Cube Varone
À propos
Lauréat du prix du Patrimoine Suisse en 2013, cette ancienne guérite suspendue entre ciel et vignes est transformée en espace gourmand. Cette halte d’été – ombragée – saura vous séduire par sa situation remarquable à proximité du bisse de Clavau.
Un lieu à l’image de son propriétaire, Philippe Varone, résolument moderne et attaché à la tradition. Des grands crus et une carte de restauration novatrice vous y attendent.
Informations pratiques
> D’avril à octobre du vendredi au dimanche, de 10h30 à 18h30
> Terrasse partiellement couverte pour 40 personnes
> Pas d'espace intérieur
> Accès à pied le long du bisse de Clavau
> Réservation de dernières minutes +41 79 288 75 59
Cube Varone
Sion
Sion
15 vins produits par cette cave
Varone Vins
Aujourd’hui, Philippe Varone, Président de la Ville de Sion, s’est résolu à déléguer la gestion de Varone Vins aux Celliers de Sion dirigés par David Héritier.
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