Lire les vins du Valais

Un blog avec des articles qui sauront inspirer les curieux, les amoureux et les passionnés des vins valaisans

3 article(s)

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Les synonymes de la Dôle : amitié, partage, fête, rencontre, glouglou

27 septembre 2023 3 min

Avec la Dôle, pas de chichi. Si vous aimez vous compliquez la vie avec le vin et frimer en tenant votre verre le petit doigt levé, passez votre chemin. 

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Pour donner un air de vacances à vos repas, essayez la Dôle Blanche !

06 juin 2023 3 min

On l’aime parce que, comme tous les vins rosés, la Dôle Blanche du Valais nous emmène en voyage.

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Accord mets-vins du Valais autour de l’asperge

12 avril 2023 3 min

Malaisée à associer, l’asperge se prête pourtant à de nombreux mariages et accompagne joyeusement de nombreux vins valaisans.

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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