In Walliser Weinkellern degustieren

Aussergewöhnliche Orte, an denen die Walliser Weine ihre volle Wirkung entfalten

87 Weinkeller

Fully

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave L’Alchémille - Albert Luisier

Albert Luisier gründete die Weinkellerei L'Alchémille im Jahr 2014, nachdem er mehr als 34 Jahre Erfahrung als traditioneller Winzer in zwei lokalen Weingütern gesammelt hatte.

Saillon

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Amandiers

Der Betrieb von Alexandre Délétraz zählt mit dem Gründungsjahr 2008 zu den jüngsten im Wallis.

Fully

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

André Roduit & Fils

Heute setzt Bernard die Familientradition fort : den Ausbau hochwertiger, typischer und kräftiger Weine mit Persönlichkeit.

Leytron

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Lips

Aïda Lips kümmert sich heute um die Weinberge und die Weinbereitung. Eine neue Generation, aber immer noch so viel Leidenschaft und Exzellenz

Vionnaz

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Beltrami & Fils

Heute halten die Beltrami-Brüder das Renommee der Weine aufrecht, die ihr Vater, der immer noch jeden Tag tatkräftig mit anpackt, kreiert hat.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Benoît Dorsaz Viticulteur

Benoît Dorsaz wendet umweltfreundliche Anbaumethoden an und setzt sich nachdrücklich für einen sozialen, rentablen und realistischen Weinbau ein. Dieses Bestreben führte ihn zu den biodynamischen Anbauverfahren.

Fully

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss

Der Domaine de Beudon kultiviert biologisch-dynamisch und ist davon begeistert.

Fully

7 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Bonheur

Isabelle Ançay von der Cave du Bonheur in Fully ist seit jeher Winzerin und arbeitet nach althergebrachten Methoden, die ihren Weinen einen Geschmack verleihen, der ihre Authentizität widerspiegelt.

Fully

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave chez Brac

Die Cave chez Brac ist ein kleines Familienunternehmen, das von Béatrice und Jean-Claude Brochellaz, einem passionierten Ehepaar, gegründet wurde.

Martigny

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Camille Crettol

Vormals als Winzer auch für andere tätig, ist er seit 2013 nur noch Selbsteinkellerer und widmet daher seine ganze Zeit dem Anbau der Reben, welche die Trauben für seine Weine hervorbringen.

Vouvry

6 produzierte Weine von dieser Kellerei

Caveau des Vignerons - René Dubois

2019 hat René Dubois die Leitung des Familienweinguts übernommen.

Fully

29 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Seit 2011 führen Gilles Carron und seine Frau Andrea den Familienbetrieb mit viel Liebe weiter.

Martigny

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Abbet-vins

Der Winzer und Weinproduzent Christophe Abbet gründete sein kleines Familienunternehmen 1985. Dabei wird er von Theo Abbet unterstützt.

Charrat

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Clément Gay

Clément stammt aus Charrat und liebt dieses Dorf am linken Rhoneufer, wo man die Sonne untergehen sieht. Er liebt es, dieses Terroir der Welt zu präsentieren, und baut dazu Pinot, Gamay, Diolinoir, aber auch Heida an.

Saillon

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Luisier Vin

Im Alter von 18 Jahren beschliesst Clément Luisier, der damals das zweite Jahr seiner EFZ-Ausbildung zum Winzer absolviert, seinen eigenen Weinkeller zu eröffnen und die Trauben seiner Eltern, die ebenfalls Winzer sind, zu Wein zu verarbeiten.

Fully

6 produzierte Weine von dieser Kellerei

Coeur de Vigne par Véronique Ançay

Véronique Ançay ist vor etwa zehn Jahren nach dem Erwerb der Weinberge ihrer Familie in die Welt des Weinbaus zurückgekehrt und durch ihren Werdegang bereichert worden. Seitdem liegt es ihr am Herzen, ihren Ansatz, ihre Vision und ihre Methoden im Sinne dieses Werdegangs weiterzuentwickeln.

Saillon

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Corbassière

Im 2021 hat das Familienunternehmen sein 40-jähriges Bestehen gefeiert und Nicolas Cheseaux seinen 10. Jahrgang.

Saillon

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Pierre-Antoine Crettenand

Dieser Selbsteinkellerer bewirtschaftet 8 Hektar Rebfläche und produziert aus den erlesenen Trauben seiner Ernte 30’000 Flaschen Walliser Wein.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave David Rossier

Ein anspruchsvolles Know-how kombiniert mit einer Prise Mut - das ist das Geheimnis der Cave David Rossier, um das Terroir zu zähmen und das Beste aus diesen wertvollen Rebsorten zu gewinnen.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Amis - Arlettaz Frères

Als traditionelle Winzer bewirtschaften Pierre und Manu Terrassenweinberge an den Hängen von Fully.

Martigny

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Jumeaux Sàrl

Seine Kinder Charlotte und Jules inspirierten ihn bei der Namensgebung der «Cave des Jumeaux».

Riddes

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Ponts

Christophe Laurenti ist der glückliche Selbsteinkellerer des Betriebs, seit er ihn von seinem Vater übernommen hat.

Saillon

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Remparts

Yvon Cheseaux teilt sich die Arbeit in der Weinkellerei mit seiner Tochter Manon – und auch der Rest der Familie ist immer gerne bei der Arbeit behilflich.

Leytron

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de la Creuse

Guérin Produit freut sich, Sie auf dem Weingut begrüssen zu dürfen

Leytron

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine des Roses - Jo Gaudard

Jo Gaudard produziert auf der Domaine des Roses ein gutes Dutzend Weine und bevorzugt dabei einheimische Sorten wie Petite Arvine, Cornalin, Humagne blanche und Humagne rouge, die für das Weinbaugebiet um Leytron typisch sind.

Leytron

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Défayes & Crettenand

Die Nachfolge haben nun Stéphane, Edmonds Sohn, und dessen Sohn François angetreten, die sich sehr aktiv für die Bewirtschaftung des Weinguts und der Weinkellerei einsetzen und so die Familientradition fortsetzen.

Martigny

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Florian Besse SA

Ja, die Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung bleibt ihre Überzeugung und die Umstellung auf Bio Suisse seit dem Jahr 2021 ein unumstössliches Ziel.

Martigny

7 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Forum

Die Cave du Forum hat eine Cuvée Tradition und eine Cuvée Prestige im Angebot.

Bovernier

4 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Grand-Saint-Bernard

Paul-Marcel Valloton ist der Besitzer der Cave du Grand-Saint-Bernard.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Gilbert Devayes

In ihrem 1959 gegründeten Betrieb bieten Ihnen Gilbert Devayes und Gaëtan Carron heute eine grosse Auswahl an Weinen, die im Sinne der Tradition und des Know-hows der Familie ausgebaut werden.

Leytron

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé

Optimal gelegen auf dem Schwemmkegel der Lozentze, einen Fluss der die beiden Gemeinden Chamoson und Leytron verbindet, ist die Domäne Grand Brûlé seit 1921 im Besitz des Kanton Wallis.

Martigny

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse bewirtschaftet das Weingut mit seiner Frau Patricia und gründet 1984 die Kellerei. Ihre Totchter Sarah arbeitet seit 2013 voll im Familienbetrieb mit.

Fully

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Jean Maret - Anthony Baselgia

Vom Anbau der Trauben bis zu ihrer Gärung, von der Reifung bis zur Abfüllung in die Flasche legt der Hausherr Anthony Baselgia sein ganzes Herzblut in die Arbeit, um die nötige Sorgfalt zur Aufwertung seiner Weinlese walten zu lassen.

Fully

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz

Ausgerüstet mit ihren bisherigen Erfahrungen und dem Willen, das Weingut weiterzuentwickeln, haben nach Michel, Hugo und Vital nun Christophe und Sylvain Dorsaz die Leitung des Weinkellers übernommen.

Saillon

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Sarvaz

Die Cave de la Sarvaz wurde Anfang der 80er-Jahre von Christian Perraudin gegründet.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Tulipe SA

Der Familienbetrieb Cave de la Tulipe wird von Jeremy und Philippe Gay geleitet.

La Tzoumaz

5 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Tzoumaz

Fernand Duc ist der Besitzer der Kellerei Cave de la Tzoumaz.

Fully

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux

2016 übernahm Mathilde Roux den Betrieb von Gérard Roduit. Seitdem firmiert dieser Weinkeller mit « La Cave de l’Orlaya ».

Martigny

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Caves Orsat

Die Geschichte der Caves Orsat ist seit der Gründung des Unternehmens 1874 durch Alphonse Orsat in Martigny eng mit der Arbeit von Tausenden kleiner Walliser Winzer verbunden.

Monthey-Choëx

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Passaquay

Dominique Passaquay bekennt sich zu seinem Beruf als traditioneller Winzer.

Leytron

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Reto Müller - Artisan Vigneron

Reto Müller ist ein traditionsbewusster Winzer, der seine Weinberge seit 2007 nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine La Rodeline

Claudine und Yvon Roduit sind ein Paar und leben seit mehr als 40 Jahren für den Wein. " La Rodeline ", ein Name, eine Identität

Fully

4 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave St Ours 35

Im Besonderen und ereignisreichen Jahr 2020 beschloss die Familie Boson, in ihrem Einfamilienhaus an der Rue St-Ours 35 in Branson ihren eigenen Weinkeller einzurichten.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Etienne et Raoul Taramarcaz

Ihre zwei Lieblingsweine sind : Bei den Rotweinen – der Gamay : Sein aussergewöhnliches Bouquet animiert Ihnen, in sofort zu probieren – und er enttäuscht nicht. Bei den Weissweinen – natürlich die Petite Arvine : ein nobler, vollmundiger und männlicher Wein.

Charrat

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Chêne

Die Cave du Vieux Chêne ist ein Familienunternehmen, das 1989 gegründet wurde und derzeit in dritter Generation geführt wird.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Fabrice Carron

Fabrice Carron beschloss, seine Arbeit aufzuwerten – durch die Gründung seiner eigenen Kellerei und durch die Verarbeitung des Teils seiner eigenen Trauben.

Fully

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Seit 2010 setzt Véronique Bender-Thétaz das Abenteuer von der Cave des Vignerons mit ihren beiden Söhnen Gaëtan und Josué fort.

Fully

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Forum des Vignes - Cave de Mazembroz

Joël und Stéphane Carron leiten den Weinkeller Cave de Mazembroz und das Forum des Vignes.

Martigny

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Rama

Die Weinkellerei Rama ist ein Familienbetrieb, der an den Hängen der Gemeinden Martigny-Combe und Martigny durch den Anbau von Wein die Weinbautradition pflegt.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Gérard Dorsaz

Die Weine von Gérard Dorsaz bringen die Freiheit, die Identität und den Charakter der kristallinen Böden von Fully zum vollen Ausdruck : Rasse, Finesse und Eleganz. Geniessen Sie Weine, die Emotionen und Leidenschaft wecken !

Saillon

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Raymond

Im Jahr 2018 übernimmt Jhonatan Raymond die Leitung des Familienbetriebs. Gérard verabschiedet sich nach über 40 Jahren auf dem Weingut.

Martigny

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Kave 1921

Jeden Tag, wenn Julien Kalbermatten seine Fensterläden öffnet, blickt er auf die wunderschönen Weinberge von Martigny-Combe, die Mazots genannten kleinen Chalets von Plan-Cerisier und die Trockensteinmauern, die in diesem paradiesischen Fleckchen Erde überall zu finden sind.

Martigny

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cinquième Saison

Das gesamte Team von La Cinquième Saison unter der Leitung von Michael Herminjard, der von dem Önolog Maurice Combe und dem Weintechnologen David Neury unterstützt wird, freut sich auf Ihren Besuch.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Rodozine

La Rodozine ist eine kleine, gemütliche Weinkellerei, die 1989 von Eddy und Nathalie Rossier-Tornay gegründet wurde.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Bosset - Vins de sens

Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.

Fully

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Le Grillon SA

In ihrem kleinen Familienbetrieb in dritter Generation setzen Jean-Michel Dorsaz und seine Familie auf Qualität und Innovation und legen dabei Wert auf Traditionen !

Charrat

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Collines - Pierre Dorsaz

Mit der Kellerei Cave les Collines hat der junge Winzer Pierre Dorsaz, der schon immer dasselbe tun wollte wie sein Vater, seinen Traum verwirklicht.

Riddes

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

MAYE

Die Kellerei "Les Fils Maye" wurde 1889 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Wallis.

Fully

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Follaterres

Der Betrieb von Nathalie Roduit liegt am Rhoneknie in der Gemeinde Fully und umfasst 4,5 Hektar Weinberge.

Saillon

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Mandolé

In der Kellerei Mandolé treffen Tradition und Technologie aufeinander. Terroir- und Ausnahmeweine werden mit Herz und Strenge hergestellt.

Fully

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Marie-Thérèse Chappaz

2016 verlieh der Restaurantführer Gault&Millau Marie-Thérèse Chappaz den Titel Ikone des Schweizer Weins.

Martigny

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Marius Pitteloud & Fils

Dieser Familienbetrieb kellert seit 1949 Walliser Weine ein und bietet Ihnen eine Auswahl an typischen Walliser Weinen. Das Familienunternehmen kümmert sich um den ganzen Arbeitsprozess von der Weinproduktion bis zum Weinhandel : den Anbau der Reben und den Ausbau des Weins in der Kellerei in Molignon sowie den Vertrieb der Flaschen in Martigny.

Riddes

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse

Die Cave du Vieux Pressoir hat über 20 Sorten Wein und Spirituosen (Williamsbirne, Luizet-Aprikose, Pflaume und Gravensteiner) im Angebot.

Martigny

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Philippe Darioli

Der 3 Hektar Weingut von Philippe Darioli besteht aus mehreren Grundstücken in den Gemeinden Leytron und Chamoson.

Fully

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Mettaz

Philippe und Véronyc Mettaz, die 1996 die Leitung des Weinguts übernahmen, passten die Rebsorten wieder an die Böden an und bewirtschaften ihre Weinberge, etwa 8 Hektar auf über 30 Parzellen für 12 Rebsorten.

Leytron

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Philippoz Frères

Die Weinkellerei Philippoz Frères steht für: André, Freddy und Roger Philippoz. Als Söhne des Gründers heissen sie Sie in ihrem Weinkeller willkommen, um mit Ihnen ihren Wein, ihre Arbeit und ihre Geselligkeit zu teilen.

Leytron

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre Buchard & Fils

Seit 1994 ist Yvan, ein Buchard der dritten Generation, für die Herstellung des Weinsortiments von Pierre Buchard & Fils verantwortlich, das rund 20 Rebsorten umfasst.

Saillon

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre et Dominique Luisier

Pierre und Dominique Luisier möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter des Bodens widerspiegeln, vor dem sie so grosse Achtung haben. Sie arbeiten seit zwanzig Jahren nach den Grundsätzen der integrierten Produktion (mit dem Vitiswiss-Label). Zudem werden einige ihrer Weine ohne den Einsatz von Sulfiten hergestellt.

Charrat

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Renaissance Vins

Mehr als 24 herausragende Rebsorten aus den schönsten Weingütern von Renaissance im Wallis, von Salgesch bis zu den Ufern des Genfersees, verleihen unseren geschätzten und anerkannten Weinen den ihnen eigenen Zauber, der Ihre Geschmacksknospen erfreut.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Passerelle

Seit 2024 sind die Weinkellereien Famille Marc-André Rossier und Florésie unter dem Namen Cave La Passerelle vereint.

Saillon

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Valentina Andrei

Heute bewirtschaftet Valentina 4 Hektar Weinbauland im Wallis. Ihre bevorzugten Rebsorten sind Chasselas, Arvine, Heida, Roussanne, Gamay, Humagne, Cornalin und Syrah.

Saillon

3 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine La Régalesse

Im Jahr 2020 sind die ersten Weine, die ausschliesslich für die Förderung des Weinguts von La Régalesse bestimmt sind.

Saillon

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Les Combes

Jean-Philippe Roduit leitet das Wein- und Branntweingeschäft und wird dabei von seiner Frau Fabienne und den gemeinsamen Kindern Florence und Joël unterstützt.

Saxon

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Escalier de la Dame

Die 1984 gegründete Kellerei Escalier de la Dame bietet Ihnen 18 Rebsorten wie die ungewöhnlichste Traube, Durize, eine seltene rote Rebsorte, die sehr mit ihrem Terroir in Fully verbunden ist, und Chenin Blanc,

Fully

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Projet Dzégne - Line Dorsaz

Was können wir uns unter dem «Projet Dzégne» vorstellen? Es ist das Landwirtschafts- und Weinbauprojekt der jungen Walliser Winzerin Line Dorsaz.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Olivier Pittet

Olivier Pittet produziert eine äusserst alte und seltene Rebsorte : die Grande Arvine.

Martigny

4 produzierte Weine von dieser Kellerei

Saudan Vins

Samuel und Karin Saudan begrüssen Sie in ihrer Weinkellerei in Martigny-Croix.

Riddes

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Tributerre

Im Jahr 2008 entstand der erste Jahrgang mit dem Namen Tributerre. Im Laufe der Jahre entwickelt Christian Vouillamoz eine Leidenschaft für den Fassausbau, den biologischen Weinbau und die natürliche Begrünung der Weinberge.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Vasy - Jean-François Carron

In den Nullerjahren stieg die Zahl der in der Weinkellerei Vasy gelagerten Flaschen auf 50'000, bevor sie wieder zurückging.

Fully

7 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Vinnà Réva

Nach 20 Jahren Weinpause sind sie nun wieder unterwegs, um ein neues Weinbauprojekt zu starten : Anne-Marie und Christophe Thétaz Roduit, Sozialarbeiter und Winzer.

Fully

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cave aux Chats

Ökologischer Landbau ohne jegliche Zertifizierung, Mikro-Cuvées, die selten 300 Flaschen überschreiten und ein exzentrischer Winzer.

Muraz

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave d'Avou M.G. Giroud

Die Cave d’Avou verbindet Leidenschaft, Gastlichkeit und Professionalität, alles Zutaten, die notwendig sind, um einen Qualitätswein zu erzeugen – vom Weinstock bis zur Flasche.

4 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Marcel Baillifard

Marcel Baillifard besingt das Wallis und kauft 2022 Gamay-Reben in Branson aus dem Jahr 1970, seinem Geburtsjahr - ein Wink des Schicksals.

Martigny

1 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vins Nicolas Guex

Nicolas Guex baut einen Gamay an, der bereits eine Medaille bei der Sélection des Vins du Valais gewonnen hat.

Saxon

6 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Marco Pedroni

Marco Pedroni erwartet Sie, um Ihnen seine Kreationen vorzustellen.

Morgins

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Fischli - Artisans du Vin

Unter dem Namen Familie Fischli verbirgt sich ein junges Winzerpaar, ehemalige Restaurantbesitzer, Naturliebhaber und Geniesser.

Fully

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cave du Portail

Samuel Luisier lädt Sie ein, das Portal zu durchschreiten und seine Weine zu entdecken

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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