In Walliser Weinkellern degustieren

Aussergewöhnliche Orte, an denen die Walliser Weine ihre volle Wirkung entfalten

79 Weinkeller

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Die Weine von Diego Mathier erhielten 18 Kategoriensiege & 27 Podestplätze, was ihn zum erfolgreichsten Winzer der Schweiz auszeichnet. Bester Schweizer Winzer der Jahre 2018, 2011 & 2007.

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Albert Mathier & Söhne

Albert Mathier & Söhne ist ein Pionier des Weinbaus im Wallis zu Beginn des 20. Jahrhunderts und heute mit dem Ausbau in Amphoren.

Fully

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

André Roduit & Fils

Heute setzt Bernard die Familientradition fort : den Ausbau hochwertiger, typischer und kräftiger Weine mit Persönlichkeit.

Savièse

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Antoniazzi Oreste & Fils

Nach 30 Jahren an der Spitze des Unternehmens übergab Oreste den Betrieb 2021 seinem Sohn Pierre-Henri, der sich dafür einsetzt, die Qualität der Produkte und den ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft seines Vaters fortzusetzen und zu fördern.

Savièse

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Au Soleil Levant

Heute überwacht Blaise Dubuis den gesamten Produktionsprozess von der Rebe bis zur Flasche.

Anzère

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Aymon Dominique

Das Carnotzet bietet Platz für bis zu 30 Personen. Ideal für Firmenausflüge, Geburtstage, Familienfeste usw.

Miège

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Biocave - Marc Güntert

Der gesamte Betrieb wird seit 1989 nach den strikten Richtlinien des KNOSPEN-Labels der Bio Suisse bewirtschaftet.

Conthey

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Biolles

Stéphane Soliard ist der Besitzer der Cave des Biolles.

Flanthey

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vins Bruchez

Seit 2020 liegt die Verantwortung für das Unternehmen Vins Bruchez in den Händen des Weinbau-Ingenieurs Patrick Le Carré.

Fully

29 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Seit 2011 führen Gilles Carron und seine Frau Andrea den Familienbetrieb mit viel Liebe weiter.

Salgesch

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaines Chevaliers

Heute produziert das Weingut die Linien Vins des Chevaliers, Sherpa Wines und Lux Vina. Mehr als 80 Jahre Walliser Weintradition.

Bramois

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Christophe Jacquod

Kleiner Weinbauer – Familienbetrieb. Christophe Jacquod umsorgt sein Weingut mit viel Herz und Fachkenntnissen und setzt sich ein, um typische Weine hoher Qualität hervorzubringen.

Salgesch

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cina Gilles & Joël

Die beiden Brüder Gilles und Joël Cina sind die Gründer von Cinaweine, die sich ganz der Herstellung hochwertiger Walliser Weine verschrieben haben.

Veyras

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Clos des Cyprès - Serge Antille

Serge Antille hat keine Fachhochschule für Önologie absolviert, sondern hat sich seine Kenntnisse ausschliesslich durch praktische Arbeit auf den Parzellen angeeignet. Somit hat sich er die Arbeit im Weinberg, die für das Gelingen eines hochwertigen Weins unerlässlich ist, mit Leidenschaft und Entschlossenheit zu eigen gemacht.

Flanthey

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cordonier & Lamon

Im Jahr 2007 übernehmen Arthurs Kinder Martine und Jacques Cordonier gemeinsam die Leitung der Kellerei.

Savièse

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Cornulus

1986 schliessen sich zwei Cousins, Stéphane Reynard und Dany Varone, zusammen und gründen ein Weingut, das Cornulus 1989 wird.

Saillon

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Pierre-Antoine Crettenand

Dieser Selbsteinkellerer bewirtschaftet 8 Hektar Rebfläche und produziert aus den erlesenen Trauben seiner Ernte 30’000 Flaschen Walliser Wein.

Ayent

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Cri du Merle

Unter der Bezeichnung «Cri du Merle» bauen Dominique und Serge Savioz rund 15 traditionelle und ausgewählte Walliser Rebsorten an und bauen sie zu Qualitätsweinen aus.

Siders

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Colline de Daval

Colline de Daval hat sich zum Ziel gesetzt, das Knowhow und die grosse Auswahl und Qualität seiner Produkte mit seinen Kunden zu teilen.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave David Rossier

Ein anspruchsvolles Know-how kombiniert mit einer Prise Mut - das ist das Geheimnis der Cave David Rossier, um das Terroir zu zähmen und das Beste aus diesen wertvollen Rebsorten zu gewinnen.

Salgesch

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

De Canali

Bei der Kellerei De Canali kaufen Sie Weine, die kompromisslos biologisch-dynamisch im Einklang mit der Natur produziert werden.

Venthône

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Delta

Jean-Bernard und Kevin Berclaz leiten die Kellerei Delta.

Miège

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Claudy Clavien

Gemeinsam mit seiner Tochter Shadia arbeitet Claudy auf einen Weinanbau hin, der noch mehr im Einklang mit der Natur ist.

Champlan

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Landes

Im Jahr 2007 übernahmen der Sohn Gilles und seine Frau Huguette Balet offiziell die Leitung.

Miège

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Deux Crêtes - Gérald Clavien

Der Wein, den Gérald Clavien anbaut, passt also zur Küche, die er liebt – die der Hauben- und Sternenköche.

Salgesch

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de l’Enfer

Diego und Sandra bewirtschaften 3 Hektaren Rebland in steilster Hanglage am rechten Rhoneufer.

Siders

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine des Muses

Im 2002 stiess ihr Sohn Robert, der an der Universität Jules Guyot im Burgund einen Abschluss in Önologie gemacht hatte, zu ihnen auf das Familiengut.

Chalais

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jean-Louis Mathieu Domaine Mathieu

Nach einem einjährigen Praktikum in der Deutschschweiz bei den Volg Weinkellereien und einem Studium in Önologie und Weinbau in Changins übernahm Jean-Louis Mathieu im Dezember 1994 den Familienbetrieb.

Sitten

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Dubuis & Rudaz

Auf dem Weingut Dubuis & Rudaz werden 16 Rebsorten angebaut, die über mehrere Parzellen verteilt und in den besten Lagen des Zentralwallis verstreut sind.

Ayent

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave François et Mathieu Constantin

Im Januar 2017 kam Mathieu Constantin als Partner hinzu. Gemeinsam gründeten sie die Kellerei François et Mathieu Constantin.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Gilbert Devayes

In ihrem 1959 gegründeten Betrieb bieten Ihnen Gilbert Devayes und Gaëtan Carron heute eine grosse Auswahl an Weinen, die im Sinne der Tradition und des Know-hows der Familie ausgebaut werden.

Sitten

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maison Gilliard

Dôle des Monts, seit 1886, Fendant Les Murettes, seit 1921, sowie der legendäre Porte de Novembre seit 1960 gehören zu den berühmtesten Marken, die den grossen Namen des Hauses ausmachen.

Martigny

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse bewirtschaftet das Weingut mit seiner Frau Patricia und gründet 1984 die Kellerei. Ihre Totchter Sarah arbeitet seit 2013 voll im Familienbetrieb mit.

Vétroz

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Jean-René Germanier

Heute führen Jean-René Germanier und sein Neffe Gilles Besse, beide Önologen, in dritter und vierter Generation die Familientradition der Weine und Spirituosen mit unverminderter Leidenschaft, Neugierde und Sorge um die Qualität fort.

Venthône

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Crettaz

Die 1987 von Guy Berclaz gegründete Cave de la Crettaz pflegt den Geschmack des Authentischen und legt grossen Wert auf die Achtung der Natur und die Pflege der Rebstöcke.

Réchy

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Rèche

Brigitte und Cyrille Torrent sowie ihr gesamtes Team stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen Auskunft über ihre regionalen Terroirweine zu geben.

Saillon

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Sarvaz

Die Cave de la Sarvaz wurde Anfang der 80er-Jahre von Christian Perraudin gegründet.

St-Léonard

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Lac Sàrl

Im April 2019 übernahm Elia Gabrieli den Betrieb Cave du Lac, der nur wenige Meter vom grössten natürlichen unterirdischen See Europas entfernt liegt.

Nax

28 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Paradou

Die Cave du Paradou wurde 1994 gegründet und bewirtschaftet ein Weingut, das etwa 5 Hektar Land umfasst. Die Weinberge liegen grösstenteils in der Gemeinde Mont-Noble am Eingang des Val d'Hérens.

Sitten

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Provins

Provins ist der grösste Produzent von Schweizer Weinen und eines der führenden Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Er kellert die Trauben von fast 750 Hektaren Rebbergen aus dem ganzen Walliser Weinbaugebiet ein.

Ayent

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de St-Romain

Der Weinkeller von St-Romain G.R. Travelletti ist ein Familienunternehmen. Es wurde 1973 von Marcel gegründet und wird heute von den Brüdern Gino und Raoul betrieben.

Brig

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vin du Mur

Seit 1993 führt Jean-Pierre Ruff nun den Familienbetrieb in Brig-Glis. Im Laufe der Zeit haben sie die Kellerei "Vin du Mur" mit viel Erfahrung und Leidenschaft stets modernisiert und professionalisiert.

Varen

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Weine Vouilloz Vins

Nun, seit Anfang 2021 führen Michel und seine Frau Petra den Familienbetrieb in dritter Generation weiter.

Siders

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Denis Mercier

Madeleine, Anne-Catherine und Denis Mercier laden Sie gerne ein, bei einem Glas Wein, die faszinierende Welt des Weins zu entdecken.​ hre Arbeit in den Reben und im Keller wird mit grossem Fingerspitzengefühl ausgeführt, was ihren charaktervollen Weinen zugutekommt.

Ayent

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Etienne Bétrisey

Etienne Bétrisey und sein Team bewirtschaften die Weinberge ihres Familienguts an den Nordhängen des Rhonetals, in 500 bis 700 Meter Höhe bei Ayent oberhalb von Sitten.

Salgesch

34 produzierte Weine von dieser Kellerei

Fernand Cina

Die Kellerei Fernand Cina ist bekannt für ihre vielfältige Palette an Spezialitäten. Auf 20 ha eigenem Rebland kultivieren Manfred und Damian Cina eine ausserordentlich grosse Zahl von Rebsorten, was ein Angebot von rund 40 verschiedenen Weinen ermöglicht.

Flanthey

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Feuille Morte

Ihnen zur Ehre gaben Pascal und Jeannette Bonvin ihrem Weinkeller den Namen "Feuille Morte" (auf Deutsch : "Totes Blatt").

Conthey

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Germanier - Cave du Tunnel

Ende der 1980er Jahre wird Jacques Germanier zum Pionier im Schweizer Weinanbau, als er einen Schaumwein auf Chardonnay-Basis auf den Markt bringt : den Brut du Valais.

Salgesch

38 produzierte Weine von dieser Kellerei

Gregor Kuonen - Caveau de Salquenen

Diese Oberwalliser Kellerei hat sich in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert.

Varen

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Hans Bayard Soleil de Varone

Inzwischen werden über 73'000 m2 Reben bearbeitet und 11 verschiedene Weine produziert, darunter auch Spezialitäten wie der Pinot Noir Pfyfoltru oder die Haus-Spezialität Balmgasse.

Savièse

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jacques Dumoulin

Seit 1999 produziert und verkauft die Weinkellerei Jacques Dumoulin Weine und strebt dabei stets danach, Geschmack, Qualität und Umweltfreundlichkeit miteinander zu verbinden.

Corin

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jean-Marie Pont

Nach dem Abschluss seines Studiums an der Fachhochschule für Weinbau und Önologie in Changins kreiert Jean-Marie Pont 2006 sein eigenes Weinsortiment mit 17 verschiedenen Weinen, die Sie in seinem Carnotzet in Corin degustieren können.

Visp

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Johanneli-Fi Weinkeller AG

Ein Weinkeller komplett in den Fels geschlagen - einzigartig und faszinierend. Mit sagenhaft guten Weinen aus Europas höchstem Weinberg!

Salgesch

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting

Überzeugen Sie sich selbst, besuchen Sie uns, und degustieren Sie die verschiedenen sortentypischen und charaktervollen Weine der ältesten Kellerei von Salgesch.

Visp

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Kellerei Drei Eichen

Die Kellerei Drei Eichen besteht seit Sommer 2013. Sie freuen sich über aromatische, fruchtige Weine mit ihrer sortenspezifischen Eigenart und bereiten so auf, dass sie möglichst naturbelassen bleiben.

Conthey

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Colombe

Die Cave La Colombe ist in erster Linie ein Familienunternehmen. Grégoire Dessimoz wird von seiner Mutter Marie-France im Büro und von seinem Vater Georgy im Verkauf unterstützt. Er kann ausserdem auf seine Lebensgefährtin Claire-Lise Duc zählen, die ebenfalls Winzerin ist.

Savièse

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Drônoise

Neben den Klassikern Fendant, Gamay und Dôle ist Jacques-Alain Dubuis besonders stolz darauf, Ihnen sein Sortiment « Les Subtiles d’Aurore » kredenzen zu können.

Flanthey

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

La P'tite Cave

1995 stellt Patrick Luisier seinen ersten Wein her. Im Jahr 2000 übernimmt er das Weingut und wird seinerseits Eigentümer und Selbsteinkellerer.

Flanthey

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Romaine

Joël Briguet kann auf ein loyales und dynamisches Team zählen, das sich zu 100 % der Herstellung der edelsten Tropfen verschreibt.

Chamoson

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Siseranche

Heute bietet La Siseranche 30 verschiedene Weine aus Trauben an, die auf einem 6 Hektar grossen Gut angebaut werden.

Champlan

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Laurent Hug

Bereichert durch seine langjährige Erfahrung seit 1981, vinifiziert Laurent Hug weiterhin mit ungebrochenem Vergnügen.

Chamoson

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Banneret

Das Weingut Le Banneret wurde von Bio Suisse als « Bio-Umstellung » zertifiziert.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Bosset - Vins de sens

Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.

Vétroz

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Celliers de Vétroz

Ursprünglich von ihren Eltern gegründet, werden Les Celliers de Vétroz heute von fünf Geschwistern bewirtschaftet und geführt, die alle ihr Fachwissen einbringen und so ein harmonisches und engagiertes Team bilden.

Sitten

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Fils de Charles Favre

Seit Anbeginn der Zeit zeichnet sich ihr « Kleines Haus der Grossen Weine » durch die Exzellenz seiner Weine aus, und so wird es auch bleiben.

Venthône

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Mabillard-Fuchs

Madeleine et Jean-Yves Mabillard-Fuchs möchten gerne mit Ihnen ihre Leidenschaft des Weinanbaus durch ihre Weine teilen.

Salgesch

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Malteser Kellerei

Die Malteser-Kellerei ist ein kleiner, lebhafter und aufgestellter Familienbetrieb aus Salgesch im Kanton Wallis. Sie geniessen es sehr, die Leidenschaft und Freude am Wein und der Natur mit ihren Kunden zu teilen.

Riddes

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse

Die Cave du Vieux Pressoir hat über 20 Sorten Wein und Spirituosen (Williamsbirne, Luizet-Aprikose, Pflaume und Gravensteiner) im Angebot.

Flanthey

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA

Nouveau St-Clément, C. Lamon & Cie SA ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb, der 1975 von den Brüdern Lamon gegründet wurde.

Venthône

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Nouvelle Sève

Die Cave Nouvelle Sève liegt in der Gemeinde Venthône zwischen Siders und Crans-Montana. Der kleine Betrieb hat 18 verschiedene Weine im Angebot, die eine schöne und interessante Auswahl des Walliser Weinbaugebiets repräsentieren.

Leytron

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre Buchard & Fils

Seit 1994 ist Yvan, ein Buchard der dritten Generation, für die Herstellung des Weinsortiments von Pierre Buchard & Fils verantwortlich, das rund 20 Rebsorten umfasst.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Passerelle

Seit 2024 sind die Weinkellereien Famille Marc-André Rossier und Florésie unter dem Namen Cave La Passerelle vereint.

Chamoson

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Sélection Comby

Auf der Erfahrung der beiden vorangegangenen Generationen baut Yann Comby auf und führt das Abenteuer weiter, indem er die Exzellenz der Region Chamoson auswählt.

Chamoson

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Sélection Excelsus

Renaud hilft Hélène und Jean-Claude Favre seit 2017 im Weingut Sélection Excelsus und sichert dessen Fortbestand.

Vétroz

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Serge Roh - Cave Les Ruinettes

Serge Roh besitzt fast einen Hektar Amigne. Mit der Petite Arvine und der Humagne blanche hat er zwei weitere einheimische, weisse Rebsorten angepflanzt, die die Einzigartigkeit des Wallis hervorheben.

St-Pierre-de-Clages

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Simon Maye & Fils

Seit 1948, als Simon Maye das Weingut gründete, hat ihre Familie geduldig eine wahre Liebe zu Weinen, dem Land und der Auswahl der Rebsorten bewahrt. Der Boden wird mit Respekt bearbeitet, um die Qualität und Typizität ihrer Weine zu gewährleisten.

Loc

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Sinclair

Mit der Kellerei Sinclair bilden Gilles Berclaz und seine Familie ein würdiges und modernes Bindeglied zu einer Weinbautradition, in der die Liebe zu Qualitätsprodukten stets als eine wesentliche Tugend galt.

Saillon

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Les Combes

Jean-Philippe Roduit leitet das Wein- und Branntweingeschäft und wird dabei von seiner Frau Fabienne und den gemeinsamen Kindern Florence und Joël unterstützt.

Sitten

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maison Gilliard SA

Seit 1930 führt das 7,7 h Betrieb in Fully unter der Leitung von Henri Valloton das Weinbauerbe fort und erlangte 2021 eine Bio-Zertifizierung.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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