Lire les vins du Valais

Un blog avec des articles qui sauront inspirer les curieux, les amoureux et les passionnés des vins valaisans

3 article(s)

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Le parcours du raisin, de la vigne au vin

25 mars 2024 3 min

La magie du vin n’est pas le fruit du hasard. Chaque goutte recèle un océan de travail, de tradition et d’innovation.

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Qu'est-ce que le Chardonnay ?

23 février 2024 2 min

Très international, c’est l’un des cépages blancs les plus cultivés au monde, on le retrouve dans tous les pays viticoles. 

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Accord mets-vin: quel vin avec la raclette ?

16 mars 2023 5 min

Vin blanc ou vin rouge, il n’y a qu’une vérité lorsqu’on mange une raclette : le PLAISIR.

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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