Cave d'Avou M.G. Giroud - Muraz

Zum Weinkeller

Cave d’Avou ist ein kleines Familienunternehmen in Muraz (Collombey/Wallis) und verbindet Leidenschaft, Gastlichkeit und Professionalität, alles Zutaten, die notwendig sind, um einen Qualitätswein zu erzeugen – vom Weinstock bis zur Flasche.

Ihr Weingut besteht aus mehreren Parzellen, die wie bunte Puzzleteile über die Karte der Weingebiete der Romandie verstreut sind, von Lutry (Wadt) bis Lentine (Savièse/Wallis) : eine Vielfalt an Terroirs, die wir mit Sorgfalt und Respekt bewirtschaften.

Ihre Rebsorten reichen von den nach wie vor unschlagbaren Klassikern Pinot Noir, Gamay und Chasselas bis hin zu den fantastischen Spezialsorten Amigne, Roussanne, Marsanne und Petite Arvine (beide ab Jahrgang 2023) sowie Syrah. Auch ausgefallenere Weine werden wir von Zeit zu Zeit anbieten, je nach verfügbaren Parzellen, der Eingebung des Kellermeisters und Ihren Gelüsten!

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Weinlese mit den Gästen
Cave d'Avou M.G. Giroud

Muraz

Ruelle du Carré d'Avou 3

1893 Muraz

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    30 Personen

    Sprachen

    DE / EN / FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Collombey

    Bus: Muraz, Paquaire

Weinliste

  • Weiss

    • Amigne
    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Roussanne
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
  • Andere

    • Grand Cru

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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