen 6 Hektar Weinberge, mit herrlichem Blick auf den Pfynwald, werden von Blumen und Wäldchen flankiert und geben Vögeln und Insekten einen Lebensraum. Zusätzlich zu den Maschinen werkt im Frühling und Herbst auch eine 50-köpfige Schafherde in den Weinbergen. Die vierbeinigen Rasenmäher grasen dort zwischen den Weinbergpfirsichbäumen und Kreuzdorngewächsen, die entlang der Trockensteinmauern gedeihen.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationspauschale
  • Zertifikat(e)

    • Bio Knospe
    • CH-Bio
  • Verein(e)

Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad

Miège

Anc. Rte de Sierre 1

3972 Miège

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Umweltschutz

In den 90er-Jahren lässt Conrad einen Teil des Weinguts sogar biozertifizieren. Seit 2017 ist das gesamte Weingut Bio-Suisse-zertifiziert. 2019 erhält Sandrine Caloz den Titel «Schweizer Bio-Winzer des Jahres», der die Bemühungen all dieser Jahre krönte.

Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung
    Montag bis Freitag 09:00-12:00 / 13:00-17:00
    Samstag 09:00-12:00

    Kapazität

    15 Personen

    Sprachen

    FR / DE / EN

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Sierre / Siders

    Bus: Miège, Les Vergers

Weinliste

  • Weiss

    • Ermitage
    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Süsswein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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