Frédéric Dumoulin SA - L'Orpailleur - Uvrier

À propos

L’Orpailleur c’est une histoire qui démarre en 1999 dans la cave familiale avec une petite mise en bouteilles et un dépôt loué à Saint-Léonard. En 2008, la construction de la cave de vinification leur a permis de se développer. Ils avaient enfin les ressources pour transformer le raisin en vin d’exception.

Comme encaveur, Frédéric Dumoulin élève des vins issus principalement de son propre domaine de 27 hectares. Il peut ainsi assurer un suivi rigoureux de chaque parcelle de vigne. En cave, il accueille le fruit de la terre et l’accompagne pour qu’il puisse s’exprimer.

L’Orpailleur a ainsi remporté de nombreuses médailles, et conquis le cœur et la raison d’une clientèle fidèle. Cet esprit de pionnier est inscrit dans leurs gènes. Ils regardent toujours vers l’avant et cherchent à développer de nouvelles techniques ou de nouvelles collaborations pour continuer à vous surprendre.

Particularités

Frédéric Dumoulin SA - L'Orpailleur

Uvrier

Chemin du Grandina 3

1958 Uvrier

Voir sur la carte

Du 04 avril 2024 au 12 février 2025

Suisse

Cavo Pass

Cette offre facilite vos dégustations de vin chez les vignerons partenaires en Suisse romande.

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 10:00-12:00 / 14:00-18:00
    Samedi 10:30-18:00

    Capacité d'accueil

    60 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

Liste des vins

  • Blanc

    • Ermitage
    • Fendant
    • Heida
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Dôle
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Grand Cru
    • Vin doux
    • Vin liquoreux
    • Vin mousseux

Vins médaillés

  • Petite Arvine Diamanterre

    2023

  • Johannisberg l'Orpailleur

    2023

  • Dôle l'Orpailleur

    2023

  • Petite Arvine l'Orpailleur

    2023

  • Fendant l'Orpailleur

    2023

  • Fendant l'Orpailleur

    2022

  • Petite arvine l'Orpailleur

    2022

  • Syrah l'Orpailleur

    2021

  • Brut de l'Orpailleur

    2021

  • Syrah l'Orpailleur

    2020

  • Johannisberg l'Orpailleur

    2021

  • Fendant l'Orpailleur

    2021

  • Merlot Clos Grandinaz

    2020

  • Gamay

    2021

  • Petite Arvine l'Orpailleur

    2021

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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