La Maison des Résistants - St-Pierre-de-Clages

À propos

Jean-Blaise Gollut, agriculteur, œnologue, vigneron, place l’audace et l’esthétisme au cœur de son entreprise. Cela se décline par des cultures biologiques, des cépages résistants aux maladies, une diversification de ses plantations et la création d’un lieu d’échange. Le nom du lieu est un vrai clin d’œil aux cépages du même nom, ainsi est né La Maison des Résistants, au beau milieu des vignes de St Pierre-de-Clages.

Grâce à une vision globale de l’agritourisme tout en accompagnant la mouvance moderne de l’agriculture, l’ambition de Jean-Blaise Gollut est d’en faire une étape valaisanne incontournable.

Il s'implique pour en faire un lieu de restauration différent et qualitatif et offrir des produits sains et diversifiés, un authentique agri-bistrot y a vu le jour, ouvert du mercredi midi au dimanche midi.

L’endroit abrite aussi une collection d’antiquités vintages, un petit musée, un food truck «le Tub’», un parcours de golf de table et un torréfacteur, Xalala. Vous pouvez aussi vous faire accompagner pour une visite de cave et dégustation (sur réservation) dans une cave des plus insolite.

Le produit phare a été imaginé par le propriétaire des lieux : « Mistellissime ». Elevé dans la magnifique cave des Résistants cette innovation est l’accomplissement d’un travail œnologique de nombreuses années. Cette gamme de produits mutés, gouteux et diversifiés s’articule autour de la vigne et de cultures de fruits valaisans. Ces nectars vous font voyager au travers des goûts, robes et senteurs mais bien plus encore par l’originalité des nectars. Un produit innovant que vous découvrirez sous diverses formes à la Maison des Résistants. Un endroit inspirant, un lieu insolite ou la curiosité est de mise.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
    • Banquets
    • Dégustation de café
  • Certification(s)

    • Bio Bourgeon
La Maison des Résistants

St-Pierre-de-Clages

Route de Bessoni 3

1955 St-Pierre-de-Clages

Voir sur la carte

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Mercredi au samedi 10:30-22:00
    Dimanche 10:30-15:00

    Capacité d'accueil

    10 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR / IT

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Chamoson

    15 minutes à pied

Liste des vins

  • Rouge

    • Divico
  • Autres

    • Vin liquoreux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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