Déguster dans les caves du Valais

Des lieux extraordinaires où les vins valaisans prennent toute leur ampleur

251 caves

Nendaz

15 vins produits par cette cave

Cave des 2 Rives

Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.

Salquenen

26 vins produits par cette cave

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Désignée "Cave suisse" des années 2018-2011-2007, cette entreprise familiale prospère et respectueuse des traditions est dirigée par Diego et Nadia Mathier.

Chamoson

16 vins produits par cette cave

Albert Biollaz

Albert Biollaz SA propose trois gammes de vins valaisans distinctes : Grand Schiner, La Réserve du Chasseur et La Cuvée des Reines.

Salquenen

26 vins produits par cette cave

Albert Mathier & Söhne

Albert Mathier & Fils est pionnier de la viticulture en Valais au début du XXe siècle et de nos jours avec l'élevage de vin en amphore.

Fully

10 vins produits par cette cave

Cave L’Alchémille - Albert Luisier

Albert Luisier a créé la Cave L'Alchémille en 2014, après plus de 34 ans d'expérience en tant qu'artisan vigneron.

Fully

13 vins produits par cette cave

André Roduit & Fils

Bernard Roduit perpétue la tradition familiale : élever des vins haut de gamme, typés, charpentés, ayant de la personnalité comme le Cornalin ou la Durize.

Savièse

17 vins produits par cette cave

Domaine Angelus - Famille Fumeaux

Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.

St-Léonard

14 vins produits par cette cave

Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin

En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.

Savièse

15 vins produits par cette cave

Antoniazzi Oreste & Fils

Les vignes sont travaillées par toute la famille sous les conseils avisés de Pierre-Henri, viticulteur œnologue, qui propose une quinzaine de vins.

St-Pierre-de-Clages

16 vins produits par cette cave

Cave Ardévaz - Famille Boven

C’est avec passion et respect pour le travail accompli par Henri et Michel Boven que la troisième génération est aujourd’hui pleinement investie dans la cave

Savièse

16 vins produits par cette cave

Cave Au Soleil Levant

Blaise Dubuis contrôle tout le processus de production, de la vigne à la bouteille et vinifie treize cépages élevés en cuve ou en barrique.

Anzère

13 vins produits par cette cave

Cave Aymon Dominique

Le Carnotzet peut accueillir jusqu'à 30 personnes. Idéal pour sorties d'entreprise, anniversaires, fêtes de familles, etc.

Leytron

13 vins produits par cette cave

Cave Lips

Aïda Lips travaille avec passion 17 cépages à la vigne et propose une large gamme de vins qui portent l'appellation d'origine contrôlée AOC Valais.

Flanthey

17 vins produits par cette cave

Bagnoud Vins

En 2015, Régis & Simon décident de mettre en commun avec leur père leur passion et leur amour de ce métier pour fonder Bagnoud Vins.

Sierre

11 vins produits par cette cave

Baronnie du CEp K

Robert et Benoît Kreutzer ont fondé cette cave reconnue Bio Suisse (Bourgeon).

Vionnaz

16 vins produits par cette cave

Beltrami & Fils

Les frères Beltrami perpétuent la renommée des vins créés par leur père comme le rosé de Pinot et le Gamay « Liserose » ou le Pinot Blanc en barrique.

Sierre

19 vins produits par cette cave

Cave des Bernunes - Nicolas Zufferey

Le domaine de Nicolas Zufferey met en avant son terroir et travaille ses vignes de manière respectueuse de l'environnement et du produit.

St-Pierre-de-Clages

16 vins produits par cette cave

Cave Bertrand Gaillard

Dans un cadre accueillant et chaleureux, Anne et Bertrand Gaillard vous reçoivent avec plaisir dans leur carnotzet.

Fully

18 vins produits par cette cave

Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss

Le Domaine de Beudon a choisi la biodynamie que Marion Granges-Faiss pratique avec enthousiasme.

Miège

16 vins produits par cette cave

Biocave - Marc Güntert

Vins bios du Valais depuis 1989

Conthey

10 vins produits par cette cave

Cave des Biolles

Stéphane Soliard est le propriétaire de la Cave des Biolles et fait déguster ses vins dans un caveau sur réservation uniquement.

Savièse

13 vins produits par cette cave

Cave Bolero - Daniel Etter

Daniel Etter est engagé pour la biodiversité, en harmonie avec les saisons et l'écosystème, pour assurer l’avenir et la vitalité du vignoble valaisan.

Fully

8 vins produits par cette cave

Cave du Bonheur

Vigneronne depuis toujours, Isabelle Ançay travaille selon des méthodes ancestrales qui donnent à ses crus des gouts qui lui ressemblent, authentiques.

Flanthey

22 vins produits par cette cave

Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin

Le vin emblématique de Boni Vini est le Chelinoir, assemblage de 3 cépages rouges (Pinot noir, Humagne Rouge et Syrah) élevé en barrique.

Sion

12 vins produits par cette cave

Bonvin 1858 - les Domaines

Charles Bonvin s’est attaché à mettre en valeur la diversité des terroirs et l’authenticité de ses vins sous leur nom de domaine tel que Clos du Château.

Grimisuat

20 vins produits par cette cave

Cave des Bouquetins

Romain Wuilloud en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages qu'Isaline élabore avec compétence en vin.

Ardon

18 vins produits par cette cave

Cave de Bovanche

Les vins de Nicolas Jacquier ont remporté de nombreux prix à des concours internationaux, en Suisse et en Valais.

Miège

17 vins produits par cette cave

Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad

La Famille Caloz pratique depuis trois générations une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines.

Savièse

28 vins produits par cette cave

Cave Candide Bridy

Le Domaine Candide Bridy privilégie des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.​

Miège

15 vins produits par cette cave

Domaine Caprice du Temps

Rien n’est le fruit du hasard et le résultat obtenu provient d’un travail en commun réalisés par Léonard Clavien et sa femme Rita.

Chamoson

10 vins produits par cette cave

Cave Archi - Alphonse Carruzzo

Ramoneur de profession et passionné de vignes et du vin depuis plus de 20 ans, Alphonse Carruzzo se soucie des détails que ce soit à la vigne ou à la cave.

Salquenen

12 vins produits par cette cave

Cave Biber

Le vigneron Jürg Biber vous fera vivre une expérience viticole inoubliable.

Venthône

26 vins produits par cette cave

Cave d'Anchettes - Simon Favre & Fils

Jérôme Favre élabore plus de 35 crus différents, vinifiés selon la méthode traditionnelle et sur un élevage minimum d’une année.

Savièse

11 vins produits par cette cave

Cave du Maréchal

René et Thérèse Jacquier se feront un plaisir de vous accueillir chez eux pour vous faire connaître leurs produits.

Grimentz

11 vins produits par cette cave

Cave Viaccoz

Nicolas Viaccoz s'est lancé dans l'aventure viticole il y a plus de 20 ans.

Bramois

13 vins produits par cette cave

Chai du Baron

Patrice Walpen propose des crus valaisans hauts de gamme évoquant les vins de château ainsi que la gamme Léon, qui se veut plus jeune et citadine.

Fully

28 vins produits par cette cave

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la Cave du Chavalard que son père Vincent avait créée en 1988.

Varen

21 vins produits par cette cave

Cave du Chevalier Bayard

Le sens prononcé de la famille Bayard s'exprime au travers de leur vignoble, l'atmosphère chaleureuse de la cave ainsi qu'un amour partagé pour les vins de qualité.

Salquenen

18 vins produits par cette cave

Domaines Chevaliers

Aujourd'hui, le domaine produit les gammes Vins des Chevaliers, Sherpa Wines et Lux Vina. Plus de 80 ans de tradition viticole valaisanne.

Salquenen

17 vins produits par cette cave

Cave Adamare - Wenger & Marti

Avec 3 ha de vignes cultivées, la Cave Chez Violaine fait certainement partie des plus petites caves de Salquenen.

Bramois

17 vins produits par cette cave

Christophe Jacquod

Ce vigneron-encaveur met tout son cœur et ses connaissances à soigner son vignoble pour élaborer des vins typiques de haute qualité.

Corin

13 vins produits par cette cave

Christophe Rey - Cave de la Rayettaz

C’est en 1999 que Christophe Rey, ingénieur HES en viticulture et œnologie reprend le flambeau de la cave familiale.

Sion

9 vins produits par cette cave

Cave de l’Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf

Le Merlot en Valais est né avec le millésime 1931 sur les terrasses de Châteauneuf, propriété de l'Etat et depuis, ce vin est emblématique du domaine.

St-Pierre-de-Clages

16 vins produits par cette cave

Domaine Dussex

Des murs en pierres sèches enrichissent le cachet des vignes du Domaine Dussex et sont entretenus avec goût et passion.

Salquenen

12 vins produits par cette cave

Cina Gilles & Joël

Les deux frères, Gilles et Joël Cina, sont les fondateurs de Cinaweine et se consacrent entièrement à la production de vins valaisans de grande qualité.

Rarogne

11 vins produits par cette cave

Weingut Cipolla

Oenologue et viticulteur, Romain Cipolla est surtout un jeune homme passionné qui aime relever les défis.

Chippis

15 vins produits par cette cave

Clos de Géronde - La Cave Frédéric Zufferey

Depuis plus de trente ans, Frédéric Zufferey s'est engagé à cultiver ses vignes dans le plus grand respect de l’environnement.

Veyras

20 vins produits par cette cave

Clos des Cyprès - Serge Antille

La Cave Clos des Cyprès - fondée en 1999 - offre une diversité de cépages valaisans blancs, rouges et rosés que Serge Antille pourra vous faire découvrir avec convivialité.

Charrat

9 vins produits par cette cave

Clément Gay

Originaire de Charrat, Clément Gay aime mettre ce terroir en avant en y cultivant des Pinot, Gamay, Diolinoir mais aussi du Païen.

Saillon

9 vins produits par cette cave

Luisier Vin

À 18 ans, ce jeune vigneron décide d’ouvrir sa propre cave en vinifiant les raisins de ses parents viticulteurs et propose à ce jour neuf crus valaisans.

Fully

6 vins produits par cette cave

Cœur de Vigne

Revenant dans le monde viticole à la suite de l’acquisition des vignes familiales, Véronique Ançay évolue avec lui dans ses pratiques biologiques.

Chamoson

11 vins produits par cette cave

Comby-Carrupt - Maryvonne & Claude

Depuis 1999, Claudi et Maryvonne Comby-Carrupt ont le plaisir de vous accueillir dans leur propriété.

Salquenen

11 vins produits par cette cave

Weingut Constantin

Weingut Constantin est une petite entreprise familiale qui propose des vins de qualité.

Sion

10 vins produits par cette cave

Château Constellation

Depuis quelques années, Château Constellation collabore avec Michel Rolland, l’un des œnologues les plus réputés au monde.

Saillon

23 vins produits par cette cave

Cave Corbassière

En 2021, l'entreprise familiale a fêté son 40e anniversaire et Nicolas Cheseaux son 10e millésime.

Flanthey

23 vins produits par cette cave

Cordonier & Lamon

En 2007, Martine et Jacques Cordonier, les enfants d’Arthur, prennent conjointement la direction de la cave.

Savièse

26 vins produits par cette cave

Domaine Cornulus

Les vins proposés par Stéphane Reynard et Dany Varone est le fruit d'une passion et d'une exigence qui recherchent le meilleur des terroirs du domaine.

Saillon

20 vins produits par cette cave

Cave Pierre-Antoine Crettenand

Ce vigneron-encaveur exploite 8 ha de vignes desquelles il choisit les raisins pour la production de 30'000 bouteilles de vin valaisan.

Ayent

11 vins produits par cette cave

Cave Cri du Merle

Sous l'appellation Cri du Merle, Dominique et Serge Savioz élèvent une quinzaine de cépages traditionnels du Valais cultivés et sélectionnés pour offrir des vins de qualité.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

Cave du Crêtacombe

La spécialité à Fabienne et Michel Constantin-Comby est le vin élevé en amphore, une méthode de vinification qui décuple les arômes et dynamise le vin.

Chamoson

18 vins produits par cette cave

Cave Cybèle

Vigneron et œnologue depuis plus d’un demi-siècle, Carlo Carruzzo se décide en 2015 à créer sa propre cave, Cybèle du nom de la déesse de la fertilité.

Sierre

21 vins produits par cette cave

Colline de Daval

La Colline de Daval partage la richesse des produits de son terroir dont les vins en proposant des séjours au castel ou des événements uniques.

Leytron

21 vins produits par cette cave

Cave David Rossier

Un savoir-faire exigeant associé à une touche d'audace, voilà le secret de la Cave David Rossier pour apprivoiser le terroir et extraire le meilleur de ses précieux cépages.

Salquenen

18 vins produits par cette cave

De Canali

La cave de Canali produit des vins sans compromis en biodynamie, en parfaite harmonie avec la nature.

Venthône

16 vins produits par cette cave

Cave Delta

Jean-Bernard et Kevin Berclaz s'efforcent chaque jour d’enrichir leurs vins en alliant le savoir-faire ancestral et le respect de l’environnement.

Fully

14 vins produits par cette cave

Cave des Amis - Arlettaz Frères

Pierre et Manu Arlettaz sont artisans vignerons et cultivent des vignes en terrasses sur le coteau de Fully.

Miège

16 vins produits par cette cave

Domaine Claudy Clavien

Claudy Clavien et sa fille Shadia utilisent des fûts de haute qualité adaptés à chaque cépage et permettant ainsi une étonnante complexification du vin.

Martigny

8 vins produits par cette cave

Cave des Jumeaux

Damien Mettaz privilégie le mono-cépage qu'il cultive avec passion dans des domaines situés entre Fully et Ardon, en passant par Saxon et Saillon.

Champlan

12 vins produits par cette cave

Cave des Landes

En 2007, Gilles et sa femme Huguette Balet ont repris officiellement le flambeau de la cave familiale.

Flanthey

16 vins produits par cette cave

Cave des Oasis

Parmi les 18 hectares de vignes, Jacqueline et Yves Clivaz-Briguet vous proposent entre autres la Petite Arvine, le Cornalin, la Syrah ou le Diolinoir.

Conthey

17 vins produits par cette cave

Cave des Promesses

Julien Fournier propose une gamme de vins large et variée, du Fendant d’apéritif à la Syrah de garde en passant par une Petite Arvine et un Pinot Noir.

Tourtemagne

22 vins produits par cette cave

DIROSO Weinkellerei & BnB

DIROSO Weinkellerei & BnB cultive plus de 50 différents cépages dans leur vignoble, un record en Valais.

Salquenen

21 vins produits par cette cave

Domaine de l’Enfer

Diego et Sandra Roten exploitent 3 ha de vignes sur la rive droite du Rhône à flanc de coteau très escarpé.

Sierre

16 vins produits par cette cave

Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils

Le terroir unique garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins du Domaine des Crêtes élevés par Yves, Pierre et Martine Vocat.

Sierre

20 vins produits par cette cave

Domaine des Muses

Chaque année, Robert Taramarcaz met tout en œuvre pour réussir des crus de qualité qui respectent la nature et le travail de l'homme, tout en harmonie.

Chalais

18 vins produits par cette cave

Domaine Mathieu

Différentes distinctions en Suisses et à l'international honorent le travail inlassable de Jean-Louis Mathieu à la vigne et à la cave.

Sion

13 vins produits par cette cave

Cave Dubuis & Rudaz

Le domaine de Dubuis & Rudaz cultive seize cépages parsemés sur plusieurs parchets et dispersés dans les meilleures expositions du Valais Central.

Salquenen

15 vins produits par cette cave

Edmund Constantin-Stoffel

Une entreprise familiale qui garantit des produits élaborés à 100% avec amour au domaine

Pont-de-la-Morge

18 vins produits par cette cave

Cave Fin Bec

Fin Bec signifie connaisseur, gourmet, gourmand et épicurien. Avec une excellente palette de vins et comme plateforme pour l'art, la cave poursuit ce credo.

Martigny

15 vins produits par cette cave

Cave Florian Besse

Oui, l’application d’un développement durable reste leur conviction et leur reconversion en Bio Suisse en 2021 un but incontournable.

Martigny

7 vins produits par cette cave

Cave du Forum

La Cave du Forum vous propose une cuvée Tradition et une cuvée Prestige.

Ayent

16 vins produits par cette cave

Cave François et Mathieu Constantin

Dès janvier 2017, Mathieu Constantin s'associe à François. Ensemble, ils fondent la Cave François et Mathieu Constantin.

Leytron

24 vins produits par cette cave

Cave Gilbert Devayes

Gilbert Devayes propose un large choix de vins élevés dans la tradition et le savoir-faire familial comme la Petite Arvine et l'Humagne Rouge.

Sion

18 vins produits par cette cave

Maison Gilliard

La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.

Varen

7 vins produits par cette cave

Weinkellerei Gottet

Marcel Gottet-Arnold est le propriétaire de la cave Gottet.

Sierre

8 vins produits par cette cave

Cave de Goubing

Olivier Jacquod travaille la vigne en production intégrée et vinifie tous les cépages de manière traditionnelle et sans chaptalisation.

Leytron

18 vins produits par cette cave

Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé

Propriété de l’État du Valais depuis 1918, le Domaine du Grand Brûlé est idéalement situé sur le cône d’alluvions entre Chamoson et Leytron.

Martigny

21 vins produits par cette cave

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse et sa fille Sarah, ingénieure en œnologie et en viticulture, produisent des vins de caractère, élevés dans le respect du cépage.

Fully

11 vins produits par cette cave

Cave Jean Maret - Anthony Baselgia

La cave a été créée en 1950 à l'initiative de Jean Maret, le grand-père d'Anthony Baselgia.

Savièse

5 vins produits par cette cave

Jean-Marie Reynard

Jean-Marie Reynard est membre de la Charte St-Théodule, qui a pour but de valoriser, promouvoir et défendre les produits de qualité du vigneron-encaveur valaisan.

Vétroz

15 vins produits par cette cave

Domaine Jean-René Germanier

Aujourd’hui, les troisième et quatrième générations – Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse, tous deux oenologues – poursuivent la tradition familiale du vin et des spiritueux.

Lalden

14 vins produits par cette cave

Weinkeller Jentsch

C'est avec passion que Karl Jentsch transforme le raisin en vin noble, depuis 2001.

Salquenen

22 vins produits par cette cave

Domaines Kreuzritter

Forte d'une expérience transmise de génération en génération, les Domaines Kreuzritter sont devenus garants de vins nobles et de caractère.

Fully

19 vins produits par cette cave

Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz

Vignerons de père en fils, les cousins Christophe et Sylvain Dorsaz mettent leur savoir-faire à la vigne pour la production de grands vins.

Loc

7 vins produits par cette cave

Cave La Corne Rouge

Manu Berclaz, épaulé par ses enfants, Jean et Emilie, produit une gamme exclusive de sept vins dont le Locus Dei, l’assemblage star de la cave.

Venthône

13 vins produits par cette cave

Cave de la Crettaz

Fondée en 1987 par Guy Berclaz, la cave cultive le goût de l’authentique et le respect de la nature.

Chamoson

13 vins produits par cette cave

Cave de la Lacha

Grâce à ses 2,5 hectares de vignes, Régis Genoud produit de délicieux vins rouges, blancs et rosés depuis 1978.

Venthône

13 vins produits par cette cave

Cave de la Pierre

Début 2015, après 40 millésimes, la cave est reprise par le fils Samuel au bénéfice d’une solide formation en œnologie, avec comme objectif de perpétuer dans la même ligne, le même esprit, ce qui a été réalisé jusqu’à ce jour.

Loèche-Souste

13 vins produits par cette cave

Cave de la Pinède

Yves Zen Ruffinen cultive divers cépages : Pinot Noir, Chasselas, Sylvaner, Petite Arvine, Muscat, Syrah, Humagne Rouge, Cornalin et Gamaret.

Réchy

15 vins produits par cette cave

Cave de la Rèche

Brigitte et Cyrille Torrent produisent des vins de terroir, vinifiés avec soin à partir de raisins issus uniquement des vignes de leur domaine.

Saillon

10 vins produits par cette cave

Cave de la Sarvaz

Christian et Sylviane Perraudin cultivent 10 cépages sans artifice, de la manière la plus simple et authentique qui soit.

Conthey

18 vins produits par cette cave

Cave la Tine

Les vins d'Hervé Fontannaz, ingénieur en viticulture et œnologie, ont a été plusieurs fois primés lors de différents concours nationaux et internationaux.

Viège

8 vins produits par cette cave

Cave de la Tour

Depuis 1985, Leo & Romaine Mengis dirigent la Cave de la Tour.

Fully

17 vins produits par cette cave

Cave de la Tulipe SA

Cette exploitation familiale est chapeautée par Jeremy et Philippe Gay.

St-Léonard

21 vins produits par cette cave

Cave du Lac - Elia Gabrieli

Depuis 2019, Elia Gabrieli a repris la Cave du Lac, située à quelques mètres du Lac souterrain de St-Léonard, qu'il exploite avec sa compagne Sandrine.

Loèche-Souste

14 vins produits par cette cave

Leukersonne - Damian Seewer

Leukersonne est divisé en deux SA indépendantes. Damian Seewer comprend l'ensemble de la vinification, la commercialisation et la vente principale.

Loèche-Souste

18 vins produits par cette cave

Leukersonne - Jörg Seewer

Leukersonne est divisé en deux SA indépendantes. Jörg s'occupe avec sa femme Karin, des vignes et d'un petit cercle de clients.

St-Pierre-de-Clages

16 vins produits par cette cave

Cave du Liquidambar

De la passion d’une oenologue et d’un arboriculteur-viticulteur est née la Cave du Liquidambar.

St-Pierre-de-Clages

13 vins produits par cette cave

Daniel Magliocco & Fils

A la recherche d’un idéal, de l’essentiel, c’est naturellement que Daniel et Mikael Magliocco adhèrent, depuis 2018 au cahier des charges de Bio Suisse.

Salquenen

13 vins produits par cette cave

Cave Mathier & Bodenmann

Mathias Bodenmann vous propose 15 vins avec des cépages exclusivement valaisans, authentiques et sincères.

Savièse

7 vins produits par cette cave

Cave de Moncévron - Marie-Jeanne Jollien

Marie-Jeanne Jollien-Dubuis est la propriétaire de la Cave de Moncévron située aux Mayens-de-la-Zour.

Sion

13 vins produits par cette cave

Domaine du Mont d'Or

Depuis 1848, le Mont d'Or est le plus ancien domaine viticole du Valais.

Flanthey

10 vins produits par cette cave

Cave du Mont de Lens

Depuis 2015, Lucien, Sébastien et Simon Besse ont pris le relais de la cave familiale fondée par leur père.

Salquenen

9 vins produits par cette cave

Caves Montani

Fasciné par la viticulture, Leo Montani a repris la cave avec l'aide de sa famille et produit des vins parfaits pour les rencontres conviviales.

Fully

13 vins produits par cette cave

Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux

Mathilde Roux gère la Cave de l’Orlaya depuis 2016 et exploite aujourd’hui 8 hectares de vignes de façon biologique.

Martigny

14 vins produits par cette cave

Caves Orsat

Fondées en 1874 par Alphonse Orsat à Martigny, les Caves Orsat sont étroitement liées à des milliers de petits vignerons valaisans.

Sierre

23 vins produits par cette cave

Caves du Paradis - Olivier Roten

Les Caves du Paradis élaborent une gamme d’une vingtaine de crus, dont une gamme spéciale barrique, bénéficiant d’un élevage de douze mois en fût.

Savièse

19 vins produits par cette cave

La Petite Saviésanne

En 2016, Gaël Roten a l’opportunité de revenir travailler dans son village et reprend la cave La Petite Saviésanne.

St-Pierre-de-Clages

12 vins produits par cette cave

Pierre-Elie Carron

Depuis 2016, Pierre-Elie Carron crée sa propre gamme de vins.

Ayent

9 vins produits par cette cave

Domaine de la Place du Château d’Ayent

Le domaine de Pierre Dussex est situé au lieu dit la Place, un lieu chargé d’histoire, où trônaient autrefois des châteaux.

Naters

18 vins produits par cette cave

Kellerei Plaschy

Killian Plaschy dirige cette cave dont les vignes se trouvent à Varen.

St-Pierre-de-Clages

12 vins produits par cette cave

Domaine Pleine Lune - Christian Crittin

Christian Crittin représente à l’heure actuelle la 5ème génération et dirige le Domaine Pleine Lune depuis 1988.

Sion

25 vins produits par cette cave

Provins

Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. La Maison encave les raisins de près de 750 hectares de vignes, répartis sur l’ensemble du vignoble valaisan.

Salquenen

21 vins produits par cette cave

Cave du Rhodan - Mounir Weine

En 2022, Olivier Mounir de la Cave du Rhodan reçoit le prix de Cave suisse de l'année au Grand Prix du Vin Suisse.

Sierre

14 vins produits par cette cave

Domaines Rouvinez

La tradition familiale est assurée avec l’arrivée dans l’entreprise de Véronique Besson-Rouvinez, de Philippe Rouvinez et de Frédéric Rouvinez.

Chamoson

15 vins produits par cette cave

Cave St-Pierre

Cave suisse de l'année en 2020, la Cave St-Pierre pratique une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur les cépages autochtones.

Sierre

14 vins produits par cette cave

Cave St Georges

La Cave St Georges est fondée en 1961 par la famille Clavien à Sierre et appartient aujourd'hui au groupe Schenk.

Ayent

21 vins produits par cette cave

Cave de St-Romain

Cette cave est exploitée par les frères Gino et Raoul Travelletti dont vous pouvez déguster leurs produits au café familial.

Fully

17 vins produits par cette cave

Cave Etienne et Raoul Taramarcaz

Etienne et Raoul Taramarcaz se feront un plaisir de vous faire déguster leurs vins préférés : le Gamay pour le rouge et la Petite Arvine pour le blanc.

Zinal

5 vins produits par cette cave

Caveau Val’Dingue

Flurina et Serge Carrel travaillent les vignes en respectant la biodiversité et produisent entre autres cépages Fendant, Johannisberg, Pinot et Merlot.

Varen

22 vins produits par cette cave

C. Varonier & Söhne AG

Andy Varonier s'efforce d'être un précurseur de la nouvelle génération en proposant des vins de haute qualité en harmonie avec la nature.

Sierre

13 vins produits par cette cave

Cave du Verseau - Stéphane Clavien

Stéphane Clavien et sa femme Wil travaillent environ 4 hectares de vignes dans la région de Sierre et ont développé l'élevage en barrique.

St-Pierre-de-Clages

10 vins produits par cette cave

Le Vidomne

Régulièrement primés dans des concours nationaux et internationaux, les vins du Vidomne se démarquent par l'élevage en barrique.

Sierre

21 vins produits par cette cave

Cave du Vieux Village - Monnet Vins

De la vigne au verre, Jean-Pierre Monnet et son fils Lionel allient tradition et innovation pour vous proposer des vins de haute qualité.

Conthey

20 vins produits par cette cave

Cave La Vignolle

Passionné de saveurs authentiques, Emmanuel Chassot propose plus de quinze crus valaisans ainsi que des produits du terroir de la marque Saveurs & Nature.

Brigue

17 vins produits par cette cave

Vin du Mur

Jean-Pierre Ruff produit 20 types de vins différents de la plus haute qualité, à partir de 13 cépages différents.

Varen

22 vins produits par cette cave

Weine Vouilloz Vins

Cette cave familiale est placée sous le signe de la nature, de la diversité et de la qualité; ce n'est pas seulement une philosophie, c'est leur mode de vie !

Salquenen

14 vins produits par cette cave

Weinschmiede Salgesch

Les frères Reinhard et Christian Schmid se consacrent à leur passion du vin depuis leur prime jeunesse.

Varen

7 vins produits par cette cave

Wenger Weine

Certifiée Bio Suisse depuis 2023, cette petite entreprise familiale produit avec beaucoup de passion des vins nobles en petites quantités.

Sierre

11 vins produits par cette cave

Denis Mercier

Madeleine, Anne-Catherine et Denis Mercier réalisent un travail minutieux à la vigne et en cave, ce qui leur permet de réaliser des vins de caractère.

Savièse

11 vins produits par cette cave

Eddy Dumoulin

Eddy Dumoulin et son épouse Sandrine ont repris l’exploitation de la cave en 2003 avec leurs enfants, Charlène et Cyril faisant partie de cette belle aventure.

Ayent

16 vins produits par cette cave

Cave Emery

La Cave Emery est une entreprise familiale de longue tradition, établie au coeur du terroir valaisan.

Sierre

20 vins produits par cette cave

Erhard Mathier Vins

Tobias Mathier gère depuis 2016 la cave en poursuivant la tradition artisanale avec créativité et innovation.

Ayent

14 vins produits par cette cave

Etienne Bétrisey

Domaine familial, Etienne Bétrisey et son équipe exploitent leurs vignes sur les coteaux nord de la vallée du Rhône, un peu en amont de Sion, entre 500 m et 700 m d’altitude au pied d’Ayent.

Fully

12 vins produits par cette cave

Fabrice Carron

En 2020, Fabrice Carron décide de revaloriser son travail de vigneron en créant sa cave et en vinifiant son premier millésime.

Fully

20 vins produits par cette cave

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Depuis 2010, Véronique Bender-Thétaz continue l'aventure de la Cave des Vignerons avec ses deux fils, Gaëtan & Josué.

Salquenen

34 vins produits par cette cave

Fernand Cina SA

Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.

Fully

15 vins produits par cette cave

Forum des Vignes - Cave de Mazembroz

Joël et Stéphane Carron gèrent la Cave de Mazembroz et le Forum des Vignes, lieu d'accueil pour l'organisation de vos manifestations.

Uvrier

11 vins produits par cette cave

Frédéric Dumoulin - L'Orpailleur

Comme encaveur, Frédéric Dumoulin élève des vins issus principalement de son propre domaine de 27 hectares.

Martigny

10 vins produits par cette cave

Cave Rama

Stéphane Rama assure avec soin toutes les étapes d’élevage du vin pour garantir un produit typé et offrir de fins nectars aux saveurs fruitées.

Fully

12 vins produits par cette cave

Gérard Dorsaz

Les vins de Gérard Dorsaz expriment en toute liberté l’identité et le caractère du terroir cristallin de Fully : race, finesse et élégance.

Conthey

27 vins produits par cette cave

Germanier - Cave du Tunnel

La Cave du Tunnel est dirigée aujourd’hui par Sophie, fille de Jacques Germanier. Elle s’est en outre distinguée avec la création du Brut du Valais AOC, vin effervescent élaboré dans ses tunnels, selon la véritable méthode champenoise.

St. German

13 vins produits par cette cave

Germanus Kellerei

En tant qu'entreprise familiale de longue date, Germanus Kellerei se porte garant d'un produit global et contemporain.

Chamoson

13 vins produits par cette cave

Ghislaine Crittin - Cave du Vieux Pressoir

Depuis 2011, Ghislaine Crittin dirige et assure la vinification à la Cave du Vieux Pressoir, prenant la relève de son papa.

Salquenen

37 vins produits par cette cave

Gregor Kuonen - Caveau de Salquenen

Cette cave haut-valaisanne s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.

Varen

8 vins produits par cette cave

Hans Bayard - Soleil de Varone

Laissez-vous tenter par le Pinot Noir Pfyfoltru et la spécialité maison Balmgasse!

Corin

19 vins produits par cette cave

Histoire d'Enfer

Ce domaine cultive près de 8 hectares et produit près de 28’000 bouteilles par an. Toujours avec la même passion et ambition de produire… des grands vins !

Vétroz

20 vins produits par cette cave

Hubert Germanier

Aujourd’hui, Didier Germanier incarne la troisième génération de cette dynastie de vignerons.

Sierre

12 vins produits par cette cave

Imesch Vins

Les domaines d'Imesch Vins sont constitués de vignes anciennes, dont certaines ont plus de 50 ans et donnent une qualité de raisins au-dessus de la moyenne.

Savièse

13 vins produits par cette cave

Jacques Dumoulin

Depuis 1999, la cave Jacques Dumoulin produit et vend des vins en recherchant en permanence à allier goût, qualité et respect de l'environnement.

Chamoson

14 vins produits par cette cave

Jean-Camille Juilland (JCJ)

La famille Juilland travaille 3 hectares et propose 17 vins différents, dont le Carminoir et deux assemblages de blanc en barrique.

Corin

16 vins produits par cette cave

Jean-Marie Pont

Cet œnologue propose dix-sept crus différents qu'il vous fait découvrir dans son carnotzet en plaine ou à St-Luc dans le Val d'Anniviers.

Saillon

16 vins produits par cette cave

Cave Raymond

En 2018, Jhonatan Raymond reprend les rênes de l’exploitation familiale. Gérard tire sa révérence après plus de 40 ans sur le domaine.

Viège

11 vins produits par cette cave

Johanneli-Fi Weinkeller AG

Une cave entièrement creusée dans la roche - unique et fascinante, avec des vins fabuleux provenant du plus haut vignoble d'Europe !

Salquenen

26 vins produits par cette cave

Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting

Lors de votre prochain passage à Salquenen, profitez pour aller voir Johanniterkellerei et déguster les vins de qualité de la plus ancienne cave de Salquenen.

Salquenen

16 vins produits par cette cave

Josef Glenz & Töchter

Natacha, Tamara et Judith représentent la quatrième génération à la tête de la cave Glenz. Elles sont fières de pouvoir perpétuer cet héritage en tant que trois sœurs de leurs ancêtres masculins.

Ollon

18 vins produits par cette cave

Jules Duc & Fils vins

Découvrez sans plus tarder les nectars de Jean-Alexis Duc, qui vous accueillera dans sa cave d’Ollon accompagné de son épouse québécoise Sonia !

Varen

18 vins produits par cette cave

Keller zur Grotte

Des vins traditionnels comme la Dôle et le Cornalin ou des innovations comme le Pinot Noir Vendanges Tardives ont trouvé leur place à Keller Zur Grotte.

Gampel

7 vins produits par cette cave

Kellerei Bielen

Cette exploitation haut-valaisanne ne presse que ses propres raisins qui donnent des vins pétillants, fruités et agréables en bouche.

Viège

14 vins produits par cette cave

Kellerei Drei Eichen

La cave Drei Eichen existe depuis l'été 2013. Ils apprécient les vins aromatiques et fruités avec leurs spécificités et les préparent de manière à ce qu'ils restent le plus naturel possible.

Chamoson

16 vins produits par cette cave

La Cave A Polyte SA - Jacques Disner

Jacques Disner produit une vingtaine de vins, secs et vifs, issus de raisins cultivés de manière éco-responsable et élaborés selon un modèle traditionnel.

Martigny

16 vins produits par cette cave

La Cinquième Saison

Toute l’équipe emmenée par Michael Herminjard avec la complicité de Maurice Combe, œnologue et David Neury, caviste, se réjouit de votre visite.

Conthey

12 vins produits par cette cave

Cave La Colombe

La Cave La Colombe est surtout une affaire de famille. Épaulé par sa mère Marie-France au bureau et par son père Georgy à la vente, Grégoire Dessimoz peut également compter sur sa compagne Claire-Lise Duc, elle aussi viticultrice.

Sierre

15 vins produits par cette cave

Cave la Danse

Francis Salamin est artisan vigneron. Il cultive à la main son hectare de vignes réparties entre les communes de Sierre et de Saint-Léonard.

Veyras

17 vins produits par cette cave

La Fournaise

Véritable entreprise familiale, Philippe et Joëlle Epiney exploitent 6 hectares sur les coteaux de Sierre.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

La Petite Cave - Jean et Florence Carrupt

La Petite Cave est fondée en 1996 et poursuit encore aujourd’hui son développement.

Ayent

7 vins produits par cette cave

La Prémençonne

Pierre et Jérôme Bétrisey gèrent la cave la Prémençonne.

Flanthey

16 vins produits par cette cave

La P'tite Cave

Le domaine de Patrick Luisier comprend 4,5 hectares de vignes et les vins sont exclusivement élevés avec les produits du patrimoine familial.

Fully

17 vins produits par cette cave

La Rodozine

Petite cave accueillante, la Rodozine a été créée en 1989 par Eddy et Nathalie Rossier-Tornay.

Flanthey

21 vins produits par cette cave

La Romaine

Joël Briguet peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.

Chamoson

25 vins produits par cette cave

La Siseranche

Maurice Giroud et son neveu Ludovic Favre proposent 30 vins valaisans élaborés à partir d’un domaine de six hectares.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

La Tornale

Créée par Vincent Favre à la fin des années 1950, La Cave La Tornale s’est harmonieusement développée en Valais et bien au-delà du canton !

Champlan

7 vins produits par cette cave

Laurent Hug

Enrichi d'une longue expérience, Laurent Hug développe des vins d'une grande qualité tout en maintenant la biodiversité de la région.

Chamoson

18 vins produits par cette cave

Le Banneret

Vignerons passionnés depuis des générations, cette famille cultive ses vignes pour produire des vins authentiques et de caractère, certifiés Bio Suisse.

Leytron

22 vins produits par cette cave

Le Bosset - Vins de sens

La cave Le Bosset est une histoire de famille où l’amour de la terre, de la vigne et du bon vin, est allié au plaisir du travail bien fait.

Fully

15 vins produits par cette cave

Cave Le Grillon

Petite exploitation familiale de troisième génération, Jean-Michel Dorsaz et sa famille misent sur la qualité et l’innovation, toujours dans le respect des traditions.

Leytron

15 vins produits par cette cave

Le Rhyton d'Or

Sur les cônes d’alluvions, dans les zones d’éboulis, sur les terres à structure calcaire, la famille Défayes et son équipe implantent patiemment ici la Petite Arvine ou la Malvoisie, l’Humagne Rouge, la Syrah, le Merlot ou le Diolinoir.

Brigue

15 vins produits par cette cave

Lengen Weine & Spirituosen

Leurs vignobles sont répartis dans la vallée ensoleillée de Viège, nichés dans les Alpes valaisannes.

Sion

17 vins produits par cette cave

Les Celliers de Sion

Les Celliers de Sion, ce sont la rencontre de deux savoir-faire et deux traditions : les Maisons Varone et Bonvin.

Chamoson

11 vins produits par cette cave

Les Deux Cimes - McCulloch Wines

Fondé en 2007, McCulloch Wines est le fruit de la vision du vigneron écossais Jamie S. McCulloch, ingénieur en viticulture et œnologue, établi en Valais.

Sion

23 vins produits par cette cave

Les Fils de Charles Favre

Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins » depuis la nuit des temps, ils se sont toujours démarqués grâce à l’excellence de leurs vins.

Chamoson

12 vins produits par cette cave

Les Fils de René Favre - John et Mike Favre

Aujourd’hui, Jonathan Favre représente la troisième génération et s’investit dans la gestion du domaine familial, Les Fils de René Favre - John et Mike Favre.

Riddes

24 vins produits par cette cave

MAYE

Fondée en 1889, la maison Maye est l’un des plus anciens commerces de vins du Valais.

Fully

13 vins produits par cette cave

Les Follaterres

Nathalie Roduit propose des crus issus de plants autochtones tels la Petite Arvine, l’Humagne Blanche, le Cornalin et d’autres cépages internationaux.

Sierre

16 vins produits par cette cave

Les Sentes - Serge Heymoz

Serge Heymoz ne pouvait que relever le défi pour développer l’actuelle cave Les Sentes, secondé depuis bientôt 30 ans par sa femme et ses fidèles collaborateurs.

Loèche-Souste

12 vins produits par cette cave

Landsknecht Kellerei - Christoph Matter

En 1990, Christoph Matter a commencé à développer l'exploitation que son père dirigeait.

Varen

23 vins produits par cette cave

Leyscher Weine

La famille Leyscher collabore ensemble à la vigne et la cave, où les vins ont déjà reçu plusieurs distinctions nationales et internationales.

Miège

12 vins produits par cette cave

L'Or du Vent

La Cave l'Or du Vent est une exploitation familiale de 4 hectares, située au milieu des Alpes valaisannes.

Savièse

11 vins produits par cette cave

Ma Petite Folie

Les vins Reynard, 3 générations de Petite Folie

Champlan

11 vins produits par cette cave

Cave Mabillard Vérène et Jean-Claude

L’histoire oenologique de Jean-Claude et Vérène est indissociable de leur histoire d’amour.

Loèche-Souste

8 vins produits par cette cave

Mageran Kellerei

La famille Ewald & Maria Grand-Meichtry a donné à son exploitation le nom de Michael Mageran, essayant d'imiter son tempérament, sa maturité et sa sagesse dans la vinification.

Ardon

18 vins produits par cette cave

Maison Les Vignettes

Depuis plus de 20 ans, Alex & Lysiane Delaloye ont développé une gamme de produits issus du domaine viticole qu'ils exploitent.

St-Pierre-de-Clages

12 vins produits par cette cave

Maison Rouge

Maison rouge, ce sont des vins de caractère élaborés par une équipe soudée et motivée répartie dans divers secteurs : vigne, cave, administration et vente.

Salquenen

16 vins produits par cette cave

Malteser Kellerei

Les vins de Malteser Kellerei sont empreints de tradition. Un état d'esprit que vous pouvez également ressentir en tant que client.

Saillon

16 vins produits par cette cave

Cave Mandolé

À la cave Mandolé, tradition et technologie se rejoignent. Des vins de terroir et d'exception sont élaborés avec cœur et rigueur.

Fully

13 vins produits par cette cave

Marie-Thérèse Chappaz

En 2016, le guide Gault& Millau décerne à Marie-Thérèse Chappaz le titre Icône du vin suisse.

Martigny

14 vins produits par cette cave

Marius Pitteloud & Fils

Encaveur de vins du Valais depuis 1949, cette entreprise familiale vous propose un choix de vins typiquement valaisans.

Brigue

8 vins produits par cette cave

Marx Weine

Leur offre va du vin blanc sec au vin rouge élevé en fût de chêne, en passant par un vin effervescent produit par leurs soins. Vous trouverez également chez eux le vin de dessert qui vous convient.

Salquenen

12 vins produits par cette cave

Mathier Franz-Josef

Fidèle à la tradition familiale, Felizitas Mathier Benicchio, viticultrice diplômée, dirige l'entreprise depuis 2006 avec son mari Andrea Benicchio, ingénieur en horticulture.

Sierre

19 vins produits par cette cave

Maurice Zufferey

En 1982, Maurice Zufferey a repris la cave de son oncle, Charles Caloz, l’un des précurseurs de la sauvegarde du Cornalin en Valais, qui lui insufflé la passion des vins authentiques du vignoble valaisan.

Sion

6 vins produits par cette cave

Mythopia

Romaine et Hans-Peter Schmidt cultivent essentiellement du Pinot Noir ainsi que du Fendant, du Sylvaner et de la Rèze, à plus de 800 m d’altitude.

Bramois

17 vins produits par cette cave

Niklaus Wittwer

Depuis 1990, Niklaus Wittwer SA est une filiale de Vennerhus Weine AG, qui est fier de produire des vins valaisans.

Flanthey

15 vins produits par cette cave

Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA

Cette exploitation dirigée par Christian Lamon cultive 13 cépages dont 6 autochtones sur 7.5 hectares de vignes, entre St-Léonard et Sierre.

Venthône

18 vins produits par cette cave

Cave Nouvelle Sève

Située entre Sierre et Crans-Montana, cette petite cave propose une carte de 18 vins différents représentant ainsi une belle palette du vignoble valaisan.

Ayent

13 vins produits par cette cave

Cave Orcyre

A la Cave Orcyre, Jean-Paul Aymon est vigneron-éleveur mais aussi artiste-peintre.

Granges

8 vins produits par cette cave

Ozenit

Des beaux cartons, des beaux flacons, une histoire, qui vous sera contée par leur équipe d'OZENIT. Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Syrah, Humagne, Nokto,… raviront assurément vos papilles!

Sion

11 vins produits par cette cave

PaP Vins – Pilloud & Praz

À la source de PaP, on trouve François Pilloud et Jean-Michel Praz. Leur originalité ? Chacun de leurs vins arbore le nom d’un ancien souverain pontife.

Salquenen

16 vins produits par cette cave

Cave Papillon - Wenger Charly

Charly et Patrick Wenger travaillent leurs 3 hectares de vignes manuellement et recherchent la qualité dans leurs vins, entre tradition et innovation.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

Petite Vertu

Avec son nom peu francophone, Patrick Schmaltzried, en créant sa cave la Petite Vertu a joué la carte de la fantaisie, histoire de titiller la curiosité des amoureux du vin.

Martigny

19 vins produits par cette cave

Philippe Darioli

Leur domaine de 3 hectares est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson.

Fully

16 vins produits par cette cave

Philippe et Véronyc Mettaz

Philippe et Véronyc Mettaz, qui ont repris les rênes de la cave en 1996, ont réadapté les cépages aux terroirs et cultivent leurs vignes, environ 8 hectares sur plus de 30 parcelles pour 12 cépages.

Sion

16 vins produits par cette cave

Varone Vins

La Maison Varone élèvent des vins extrêmement précis, sans concession, qui sont proposés lors de dégustation où tous les sens sont mis en éveil.

Leytron

19 vins produits par cette cave

Pierre Buchard & Fils

Depuis 1994, Yvan, membre de la troisième génération, est responsable de l’élaboration de la gamme des vins Pierre Buchard & Fils, composée d’une vingtaine de cépages.

Saillon

21 vins produits par cette cave

Pierre et Dominique Luisier

Pierre et Dominique Luisier travaillent depuis vingt ans en production intégrée (avec label Vitiswiss) et certains de leurs vins sont vinifiés sans sulfites.

Chamoson

30 vins produits par cette cave

Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Entreprise familiale depuis 1979, Pierre-Maurice Carruzzo & Fils sont heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire de la cave, de vivre de leur passion et de mettre chaque année du cœur dans leurs cuvées.

Charrat

16 vins produits par cette cave

Renaissance Vins

Plus de 24 cépages, de Salquenen au bord du Lac Léman, apportent cette magie propre à leurs crus appréciés et reconnus par les papilles gustatives.

Ardon

25 vins produits par cette cave

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.

Leytron

25 vins produits par cette cave

Marc-André Rossier et Famille

La fille Caroline amène de nouvelles idées à la cave et c’est ainsi qu'ils plantent des cépages résistants, le Divico en 2014 et le Divona en 2015.

St. German

14 vins produits par cette cave

Salzgeber Weine

L'excellent climat du terroir haut-valaisan montre que même les spécialités et les cépages à maturité tardive donnent des vins de qualité.

Chamoson

18 vins produits par cette cave

Sélection Comby

Fort de l’expérience des deux générations précédentes, Yann Comby poursuit l’aventure de la cave en sélectionnant l’excellence du terroir de Chamoson.

Chamoson

16 vins produits par cette cave

Sélection Excelsus

Jean-Claude et Renaud Favre cultivent une douzaine de cépages sur le domaine certifié Bio Suisse et proposent treize vins à la dégustation.

Vétroz

20 vins produits par cette cave

Serge Roh - Cave Les Ruinettes

La caves des Ruinettes souhaite promouvoir les cépages autochtones du Valais comme l'Amigne, un vin blanc riche aux notes d'agrumes, et la Petite Arvine.

Brigue

9 vins produits par cette cave

Sewer Weine

Cette petite cave familiale du Haut-Valais produit 18 cépages différents sur le versant sud du Rhône à Brigerbad et à Varen.

St-Pierre-de-Clages

15 vins produits par cette cave

Simon Maye & Fils

Patiemment, depuis 1948, date à laquelle Simon Maye a fondé la cave, Raphaël et sa famille perpétuent un véritable amour des vins, de la terre et de la sélection des cépages.

Loc

12 vins produits par cette cave

Cave Sinclair

En compagnie de sa famille, Gilles Berclaz forme avec la Cave Sinclair le maillon digne et moderne d’une tradition viticole qui a toujours placé l’amour du produit de qualité comme vertu essentielle.

Visperterminen

9 vins produits par cette cave

St. Jodern Kellerei

Découvrez les vins de St. Jodern Kellerei, l’histoire unique de l'Heida, le nom local du cépage également connu sous le nom de « Païen » et tous les secrets du vignoble de Visperterminen culminant à 1150 mètres d’altitude.

Chamoson

12 vins produits par cette cave

Stéphane Rémondeulaz

En 2015, Stéphane Rémondeulaz a repris la cave La Bacholle que son grand-père avait fondée en 1979.

Corin

15 vins produits par cette cave

Cave St-Michel - Pierre-Elie Rey & Fils

Un vigneron et un œnologue passionnés et respectueux, maîtrisant le savoir-faire ancestral, œuvrent pour vous offrir des vins de grande qualité. Des vins typiques de la région, racés et authentiques.

Salquenen

15 vins produits par cette cave

St. Philippe - Famille Philippe Constantin

Depuis 1987, leur domaine familial maintient un niveau de qualité exceptionnel en harmonie avec le terroir hors norme de Salquenen.

Vétroz

17 vins produits par cette cave

Domaine Tsallin

Le Domaine Tsallin, créé de toutes pièces en 2008 par Antonio Pinho, propose une sélection de plus de 20 crus valaisans d’exception.

Varen

9 vins produits par cette cave

Cave Varensis

Les vins de la maison Varensis sont élevés et produits par la famille Varonier avec passion et amour du travail bien fait.

Savièse

12 vins produits par cette cave

Cave Varone Sophie

Son domaine de 4 hectares jouit d'un ensoleillement idéal et donne des vins riches, amples et révélant délicatement la typicité des cépages.

Loèche-Souste

15 vins produits par cette cave

Vin d'Oeuvre - I. & S. Kellenberger

Oenologues de formation, Isabella & Stéphane sont extrêmement attentifs à la qualité et produisent des vins expressifs, de garde et durables.

Muraz-Sierre

15 vins produits par cette cave

Cave du Cholèk - Katia Zufferey

Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave qui fait peau neuve en 2022.

Saillon

14 vins produits par cette cave

Cave Les Combes

Jean-Philippe Roduit exploite cette cave ainsi que le commerce d'eaux-de-vie, aidé par son épouse Fabienne et ses enfants Florence et Joël.

Saxon

16 vins produits par cette cave

Escalier de la Dame

Fondée en 1984, la cave Escalier de la Dame vous propose 18 cépages dont le Durize et le Chenin Blanc.

Ollon

13 vins produits par cette cave

Cave Cédric Briguet

C’est en 2018 que Cédric Briguet prend les rênes de la cave patronyme.

Ardon

10 vins produits par cette cave

Les Chais du Haut de Cry

Yannick Fournier est vigneron-œnologue à la cave Les Chais du Haut de Cry. Il vous propose des dégustations sur rendez-vous.

Varen

9 vins produits par cette cave

Kellerei Sunnustrahl

Alice et Beny Kuonen-Niederberger gèrent leur cave Sunnustrahl avec beaucoup de savoir-faire et de plaisir.

Chippis

12 vins produits par cette cave

Cave Jérémy Zufferey

C’est à l’automne 2019 que Jérémy Zufferey a décidé de réaliser son rêve de jeune vigneron et de fonder sa cave.

St-Pierre-de-Clages

22 vins produits par cette cave

La Maison des Résistants

La vision de Jean-Blaise Gollut, agriculteur, œnologue, vigneron, se décline par des cultures biologiques, des cépages résistants et un lieu d’échange.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.