Vivre l'oenotourisme en Valais

Des expériences uniques grâce au vignoble valaisan spectaculaire, à la créativité des caves et leurs vins extraordinaires

75 activités

Lieu

Valais

A travers les cépages rhodaniens

Offre exclusive de Slow Food Travel, projet international de mise en réseau des acteurs de l’alimentation durable du champ à l’assiette

Lieu

Conthey

Baratine

Le bar à vin de la cave La Tine, gérée par Hervé Fontannaz avec la complicité de son épouse Dorita

Lieu

Vétroz

Café des Amignes

La carte des vins regorge de trésors issus essentiellement du vignoble de Vétroz comme l'Amigne.

Lieu

Anzère

Le Carnotzet de la Cave Aymon Dominique

Idéal pour les sorties d'entreprise, anniversaires, fêtes de familles, etc...

Lieu

Chamoson

Caveau de Chamoson

Marie-Claude Praz vous propose 150 vins de Chamoson en dégustation.

Lieu

Bramois

Caveau de la Poste

L'Amicale des Encaveurs de Bramois anime la vie du Vieux Village.

Lieu

Saillon

Caveau de Saillon

La découverte d’une splendide gamme de vins sélectionnés parmi les vignerons-encaveurs de Saillon.

Lieu

Vétroz

Caveau Jean-René Germanier

Ce lieu en particulier mérite le détour : l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel les premières vendanges du domaine se vinifièrent en 1896.

Lieu

Savièse

Caveau La Part des Anges

Un lieu entièrement dévolu à la promotion des vins et produits du terroir avec des concerts et des soirées à thème aussi

Lieu

Vétroz

Caveau La Régence-Balavaud

Marine & Mia se réjouissent de vous accueillir et de partager le verre de l'amitié avec vous.

Lieu

Savièse

Caveau saviésan

La cave Ozenit vous propose des repas, des conférences ou simplement une dégustation jusqu'à 35 personnes.

Lieu

Martigny

Cellier du Manoir - Martigny

Heidi et Jean-Paul Dieing vous accueillent dans leur vinothèque au cœur de Martigny-Bourg.

Lieu

Sion

Cellier du Manoir - Sion

Heidi et Jean-Paul Dieing vous accueillent dans leur vinothèque au cœur de la vieille ville de Sion.

Événement

Valais

Christelle Besse

Une fantastique organisatrice d'événements sur-mesure autour des vins valaisans

Lieu

Sierre

Château Constellation - Forfaits

Une invitation à la gourmandise et à la découverte de l’univers et des produits de Château Constellation

Lieu

Flanthey

Château de Vaas - Maison des Cornalins

Ce bâtiment séculaire plein de charme abrite une œnothèque dédiée aux vins de la région, en particulier le Cornalin, qui y tient une exposition.

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Lieu

Sion

Cube Varone

Cette halte d’été ombragée saura vous séduire par sa situation remarquable à proximité du bisse de Clavau.

Lieu

Martigny

Dégus'ton vignoble

Partez à la découverte du vignoble de Martigny et découvrez l’influence du sol sur le raisin.

Lieu

St-Pierre-de-Clages

Espace Ardévine

Une architecture contemporaine et intemporelle où le temps s’arrête un instant au profit de la dégustation des crus de la Cave Ardévaz

Lieu

Miège

Espace Terroirs

Exposition des terroirs, dégustation de vin et de spécialités locales, promenade dans le vignoble, tout est réuni pour entendre battre le cœur du terroir valaisan.

Lieu

Martigny

Espres Lilo

Espace d'accueil pour dégustation de produits du terroir et présentation de savoir-faire

Lieu

Martigny

Fol'terres

Le pavillon agritouristique Fol’terres à Fully propose plus de 100 encaveurs de tout le Valais et 40 artisans de produits du terroir.

Lieu

Sion

Guérite Brûlefer

Venez et laissez opérer la magie de la Guérite Brûlefer, là où le temps n’a plus d’emprise...

Lieu

Uvrier

Guérite d'Uvrier

Une guérite traditionnelle rénovée avec soin vous attend pour vous proposer des mets du terroir valaisan.

Lieu

Chalais

Guérite Ozenit

Un lieu d’exception au milieu d’un écrin de verdure. A chaque saison ses charmes et ses particularités.

Lieu

Sion

Hangar 41

Le Hangar 41 est le lieu où découvrir, redécouvrir et déguster les multiples saveurs des vins valaisans, suisses et du monde.

Lieu

Sion

Vinothèque Imesch

Intimement liée à la Cité du Soleil, l’emblème de la ville, l’astre solaire, orne d'ailleurs les étiquettes de sa gamme «Soleil d’Or».

Lieu

Sion

L'Ampelos

Le bar à vins de l'Hôtel Terminus

Lieu

Leytron

L'Oenothèque

Il est possible d’y déguster plus de 250 vins différents, spécialités de caves de Martigny à Salgesch.

Lieu

Salquenen

La Bouteille rouge

Une sélection de vins authentiques choisis auprès de vignerons attentifs à la nature et valorisant le terroir valaisan

Lieu

Nendaz

La Cave à lait

La Cave à lait est à la fois un café, un bar à vins et une épicerie.

Lieu

Martigny

La Fromathèque

Magasin de produits du terroir, fromagerie et vinothèque exclusivement consacrée aux vins du Valais

Lieu

Martigny

La Vache Qui Vole

Un restaurant et un bar à vins au plafond duquel une vache monumentale vole ainsi qu'une belle terrasse à l'ombre des platanes

Lieu

Pont-de-la-Morge

Le Caveau Mont d'Or

Situé au coeur du Domaine du Mont d'Or comme un prolongement de la colline de Mont d'Orge, le Caveau Mont d'Or allie histoire et modernité.

Lieu

Sembrancher

Le Cellier valaisan

Ce café-œnothèque se situe sur la route de Verbier et du Grand-St-Bernard.

Lieu

Nendaz

Le Verre d'Ici

Un choix exceptionnel de 150 vins de 30 encaveurs de toute la Suisse

Lieu

Sion

Le Verre à Pied

Cette oenothèque propose 18 encaveurs pour plus de 150 vins à découvrir et vous attend pour l'apéro.

Lieu

Riddes

Le VerreMaye

Cette vinothèque est un magnifique espace de dégustation pour découvrir les vins des Fils Maye.

Lieu

Champlan

Les Mazots du Clos du Château

Un espace d’accueil exceptionnel pour découvrir les vins du domaine de la maison Bonvin sur le lieu-même de leur production

Lieu

Verbier

Macbirch Vins Verbier

La vinothèque mythique de Verbier, depuis 1982

Lieu

Sion

Maison Gilliard - vinothèque et activités

Visitez l'espace de vente et dégustation au coeur de leur Maison et soyez surpris par leurs activités!

Lieu

Saxon

Millésime 2012

Ouverte en 2012, cette œnothèque est spécialisée dans les vins valaisans et italiens.

Lieu

Sion

Nobilis - Dominique Fornage

Restaurant, bar à vin et école Nobilis dirigés par Dominique Fornage, l'un des plus grands experts des vins du Valais

Lieu

Sion

Oenoparc des Celliers de Sion

Premier centre d'œnotourisme de Suisse qui abrite un lieu d'accueil proposant les offres oenotouristiques des Maisons Bonvin et Varone

Lieu

Fully

Oenothèque de Fully

Carmelle Genoud, gérante depuis sa création en 2002, vous invite à venir partager sa passion pour les vins.

Lieu

Grimentz

Oenothèque Le Grenier

Le lieu privilégié pour vos dégustations de vin dans le Val d'Anniviers

Lieu

Sion

Provins - offres oenotouristiques

Provins vous accompagne dans votre découverte des vins et du vignoble valaisans.

Lieu

Brigue

Provins Boutique Brigue

Espace de vente et dégustation à quelques minutes à pied de la gare de Brigue

Lieu

Leytron

Provins Boutique Leytron

Espace de vente et dégustation dans la cave historique, là où la grande aventure de Provins a débuté

Lieu

Martigny

Provins Boutique Martigny

Espace de vente et dégustation à deux minutes à pied du CERM

Lieu

Sion

Provins Boutique Sierre

Espace de vente et dégustation directement au départ de la route menant à la station internationale de Crans-Montana

Lieu

Sion

Provins Boutique Sion

Espace de vente et dégustation situé dans un quartier en pleine expansion de la capitale valaisanne, à quelques mètres de la gare CFF

Lieu

Sion

Rafting et Raclette

L’idée de cette expérience hors du commun est d’offrir à tous la possibilité de combiner ce que le canton du Valais a de meilleur.

Lieu

Vétroz

Relais du Valais

On y trouve un restaurant, une oenothèque et de nombreuses salles aménagées pour vos mariages, banquets, séminaires et autres manifestations.

Lieu

Martigny

Sixième Sens Bar

Sympathique bar à vins dans le vieux bourg de Martigny

Lieu

Conthey

Tour Lombarde

Le caveau de la Tour Lombarde invite vos papilles à savourer des crus contheysans issus de différentes caves.

Événement

Salquenen

Trophée du vin de Salquenen

Divertissante compétition d’équipe à la frontière linguistique valaisanne

Lieu

St-Maurice

Veni, vidi, bibi

Le temps d'une visite, faites un saut dans l'histoire de Saint-Maurice, son Abbaye, ses vins et ses bières.

Lieu

Sion

Vino Passion

Venez déguster les crus de la cave Dubuis & Rudaz.

Lieu

Visperterminen

Visperterminen – le plus haut vignoble d’Europe

Une balade à travers un vignoble exceptionnel comprenant entre autres une dégustation d'Heida à St-Jodernkellerei

Lieu

Tourtemagne

Viticulture du futur à Tourtemagne

Une randonnée guidée du vignoble avec dégustation de vins rares de la cave Diroso

Lieu

Port-Valais

Wakeboard, Wine & Food

Une expérience unique sur le Lac Léman avec mêlant sport aquatique et dégustation des vins du Domaine Angelus

Lieu

Chamoson

Repaire55

Espace de dégustation de la Cave du Vieux Pressoir

Du 15 février au 30 novembre 2023

Sion

Evénements de Vinum Montis

Cette communauté destinée à tous les passionnés de vin vous fait découvrir les trésors œnotouristiques du Valais.

Du 19 avril au 20 avril 2023

Sion

Vinum Montis - Cave Dubuis & Rudaz

Explication de la biodynamie, dégustation de vin et de saucisses sèches vous attendent lors de ces deux soirées.

22 avril 2023

Salquenen

Printemps du Vin

Une course de barrique unique au monde et un parcours de dégustation à la découverte des vins de Salquenen pour fêter le printemps

Du 28 avril au 09 novembre 2023

Chamoson

Initiation à la dégustation de vin - Cave du Vieux Pressoir

Destinée aux personnes débutantes ou curieuses d'acquérir des connaissances de base et de se familiariser avec le monde du vin.

Du 29 avril au 28 mai 2023

Suisse

Caves ouvertes suisses

Les caves des différentes régions de Suisse vous ouvrent leurs portes

Du 18 mai au 20 mai 2023

Valais

Caves Ouvertes des Vins du Valais

Les vigneronnes et vignerons du Valais vous ouvrent leurs portes pour trois jours de dégustation durant le week-end de l'Ascension.

20 mai 2023

Salquenen

Wine & Brunch Tavolata

Le samedi des Caves Ouvertes a lieu une matinée conviviale à la découverte des vins de Salquenen et d'autres produits du terroir.

Du 01 juin au 30 novembre 2023

Chamoson

Dégustation vins et macarons - Cave du Vieux Pressoir

Expérience gustative inédite, laissez-vous surprendre !

26 août 2023

St-Léonard

Tavolata de la St-Christophe

À travers le vignoble léonardin, les 2 Christophe vous proposent une grande tablée gourmande.

26 août 2023

Salquenen

Tavolata du Parc naturel Pfyn-Finges

Vivez une tavolata dans le vignoble de la région du Parc naturel Pfyn-Finges!

Du 30 août au 01 septembre 2023

Sierre

Sélection des Vins du Valais

Le concours de référence des vins AOC Valais est organisé chaque année par Swiss Wine Valais.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui lui donne un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucreSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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