In Walliser Weinkellern degustieren

Aussergewöhnliche Orte, an denen die Walliser Weine ihre volle Wirkung entfalten

81 Weinkeller

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Die Weine von Diego Mathier erhielten 18 Kategoriensiege & 27 Podestplätze, was ihn zum erfolgreichsten Winzer der Schweiz auszeichnet. Bester Schweizer Winzer der Jahre 2018, 2011 & 2007.

Chamoson

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Albert Biollaz

Seit 2017 hat die Albert Biollaz SA drei verschiedene Walliser Weinsortimente im Angebot : Grand Schiner, La Réserve du Chasseur und La Cuvée des Reines.

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Albert Mathier & Söhne

Albert Mathier & Söhne ist ein Pionier des Weinbaus im Wallis zu Beginn des 20. Jahrhunderts und heute mit dem Ausbau in Amphoren.

Savièse

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Angelus - Famille Fumeaux

Charles-Albert Fumeaux und seine Familie stehen Ihnen für Besichtigungen des Weinguts oder für Weinproben gerne zur Verfügung.

Flanthey

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Bagnoud Vins

Nachdem sie durch die Übernahme des Weinkellers in Valençon viele Erfahrungen gesammelt hatten, beschlossen Régis und Simon 2015, ihre Leidenschaft und Liebe für diesen Beruf mit der ihres Vaters zu vereinen und gemeinsam Bagnoud Vins zu gründen.

St-Pierre-de-Clages

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Bertrand Gaillard

Heute führen Anne und Bertrand Gaillard das Unternehmen – reich an Erfahrungen der vorherigen Generationen, orientieren sie sich an modernen Methoden des Weinanbaus und der Weinbereitung.

Miège

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Biocave - Marc Güntert

Der gesamte Betrieb wird seit 1989 nach den strikten Richtlinien des KNOSPEN-Labels der Bio Suisse bewirtschaftet.

Flanthey

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin

Das Flaggschiff ihrer Produktion ist der Chelinoir, eine Assemblage aus drei roten Rebsorten (Pinot Noir, Humagne Rouge und Syrah), die in Barrique ausgebaut wurden.

Flanthey

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vins Bruchez

Seit 2020 liegt die Verantwortung für das Unternehmen Vins Bruchez in den Händen des Weinbau-Ingenieurs Patrick Le Carré.

Savièse

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Candide Bridy

Die neue Generation, die 2006 die Leitung übernahm, hat es verstanden, das traditionsreiche Erbe durch Qualität und Authentizität hochzuhalten und zu bereichern.

Grimentz

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Viaccoz

Nicolas Viaccoz, der sich schon immer für Önologie begeistert hat, hat sich vor über 20 Jahren ganz selbstverständlich in das Abenteuer Weinbau gestürzt.

Salgesch

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Adamare - Wenger & Marti

Mit 3 ha bewirtschafteter Rebfläche gehören Cave Chez Violaine sicher zu den kleineren Weinkellereien in Salgesch.

Corin

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Christophe Rey - Cave de la Rayettaz

Die Familie Rey besitzt seit mehreren Generationen Weinberge in Corin. 1981 gründet Raymond die Cave de la Rayettaz, benannt nach dem Ort, an dem das Haus seiner Familie steht.

Salgesch

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cina Gilles & Joël

Die beiden Brüder Gilles und Joël Cina sind die Gründer von Cinaweine, die sich ganz der Herstellung hochwertiger Walliser Weine verschrieben haben.

Saillon

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Corbassière

Im 2021 hat das Familienunternehmen sein 40-jähriges Bestehen gefeiert und Nicolas Cheseaux seinen 10. Jahrgang.

Ayent

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Cri du Merle

Unter der Bezeichnung «Cri du Merle» bauen Dominique und Serge Savioz rund 15 traditionelle und ausgewählte Walliser Rebsorten an und bauen sie zu Qualitätsweinen aus.

Chamoson

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Cybèle

Im Jahr 2015 entscheidet sich Carlo Carruzzo, der seit mehr als 50 Jahren als Winzer und Önologe tätig ist, seine eigene Weinkellerei zu gründen.

Siders

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Colline de Daval

Colline de Daval hat sich zum Ziel gesetzt, das Knowhow und die grosse Auswahl und Qualität seiner Produkte mit seinen Kunden zu teilen.

Venthône

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Delta

Jean-Bernard und Kevin Berclaz leiten die Kellerei Delta.

Flanthey

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Oasis

Yves Clivaz-Briguet ist der Besitzer der Cave des Oasis.

Saillon

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Remparts

Yvon Cheseaux teilt sich die Arbeit in der Weinkellerei mit seiner Tochter Manon – und auch der Rest der Familie ist immer gerne bei der Arbeit behilflich.

Leytron

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de la Creuse

Guérin Produit freut sich, Sie auf dem Weingut begrüssen zu dürfen

Salgesch

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de l’Enfer

Diego und Sandra bewirtschaften 3 Hektaren Rebland in steilster Hanglage am rechten Rhoneufer.

Salgesch

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Edmund Constantin-Stoffel

Durch den Direktverkauf ihrer Weine schaffen sie heute einen Wein der hundertprozentig von ihrem Familienbetrieb mit sehr viel Liebe zubereitet wird.

Martigny

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Florian Besse

Ja, die Umsetzung einer nachhaltigen Entwicklung bleibt ihre Überzeugung und die Umstellung auf Bio Suisse seit dem Jahr 2021 ein unumstössliches Ziel.

Leytron

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé

Optimal gelegen auf dem Schwemmkegel der Lozentze, einen Fluss der die beiden Gemeinden Chamoson und Leytron verbindet, ist die Domäne Grand Brûlé seit 1921 im Besitz des Kanton Wallis.

Martigny

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse bewirtschaftet das Weingut mit seiner Frau Patricia und gründet 1984 die Kellerei. Ihre Totchter Sarah arbeitet seit 2013 voll im Familienbetrieb mit.

Fully

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz

Ausgerüstet mit ihren bisherigen Erfahrungen und dem Willen, das Weingut weiterzuentwickeln, haben nach Michel, Hugo und Vital nun Christophe und Sylvain Dorsaz die Leitung des Weinkellers übernommen.

Sitten

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de Montorge

Dieser Weinkeller wurde 1995 von Les Fils de Charles Favre erworben und bietet eine breite Palette von 10 Spezialitäten.

Siders

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Caves du Paradis - Olivier Roten

Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Raphael Roten geleitet, der von seinem Sohn Olivier unterstützt wird.

Nax

28 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Paradou

Die Cave du Paradou wurde 1994 gegründet und bewirtschaftet ein Weingut, das etwa 5 Hektar Land umfasst. Die Weinberge liegen grösstenteils in der Gemeinde Mont-Noble am Eingang des Val d'Hérens.

Sitten

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Provins

Provins ist der grösste Produzent von Schweizer Weinen und eines der führenden Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Er kellert die Trauben von fast 750 Hektaren Rebbergen aus dem ganzen Walliser Weinbaugebiet ein.

Salgesch

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Rhodan - Mounir Weine

Im Jahr 2007 übernahm bereits die 3. Generation der Familie Mounir die Firma und ist Garant dafür, dass die Aufschrift « Mounir Weine » noch während weiteren Generationen als Inbegriff für Qualität und Kundennähe leuchten kann.

Siders

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaines Rouvinez

Gegenwärtig sichert die dritte Generation den Fortbestand der Familientradition: Véronique Besson-Rouvinez, Philippe Rouvinez und Frédéric Rouvinez.

Chamoson

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave St-Pierre

Im Herzen des berühmten Rebbergs von Chamoson, der für seine geografische Besonderheit aus Tonschiefer und Kalkstein bekannt ist, verfolgt die Cave St-Pierre seit 1971 eine Politik, die entschlossen auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist und den Reichtum der Walliser Terroirs perfekt veranschaulicht.

Varen

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Weine Vouilloz Vins

Nun, seit Anfang 2021 führen Michel und seine Frau Petra den Familienbetrieb in dritter Generation weiter.

Salgesch

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Weinschmiede Salgesch

Die Gebrüder Schmid betreiben Weinbau aus Passion. Seit frühester Jugend sind sie dabei und führen heute in ihrem Elternhaus in Salgesch die 1959 gegründete Weinschmiede mit uneingeschränktem Enthusiasmus und viel Fachkenntnis weiter.

Siders

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Erhard Mathier Vins

Mit seinem Wissen, seiner Erfahrung und seinem Weitblick setzt Tobias Mathier sich unterstützt von seinem Team mit Elan für eine prosperierende Zukunft des Cave‘s Erhard Mathier ein.

Fully

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Seit 2010 setzt Véronique Bender-Thétaz das Abenteuer von der Cave des Vignerons mit ihren beiden Söhnen Gaëtan und Josué fort.

Salgesch

34 produzierte Weine von dieser Kellerei

Fernand Cina

Die Kellerei Fernand Cina ist bekannt für ihre vielfältige Palette an Spezialitäten. Auf 20 ha eigenem Rebland kultivieren Manfred und Damian Cina eine ausserordentlich grosse Zahl von Rebsorten, was ein Angebot von rund 40 verschiedenen Weinen ermöglicht.

Conthey

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Germanier - Cave du Tunnel

Ende der 1980er Jahre wird Jacques Germanier zum Pionier im Schweizer Weinanbau, als er einen Schaumwein auf Chardonnay-Basis auf den Markt bringt : den Brut du Valais.

Salgesch

38 produzierte Weine von dieser Kellerei

Gregor Kuonen - Caveau de Salquenen

Diese Oberwalliser Kellerei hat sich in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert.

Corin

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jean-Marie Pont

Nach dem Abschluss seines Studiums an der Fachhochschule für Weinbau und Önologie in Changins kreiert Jean-Marie Pont 2006 sein eigenes Weinsortiment mit 17 verschiedenen Weinen, die Sie in seinem Carnotzet in Corin degustieren können.

Saillon

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Raymond

Im Jahr 2018 übernimmt Jhonatan Raymond die Leitung des Familienbetriebs. Gérard verabschiedet sich nach über 40 Jahren auf dem Weingut.

Salgesch

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting

Überzeugen Sie sich selbst, besuchen Sie uns, und degustieren Sie die verschiedenen sortentypischen und charaktervollen Weine der ältesten Kellerei von Salgesch.

Salgesch

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Josef Glenz & Töchter

Natacha, Tamara und Judith führen die Kellerei Glenz in der vierten Generation. Es erfüllt sie mit Stolz, dass sie dieses Erbe weiterführen dürfen als drei Schwestern von ihren männlichen Vorfahren.

Ollon

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jules Duc & Fils vins

Zögern Sie nicht länger und entdecken Sie die Tropfen von Jean-Alexis Duc, der Sie zusammen mit seiner Frau Sonia aus Québec mit grosser Freude in seinem Weinkeller in Ollon empfangen wird !

Martigny

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Kave 1921

Jeden Tag, wenn Julien Kalbermatten seine Fensterläden öffnet, blickt er auf die wunderschönen Weinberge von Martigny-Combe, die Mazots genannten kleinen Chalets von Plan-Cerisier und die Trockensteinmauern, die in diesem paradiesischen Fleckchen Erde überall zu finden sind.

Martigny

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cinquième Saison

Das gesamte Team von La Cinquième Saison unter der Leitung von Michael Herminjard, der von dem Önolog Maurice Combe und dem Weintechnologen David Neury unterstützt wird, freut sich auf Ihren Besuch.

Savièse

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Drônoise

Neben den Klassikern Fendant, Gamay und Dôle ist Jacques-Alain Dubuis besonders stolz darauf, Ihnen sein Sortiment « Les Subtiles d’Aurore » kredenzen zu können.

Veyras

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Fournaise

Mit ihrem Familienbetrieb bewirtschaften Philippe und Joëlle Epiney an den Hängen von Siders ihre 6 Hektar Land.

Vétroz

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Madeleine - André Fontannaz et filles

Im Jahr 1991 gründet der Winzermeister André Fontannaz die Weinkellerei La Madeleine, ein Familienunternehmen, das heute durch die Rückkehr seiner beiden Töchter Chloé und Camille in den Betrieb komplett ist.

Flanthey

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

La P'tite Cave

1995 stellt Patrick Luisier seinen ersten Wein her. Im Jahr 2000 übernimmt er das Weingut und wird seinerseits Eigentümer und Selbsteinkellerer.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Rodozine

La Rodozine ist eine kleine, gemütliche Weinkellerei, die 1989 von Eddy und Nathalie Rossier-Tornay gegründet wurde.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Bosset - Vins de sens

Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.

Brig

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Lengen Weine & Spirituosen

Ihre Rebberge liegen im sonnigen Vispertal verteilt, eingebettet in die Walliser Alpen.

Sitten

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Fils de Charles Favre

Seit Anbeginn der Zeit zeichnet sich ihr « Kleines Haus der Grossen Weine » durch die Exzellenz seiner Weine aus, und so wird es auch bleiben.

Riddes

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maye

Die Kellerei "Les Fils Maye" wurde 1889 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Wallis.

Varen

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Leyscher Weine

Dank der guten familiären Zusammenarbeit im Rebberg sowie im Weinkeller wo die Weine gemeinsam degustiert werden, konnten sie schon mehrmals nationale- wie internationale Auszeichnungen entgegennehmen.

Salgesch

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Malteser Kellerei

Die Malteser-Kellerei ist ein kleiner, lebhafter und aufgestellter Familienbetrieb aus Salgesch im Kanton Wallis. Sie geniessen es sehr, die Leidenschaft und Freude am Wein und der Natur mit ihren Kunden zu teilen.

Saillon

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Mandolé

In der Kellerei Mandolé treffen Tradition und Technologie aufeinander. Terroir- und Ausnahmeweine werden mit Herz und Strenge hergestellt.

Fully

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Marie-Thérèse Chappaz

2016 verlieh der Restaurantführer Gault&Millau Marie-Thérèse Chappaz den Titel Ikone des Schweizer Weins.

Martigny

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Marius Pitteloud & Fils

Dieser Familienbetrieb kellert seit 1949 Walliser Weine ein und bietet Ihnen eine Auswahl an typischen Walliser Weinen. Das Familienunternehmen kümmert sich um den ganzen Arbeitsprozess von der Weinproduktion bis zum Weinhandel : den Anbau der Reben und den Ausbau des Weins in der Kellerei in Molignon sowie den Vertrieb der Flaschen in Martigny.

Salgesch

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Mathier Franz-Josef

Der Familientradition treu, führt nun dessen Tochter Felizitas Mathier Benicchio, dipl. Winzerin, seit 2006 den Betrieb.

Siders

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Adrien et Maurice Zufferey

Die Geschichte der Cave Maurice Zufferey beginnt 1982. Das Diplom der Fachhochschule für Weinbau und Önologie von Changins in der Tasche, übernimmt Maurice das von seinem Onkel Charles Caloz gegründete Weingut.

Riddes

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Pressoir - Michel Reuse

Die Cave du Vieux Pressoir hat über 20 Sorten Wein und Spirituosen (Williamsbirne, Luizet-Aprikose, Pflaume und Gravensteiner) im Angebot.

Flanthey

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA

Nouveau St-Clément, C. Lamon & Cie SA ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb, der 1975 von den Brüdern Lamon gegründet wurde.

Venthône

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Nouvelle Sève

Die Cave Nouvelle Sève liegt in der Gemeinde Venthône zwischen Siders und Crans-Montana. Der kleine Betrieb hat 18 verschiedene Weine im Angebot, die eine schöne und interessante Auswahl des Walliser Weinbaugebiets repräsentieren.

Salgesch

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Papillon - Wenger Charly

Anfangs 2000 konnten Charly und Patrick Wenger in der dritten Generation die Leitung und den Betrieb des Cave Papillon übernehmen.

Fully

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Mettaz

Philippe und Véronyc Mettaz, die 1996 die Leitung des Weinguts übernahmen, passten die Rebsorten wieder an die Böden an und bewirtschaften ihre Weinberge, etwa 8 Hektar auf über 30 Parzellen für 12 Rebsorten.

Leytron

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre Buchard & Fils

Seit 1994 ist Yvan, ein Buchard der dritten Generation, für die Herstellung des Weinsortiments von Pierre Buchard & Fils verantwortlich, das rund 20 Rebsorten umfasst.

Saillon

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre et Dominique Luisier

Pierre und Dominique Luisier möchten, dass die Reben und der Wein den Charakter des Bodens widerspiegeln, vor dem sie so grosse Achtung haben. Sie arbeiten seit zwanzig Jahren nach den Grundsätzen der integrierten Produktion (mit dem Vitiswiss-Label). Zudem werden einige ihrer Weine ohne den Einsatz von Sulfiten hergestellt.

Chamoson

30 produzierte Weine von dieser Kellerei

Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Die Mitglieder des 1979 gegründeten Familienunternehmens Pierre-Maurice Carruzzo & Fils freuen sich, an der Erfolgsgeschichte der Kellerei mitzuschreiben, ihre Leidenschaft zu leben und jedes Jahr von Neuem ihr ganzes Herzblut in die Herstellung ihrer Cuvées zu stecken.

Charrat

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Renaissance Vins

Mehr als 24 herausragende Rebsorten aus den schönsten Weingütern von Renaissance im Wallis, von Salgesch bis zu den Ufern des Genfersees, verleihen unseren geschätzten und anerkannten Weinen den ihnen eigenen Zauber, der Ihre Geschmacksknospen erfreut.

Ardon

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Heute ist der Fortbestand der Kellerei Rives du Bisse durch die dritte und vierte Generation gesichert : Jean-Gabriel, Pascale und Mathias Delaloye

Loc

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Sinclair

Mit der Kellerei Sinclair bilden Gilles Berclaz und seine Familie ein würdiges und modernes Bindeglied zu einer Weinbautradition, in der die Liebe zu Qualitätsprodukten stets als eine wesentliche Tugend galt.

Salgesch

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

St. Philippe - Famille Philippe Constantin

Aus 10 verschiedenen Traubensorten kultivieren Philippe Constantin und seine Familie 17 verschiedene Weintypen von höchster Qualität. Dabei sucht sich jede Sorte den für sie idealen Standort.

Varen

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Tenud Weine

Ihr ganzes Herzblut fliesst in den Wein den sie für ihre Freunde & Kunden produzieren dürfen. Bei sie steht eine nachhaltige Produktion, Charakter und die Liebe zum Detail im Vordergrund.

Leuk-Susten

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vin d'Oeuvre - I. & S. Kellenberger

Isabella und Stéphane Kellenberger keltern auf ihrem familiären Weingut in Leuk 17 verschiedene Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten.

Saillon

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Les Combes

Jean-Philippe Roduit leitet das Wein- und Branntweingeschäft und wird dabei von seiner Frau Fabienne und den gemeinsamen Kindern Florence und Joël unterstützt.

Morgins

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Fischli - Artisans du Vin

Unter dem Namen Familie Fischli verbirgt sich ein junges Winzerpaar, ehemalige Restaurantbesitzer, Naturliebhaber und Geniesser.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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