Walliser Weine lesen

Ein Blog mit Artikeln, die Neugierige, Liebhaber und Anhänger der Walliser Weine inspirieren werden

16 einträge

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Was genau sind eigentlich Likörweine?

16 Dezember 2024 3 min

Entdecken Sie Likörweine: süße, raffinierte Schätze, ideal, um Gourmetmomente zu bereichern und Speisen-Wein-Kombinationen perfekt zu ergänzen.

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Der Fendant: Walliser «Spirit» aus der Flasche

12 Dezember 2024 2 min

Lernen Sie den Fendant kennen, eine unvergleichliche Walliser Rebsorte mit Mineralnoten – ideal zu Raclette, Fisch und weißem Fleisch.

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Rebkrankheiten: Herausforderungen für Walliser Winzerinnen und Winzer

05 Dezember 2024 4 min

Die Weinwelt steht vor zahlreichen Herausforderungen, darunter auch Rebkrankheiten. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Probleme, die Winzer:innen bewältigen müssen.

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Humagne Rouge: als Rebsorte eine wilde und authentische Walliserin

29 November 2024 3 min

Mit dem Humagne Rouge machen Sie die Bekanntschaft eines grossen Walliser Weins mit rustikal-eleganter Aromatik

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Mythen im Wein

12 November 2024 5 min

Missverständnisse über Wein: Wir klären ein für alle Mal die Mythen über Walliser Weine auf!

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Welcher Wein eignet sich als Gastgeschenk?

04 November 2024 3 min

Weinideen zum Verschenken: Überraschen Sie Ihre Gäste, vom Geburtstag bis zum Abendessen mit Freunden

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Walliser Cornalin: heimische Rebsorte, kräftig-edler Wein

15 Oktober 2024 3 min

Der Walliser Cornalin ist ein kräftiger Rotwein mit Aromen schwarzer Früchte und Gewürze, der ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wild passt.

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Die Etiketten

27 September 2024 4 min

Im bunten und vielfältigen Universum der Weine spielen Etiketten eine entscheidende Rolle und sind weit mehr als reine Informationsträger.

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Alles Wissenswerte zum Thema Weinlese

27 September 2024 4 min

Die Weinlese ist eine entscheidende Phase im gesamten Jahreszyklus des Weinanbaus. Zu diesem Zeitpunkt werden die Trauben geerntet und es beginnt die Weinbereitung.

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Bio-Weinbau

14 August 2024 4 min

In einer Welt, in der sich auch der Weinbau stetig wandelt, hat der biologische Ansatz sich gekonnt profiliert, indem er eine nachhaltige und umweltschonende Perspektive im Bereich des Rebbaus aufzeigt.

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Die Erzeugung von Roséwein

17 Juni 2024 2 min

Mit seinem zarten Farbton und dem erfrischenden Geschmack ist der Rosé heute unentbehrlicher Star sommerlicher Tafelfreuden und geselliger Zusammenkünfte. Doch wie entsteht Roséwein eigentlich?

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Die Petite Arvine

31 Mai 2024 2 min

Hinter dem liebreizenden Namen verbirgt sich ein rassiger, charakterstarker Wein, der sich gleichzeitig grandios, fein, lebendig und hie und da auch etwas exaltiert präsentiert.

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Die Weinbergterrassen

15 Mai 2024 3 min

An den Berghängen wachsen die Weinreben, die die steilen Hänge hinaufklettern und einen atemberaubenden Anblick bieten. Diese Weinberge sind das Ergebnis einer langen Weinbautradition, in der die Winzer hart arbeiten, um qualitativ hochwertige Trauben anzubauen.

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Weinauswahl nach Lust und Laune

29 April 2024 3 min

Beeinflusst unsere Stimmung die Wahl des Weins? Um diese Frage mit Ja zu beantworten, braucht es keine wissenschaftlichen Studien. Beim Abstieg in den Weinkeller, aus dem wir unser tägliches Fläschchen holen, bestimmen unsere Gefühl unsere Wahl.

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Der Weg der Traube von der Rebe zum Wein

25 März 2024 3 min

Die Magie des Weins ist kein Zufall. Hinter jedem Tropfen verbirgt sich ein Ozean aus Arbeit, Tradition und Innovation.

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Entdecken Sie die Rebsorte Pinot Noir

20 März 2024 3 min

Als echter Star unter den roten Rebsorten ist Pinot Noir in der Weinwelt der Inbegriff von Eleganz und Finesse.

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Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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