Lire les vins du Valais
Un blog avec des articles qui sauront inspirer les curieux, les amoureux et les passionnés des vins valaisans
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21 article(s)
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Gamay
10 avril 2025 4 min
Le Gamay, un vin rouge frais et léger, parfait pour accompagner tous vos repas et s’adapter à toutes les occasions.
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L’origine des bouteilles de vin
13 mars 2025 2 min
Du temps des amphores à la bouteille en verre : découvrez comment et pourquoi les bouteilles classiques sont de 0.75 litres !
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Tailler la vigne : quand, pourquoi et comment?
19 février 2025 4 min
La taille de la vigne est essentielle pour obtenir une bonne récolte. Découvrez quand et comment tailler vos vignes pour assurer leur santé et leur productivité !
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Le Diolinoir, c'est quoi?
30 janvier 2025 3 min
Le Diolinoir : ce cépage valaisan intense et complexe, un mariage parfait entre robustesse et finesse, pour sublimer vos dégustations.
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Les vins liquoreux, c’est quoi ?
16 décembre 2024 3 min
Découvrez les vins liquoreux : des trésors sucrés et raffinés, parfaits pour sublimer vos moments gourmands et vos accords mets-vins.
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Le Fendant du Valais : un chasselas au goût frais et minéral
12 décembre 2024 2 min
Découvrez le Fendant, cépage valaisan unique et minéral, ancré dans son terroir. Un vin idéal pour accompagner raclette, poissons et viandes blanches.
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Les maladies de la vigne : les défis des vignerons valaisans
05 décembre 2024 4 min
Le monde viticole est malheureusement sujet à divers défis, parmi lesquels les maladies de la vigne. Découvrez dans cet articles les défis des vignerons.
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Humagne Rouge : un cépage sauvage et authentique du Valais
29 novembre 2024 3 min
Découvrez l'Humagne Rouge, un grand vin valaisan aux arômes rustiques et élégants
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Les mythes dans le vin
12 novembre 2024 6 min
Idées reçues au sujet du vin : nous clarifions une fois pour toutes les mythes des vins valaisans !
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Quel vin offrir quand on est invité ?
04 novembre 2024 3 min
Idées de vins à offrir : surprenez vos hôtes, de l'anniversaire au dîner entre ami.
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Le Cornalin du Valais : cépage autochtone, vin puissant et raffiné
15 octobre 2024 3 min
Découvrez le Cornalin du Valais, vin rouge puissant aux arômes de fruits noirs et épices, s'accorde à merveille avec viandes rouges et gibier.
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Les étiquettes dans le vin
27 septembre 2024 4 min
Dans le monde riche et varié des vins, l'étiquette joue un rôle primordial, bien au-delà de sa simple fonction informative.
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Tout savoir sur les vendanges
27 septembre 2024 4 min
Les vendanges sont un moment crucial dans le cycle viticole, marquant la récolte des raisins et le début de la transformation en vin. Elles sont synonymes de tradition, savoir-faire et célébration dans de nombreuses régions viticoles à travers le monde.
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C'est quoi un vin "bio" ?
14 août 2024 5 min
Dans le monde en perpétuel changement de la viticulture, l'approche biologique a su se démarquer, offrant une perspective durable et respectueuse de l'environnement pour la culture de la vigne.
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La vinification du rosé
17 juin 2024 3 min
Le vin rosé, avec sa teinte délicate et son goût rafraîchissant, est devenu un incontournable des tables estivales et des moments de convivialité. Mais comment ce vin est-il fabriqué ?
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Découvrez la Petite Arvine
31 mai 2024 2 min
Derrière ce nom tendre se profile un vin racé au caractère affirmé, sublime, fin, vif, même pointu parfois.
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Les vignobles en terrasse
15 mai 2024 3 min
Sur les flancs des montagnes, les vignes poussent en escaladant les pentes abruptes, créant un spectacle à couper le souffle. Ces vignobles sont le fruit d'une longue tradition viticole, où les vignerons travaillent dur pour cultiver des raisins de qualité.
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Choisir son vin selon son humeur
29 avril 2024 3 min
Notre humeur influence-t-elle le choix d’un vin ? Pas besoin d’études scientifiques pour être affirmatif. Au moment de descendre à la cave pour dégotter la bouteille du jour, nos sentiments conditionnent notre sélection.
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Le parcours du raisin, de la vigne au vin
25 mars 2024 3 min
La magie du vin n’est pas le fruit du hasard. Chaque goutte recèle un océan de travail, de tradition et d’innovation.
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Le Pinot Noir, découvrez ce cépage
20 mars 2024 4 min
Véritable étoile parmi les cépages rouges, le Pinot Noir incarne l'essence même de l'élégance et de la finesse dans le monde du vin.
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Qu'est-ce que le Chardonnay ?
23 février 2024 2 min
Très international, c’est l’un des cépages blancs les plus cultivés au monde, on le retrouve dans tous les pays viticoles.
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