Château de Vaas - Maison des Cornalins

À propos

Venez faire un tour du côté du Château de Vaas, la Maison des Cornalins, un bâtiment historique du plus bel effet au cœur d’un hameau typique, dans le cadre grandiose d’un vignoble d’exception.

Oenothèque
Vous pouvez déguster un verre de Cornalin ou de multiples crus concoctés par les propriétaires-encaveurs locaux, puis vous attablez pour apprécier l’un ou l’autre plat typique apprêté avec des produits locaux.

Exposition
Des panneaux explicatifs à vocation pédagogique, des objets, des interviews télévisées, des ambiances : l’exposition est conçue pour faire découvrir de manière simple et originale tout ce qu’il faut savoir sur le cépage emblématique du Valais qu’est le Cornalin.

Location de salles
Qu’il s’agisse d’un séminaire d’entreprise, d’une conférence ou d’une occasion privée, l'équipe se tient à votre disposition.

Horaires
Lundi-vendredi 16:00-21:00
Samedi-dimanche 11:00-21:00
Mercredi fermé

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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