Déguster dans les caves du Valais
Des lieux extraordinaires où les vins valaisans prennent toute leur ampleur
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55 caves
Salquenen
24 vins produits par cette cave
Albert Mathier & Söhne
Albert Mathier & Fils est pionnier de la viticulture en Valais au début du XXe siècle et de nos jours avec l'élevage de vin en amphore.
Savièse
17 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
Flanthey
16 vins produits par cette cave
Bagnoud Vins
En 2015, Régis & Simon décident de mettre en commun avec leur père leur passion et leur amour de ce métier pour fonder Bagnoud Vins.
Vionnaz
15 vins produits par cette cave
Beltrami & Fils
Aujourd’hui, les Frères Beltrami perpétuent la renommée des vins créés par leur père.
Fully
13 vins produits par cette cave
Benoît Dorsaz Viticulteur
Benoît Dorsaz prône une viticulture biologique, évolutive et dynamique.
Grimisuat
17 vins produits par cette cave
Cave des Bouquetins
Isaline et Romain en dignes descendants du Dr. Henry Wuilloud ont la passion de leur métier. Isaline élabore avec compétence des vins issus du coteau exceptionnel de Montorge. Romain en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages.
Savièse
25 vins produits par cette cave
Cave Candide Bridy
Le Domaine Candide Bridy privilégie des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.
Miège
15 vins produits par cette cave
Domaine Caprice du Temps
Rien n’est le fruit du hasard, et le résultat obtenu provient d’une approche et d’un travail en commun réalisés par Léonard Clavien et sa femme Rita.
Grimentz
11 vins produits par cette cave
Cave Viaccoz
Nicolas Viaccoz s'est lancé dans l'aventure viticole il y a plus de 20 ans.
Vouvry
6 vins produits par cette cave
Caveau des Vignerons - René Dubois
René Dubois a repris les rênes du domaine familial en 2019.
Fully
26 vins produits par cette cave
Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer
Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la Cave du Chavalard que son père Vincent avait créée en 1988.
Varen
21 vins produits par cette cave
Cave du Chevalier Bayard
Le sens prononcé de la famille Bayard s'exprime au travers de leur vignoble, l'atmosphère chaleureuse de la cave ainsi qu'un amour partagé pour les vins de qualité.
Bramois
15 vins produits par cette cave
Christophe Jacquod
Petite exploitation familiale de vigneron-encaveur, Christophe Jacquod met tout son cœur et ses connaissances à choyer son vignoble et à élaborer des vins typiques de haute qualité.
Veyras
20 vins produits par cette cave
Clos des Cyprès - Serge Antille
La Cave Clos des Cyprès - fondée en 1999 - offre une diversité de cépages valaisans blancs, rouges et rosés que Serge Antille pourra vous faire découvrir avec convivialité.
Chamoson
11 vins produits par cette cave
Comby-Carrupt - Maryvonne & Claude
Depuis 1999, Claudi et Maryvonne Comby-Carrupt ont le plaisir de vous accueillir dans leur propriété.
Saillon
21 vins produits par cette cave
Cave Corbassière
En 2021, l'entreprise familiale a fêté son 40e anniversaire et Nicolas Cheseaux son 10e millésime.
Leytron
18 vins produits par cette cave
Cave David Rossier
Un savoir-faire exigeant associé à une touche d'audace, voilà le secret de la Cave David Rossier pour apprivoiser le terroir et extraire le meilleur de ses précieux cépages.
Miège
17 vins produits par cette cave
Cave des Champs
Claudy Clavien collabore avec sa fille Shadia, qui a rejoint le domaine familial et s'implique avec la fougue de sa jeunesse.
Champlan
12 vins produits par cette cave
Cave des Landes Sarl
En 2007, Gilles et sa femme Huguette Balet ont repris officiellement le flambeau de la cave familiale.
Flanthey
20 vins produits par cette cave
Cave des Oasis
Yves Clivaz-Briguet est le propriétaire de la Cave des Oasis.
Riddes
15 vins produits par cette cave
Cave des Ponts
Christophe Laurenti est vigneron-encaveur et a la chance d'avoir repris le domaine de son père.
Leytron
14 vins produits par cette cave
Domaine des Roses - Jo Gaudard
Jo Gaudard élève une douzaine de vins en privilégiant les cépages autochtones tels que la Petite Arvine, le Cornalin et bien sûr les Humagnes Blanc et Rouge, cépages emblématiques de Leytron.
Saillon
10 vins produits par cette cave
Cave de la Sarvaz
Christian et Sylviane Perraudin cultivent 10 cépages sans artifice, de la manière la plus simple et authentique qui soit.
St-Pierre-de-Clages
13 vins produits par cette cave
Cave du Liquidambar
De la passion d’une oenologue et d’un arboriculteur-viticulteur est née la Cave du Liquidambar.
Monthey-Choëx
10 vins produits par cette cave
Dominique Passaquay
Dominique Passaquay revendique son métier d’artisan-vigneron.
Ayent
19 vins produits par cette cave
Cave de St-Romain
Fondée par Marcel Travelletti en 1973, la Cave de St-Romain est maintenant exploitée par les frères Gino et Raoul.
Zinal
3 vins produits par cette cave
Caveau Val’Dingue
Flurina et Serge Carrel se sont engagés en famille dans la viticulture sans réfléchir, c’est dingue ça !
Varen
20 vins produits par cette cave
C. Varonier & Söhne AG
La motivation d'Andy Varonier est de produire des vins de haute qualité en harmonie avec la nature.
Sierre
16 vins produits par cette cave
Stéphane Clavien
Stéphane Clavien et sa femme Wil travaillent environ 4 hectares de vignes à Sierre, Miège et Veyras.
Conthey
17 vins produits par cette cave
Cave La Vignolle
La Cave la Vignolle est une petite entreprise agricole familiale de Conthey qui naît de la passion des saveurs authentiques d’Emmanuel Chassot.
Varen
22 vins produits par cette cave
Weine Vouilloz Vins
Cette cave familiale est placée sous le signe de la nature, de la diversité et de la qualité; ce n'est pas seulement une philosophie, c'est leur mode de vie !
Ayent
16 vins produits par cette cave
Cave Emery
La Cave Emery est une entreprise familiale de longue tradition, établie au coeur du terroir valaisan.
Salquenen
33 vins produits par cette cave
Fernand Cina SA
Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.
Flanthey
13 vins produits par cette cave
Cave Feuille Morte
C’est en hommage des belles feuilles de vigne que Pascal et Jeannette Bonvin ont donné le nom de Feuille Morte à leur cave.
Conthey
27 vins produits par cette cave
Germanier - Cave du Tunnel
La Cave du Tunnel est dirigée aujourd’hui par Sophie, fille de Jacques Germanier. Elle s’est en outre distinguée avec la création du Brut du Valais AOC, vin effervescent élaboré dans ses tunnels, selon la véritable méthode champenoise.
Chamoson
13 vins produits par cette cave
Ghislaine Crittin - Cave du Vieux Pressoir
Depuis 2011, Ghislaine Crittin dirige et assure la vinification à la Cave du Vieux Pressoir, prenant la relève de son papa.
Salquenen
31 vins produits par cette cave
GREGOR KUONEN - Caveau de Salquenen
Avec beaucoup de passion et des exigences de qualité très élevées, la cave Gregor Kuonen Caveau de Salquenen s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.
Varen
8 vins produits par cette cave
Hans Bayard - Soleil de Varone
Laissez-vous tenter par le Pinot Noir Pfyfoltru et la spécialité maison Balmgasse!
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Jean-Camille Juilland (JCJ)
La famille Juilland travaille 3 hectares et propose 17 vins différents, dont le Carminoir et deux assemblages de blanc en barrique.
Saillon
15 vins produits par cette cave
Cave Raymond
En 2018, Jhonatan Raymond reprend les rênes de l’exploitation familiale. Gérard tire sa révérence après plus de 40 ans sur le domaine.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
La Cave A Polyte SA - Jacques Disner
Jacques Disner produit une vingtaine de vins, secs et vifs, issus de raisins cultivés de manière éco-responsable et élaborés selon un modèle traditionnel.
Savièse
12 vins produits par cette cave
La Drônoise
A côté des classiques Fendant, Gamay et Dôle, Jacques-Alain Dubuis est particulièrement fier de vous proposer sa gamme « Les Subtiles d’Aurore ».
Fully
15 vins produits par cette cave
La Rodozine
Petite cave accueillante, la Rodozine a été créée en 1989 par Eddy et Nathalie Rossier-Tornay.
Flanthey
20 vins produits par cette cave
La Romaine
Joël Briguet peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.
Miège
12 vins produits par cette cave
L'Or du Vent
La Cave l'Or du Vent est une exploitation familiale de 4 hectares, située au milieu des Alpes valaisannes.
Loèche-Souste
8 vins produits par cette cave
Mageran Kellerei
La famille Ewald & Maria Grand-Meichtry a donné à son exploitation le nom de Michael Mageran, essayant d'imiter son tempérament, sa maturité et sa sagesse dans la vinification.
Riddes
17 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse
La Cave du Vieux Pressoir vous propose plus de 20 sortes de vins et de spiritueux (poire Williams, abricot Luizet, pruneau et pomme Gravenstein).
Salquenen
15 vins produits par cette cave
Cave Papillon - Wenger Charly
Au début de l'année 2000, la troisième génération Charly et Patrick Wenger ont pu reprendre la direction et l'exploitation de la Cave Papillon.
Martigny
19 vins produits par cette cave
Philippe Darioli
Leur domaine de 3 hectares est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson.
Ardon
23 vins produits par cette cave
Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils
Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Sélection Excelsus
Renaud a rejoint depuis début 2017 Hélène et Jean-Claude Favre à la cave Sélection Excelsus, assurant une pérennité bienvenue.
Varen
18 vins produits par cette cave
Tenud Weine
La famille Tenud met tout son cœur dans le vin qu'ils produisent pour leurs amis et leurs clients. Chez eux, la production durable, le caractère et l'amour du détail sont au premier plan.
Savièse
14 vins produits par cette cave
Cave Varone Sophie
La cave a été fondée en 1986 par Roland Varone, sur la commune de Savièse. Sa fille Sophie a repris le flambeau en 2012.
Sion
14 vins produits par cette cave
Cave du Cholèk - Katia Zufferey
Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave en 2022.
Ollon
13 vins produits par cette cave
Cave Cédric Briguet
C’est en 2018 que Cédric Birguet prend les rênes de la cave patronyme.
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