Lire les vins du Valais

Un blog avec des articles qui sauront inspirer les curieux, les amoureux et les passionnés des vins valaisans

4 article(s)

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Pour donner un air de vacances à vos repas, essayez la Dôle Blanche !

06 juin 2023 3 min

On l’aime parce que, comme tous les vins rosés, la Dôle Blanche du Valais nous emmène en voyage.

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Vivre

Les Caves Ouvertes en Valais : venez explorer la richesse du terroir valaisan

04 mai 2023 3 min

Les Caves Ouvertes en Valais sont l’occasion pour les amateurs de vin du monde entier de venir découvrir les paysages magnifiques et les vins savoureux de la région.

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Accord mets-vins du Valais autour de l’asperge

12 avril 2023 3 min

Malaisée à associer, l’asperge se prête pourtant à de nombreux mariages et accompagne joyeusement de nombreux vins valaisans.

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Découvrir

Quel vin buvait Léon avec sa raclette ? Et nous, on boit quoi ?

16 mars 2023 3 min

Vin blanc ou vin rouge, il n’y a qu’une vérité lorsqu’on mange une raclette : le PLAISIR.

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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