In Walliser Weinkellern degustieren

Aussergewöhnliche Orte, an denen die Walliser Weine ihre volle Wirkung entfalten

48 Weinkeller

Nendaz

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des 2 Rives

Seit 1999 bringt Christophe Fournier, Absolvent der Hochschule für Weinbau und Önologie in Changins, sein Know-how in die Kunst der Weinbereitung ein.

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Die Weine von Diego Mathier erhielten 18 Kategoriensiege & 27 Podestplätze, was ihn zum erfolgreichsten Winzer der Schweiz auszeichnet. Bester Schweizer Winzer der Jahre 2018, 2011 & 2007.

St-Léonard

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin

1993 gründeten sie zusammen mit Antoine (1969) und Christophe (1965) Bétrisey ihre eigene Familienweinkellerei.

Vétroz

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Arte Vinum - Ferdinand Bétrisey

Ferdinand Bétriseys Weinkellerei Arte Vinum entstand aus einer traumhaften Trilogie : seine Weinberge, seine Reben, seine Weine.

Sitten

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Bonvin 1858 - les Domaines

1992 gründeten Bonvin 1858 und Philippe Varone Vins Les Celliers de Champsec, die heute Les Celliers de Sion heisst.

Grimisuat

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Bouquetins

Isaline und Romain engagieren sich als würdige Nachfahren von Dr. Henry Wuilloud leidenschaftlich in ihrem Beruf. Isaline stellt mit viel Kompetenz Weine aus Reben der aussergewöhnlichen Hänge von Montorge her. Als aufmerksamer Winzer sorgt Romain für die gute Führung des Weinbergs, der 13 Rebsorten zählt.

Flanthey

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vins Bruchez

Seit 2020 liegt die Verantwortung für das Unternehmen Vins Bruchez in den Händen des Weinbau-Ingenieurs Patrick Le Carré.

Sitten

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Bétrisey & Albrecht Vins

Seit 2006 entsprechen ihre Weinberge den strengen AOC- und Vitival-Richtlinien, die nachhaltigen Weinbau propagieren.

Savièse

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Candide Bridy

Die neue Generation, die 2006 die Leitung übernahm, hat es verstanden, das traditionsreiche Erbe durch Qualität und Authentizität hochzuhalten und zu bereichern.

Venthône

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave d'Anchettes - Simon Favre & Fils

Seit 1982 hat sich der Keller in der Walliser Weinbaulandschaft als Pionier bei der Anpflanzung neuer Rebsorten wie Viognier und Pinotage ein Image als innovativer Betrieb aufgebaut.

Vétroz

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Chantevigne

Die Kellerei Chantevigne ist eine kleine Familienkellerei, die 1984 von Raphaël Vergère gegründet wurde. Der damals 26-Jährige hatte zu dem Zeitpunkt gerade sein Studium an der Fachhochschule für Weinbau und Önologie in Changins abgeschlossen.

Ayent

8 produzierte Weine von dieser Kellerei

Chèrouche

Andrea Grossmann und Marc Balzan verwalten die Domaine de Chérouche, die unter dem Symbol des Guillonschlüssels entstanden ist.

Flanthey

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cordonier & Lamon

Im Jahr 2007 übernehmen Arthurs Kinder Martine und Jacques Cordonier gemeinsam die Leitung der Kellerei.

Savièse

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Cornulus

1986 schliessen sich zwei Cousins, Stéphane Reynard und Dany Varone, zusammen und gründen ein Weingut, das Cornulus 1989 wird.

Ayent

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Cri du Merle

Unter der Bezeichnung «Cri du Merle» bauen Dominique und Serge Savioz rund 15 traditionelle und ausgewählte Walliser Rebsorten an und bauen sie zu Qualitätsweinen aus.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave David Rossier

Ein anspruchsvolles Know-how kombiniert mit einer Prise Mut - das ist das Geheimnis der Cave David Rossier, um das Terroir zu zähmen und das Beste aus diesen wertvollen Rebsorten zu gewinnen.

Flanthey

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Oasis

Yves Clivaz-Briguet ist der Besitzer der Cave des Oasis.

Leytron

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de la Creuse

Guérin Produit freut sich, Sie auf dem Weingut begrüssen zu dürfen

Pont-de-la-Morge

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Fin Bec

Fin Bec bedeutet Kenner, Feinschmecker, Gourmet und Geniesser. Sie streben stets nach Perfektion, teilen das Besondere, verbinden Wein und Kunst.

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Gilbert Devayes

In ihrem 1959 gegründeten Betrieb bieten Ihnen Gilbert Devayes und Gaëtan Carron heute eine grosse Auswahl an Weinen, die im Sinne der Tradition und des Know-hows der Familie ausgebaut werden.

Leytron

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé

Optimal gelegen auf dem Schwemmkegel der Lozentze, einen Fluss der die beiden Gemeinden Chamoson und Leytron verbindet, ist die Domäne Grand Brûlé seit 1921 im Besitz des Kanton Wallis.

Vétroz

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Jean-René Germanier

Heute führen Jean-René Germanier und sein Neffe Gilles Besse, beide Önologen, in dritter und vierter Generation die Familientradition der Weine und Spirituosen mit unverminderter Leidenschaft, Neugierde und Sorge um die Qualität fort.

Conthey

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave la Tine

Unter der Leitung von Hervé Fontannaz, einem Ingenieur für Weinbau und Önologie, wurde die Kellerei La Tine 1984 erbaut.

St-Léonard

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Lac Sàrl

Im April 2019 übernahm Elia Gabrieli den Betrieb Cave du Lac, der nur wenige Meter vom grössten natürlichen unterirdischen See Europas entfernt liegt.

Ayent

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de la Place du Château d’Ayent

Das Weingut von Pierre Dussex liegt an einem geschichtsträchtigen Ort namens La Place, über dem früher Burgen thronten.

Sitten

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Provins

Provins ist der grösste Produzent von Schweizer Weinen und eines der führenden Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Er kellert die Trauben von fast 750 Hektaren Rebbergen aus dem ganzen Walliser Weinbaugebiet ein.

Pont-de-la-Morge

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Thierry Constantin

Seit 1995 möchtet Thierry Constantin einen einzigartigen Wein produzieren, der den Jahrgang widerspiegelt, Emotionen bietet und mit Anderen teilt.

Vétroz

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Moulin

Romain und Gladys Papilloud haben die Leidenschaft für diese abwechslungs- und begegnungsreiche Arbeit an ihren Sohn Vincent (4. Generation) weitergegeben, der nach der Ausbildung zum Winzer und Weintechnologen zu ihnen stösst, um seine ersten Weinlesen durchzuführen.

Conthey

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Vignolle / Saveurs & Nature

Die Cave la Vignolle ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Conthey, der aus Emmanuel Chassots Leidenschaft für authentischen Geschmack entstanden ist.

Siders

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Erhard Mathier Vins

Mit seinem Wissen, seiner Erfahrung und seinem Weitblick setzt Tobias Mathier sich unterstützt von seinem Team mit Elan für eine prosperierende Zukunft des Cave‘s Erhard Mathier ein.

Ayent

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Etienne Bétrisey

Etienne Bétrisey und sein Team bewirtschaften die Weinberge ihres Familienguts an den Nordhängen des Rhonetals, in 500 bis 700 Meter Höhe bei Ayent oberhalb von Sitten.

Vétroz

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Tilleuls

Während Marc-Henri die Weinberge an den Hängen von Vétroz im Wallis pflegt, baut Fabienne Cottagnoud die Ernte im Keller aus und Laurent kümmert sich um alles Administrative.

Salgesch

34 produzierte Weine von dieser Kellerei

Fernand Cina

Die Kellerei Fernand Cina ist bekannt für ihre vielfältige Palette an Spezialitäten. Auf 20 ha eigenem Rebland kultivieren Manfred und Damian Cina eine ausserordentlich grosse Zahl von Rebsorten, was ein Angebot von rund 40 verschiedenen Weinen ermöglicht.

Flanthey

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Feuille Morte

Ihnen zur Ehre gaben Pascal und Jeannette Bonvin ihrem Weinkeller den Namen "Feuille Morte" (auf Deutsch : "Totes Blatt").

Conthey

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Germanier - Cave du Tunnel

Ende der 1980er Jahre wird Jacques Germanier zum Pionier im Schweizer Weinanbau, als er einen Schaumwein auf Chardonnay-Basis auf den Markt bringt : den Brut du Valais.

Martigny

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Kave 1921

Jeden Tag, wenn Julien Kalbermatten seine Fensterläden öffnet, blickt er auf die wunderschönen Weinberge von Martigny-Combe, die Mazots genannten kleinen Chalets von Plan-Cerisier und die Trockensteinmauern, die in diesem paradiesischen Fleckchen Erde überall zu finden sind.

Vétroz

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cave de Philippe Buthet

Vor 40 Jahren hat Philippe Buthet nach seinem Studium in Weinbau und Önologie den Betrieb von seinem Vater Georges übernommen, um der Kellerei neuen Schwung zu verleihen.

Vétroz

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Madeleine - André Fontannaz et filles

Im Jahr 1991 gründet der Winzermeister André Fontannaz die Weinkellerei La Madeleine, ein Familienunternehmen, das heute durch die Rückkehr seiner beiden Töchter Chloé und Camille in den Betrieb komplett ist.

Fully

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Le Grillon SA

In ihrem kleinen Familienbetrieb in dritter Generation setzen Jean-Michel Dorsaz und seine Familie auf Qualität und Innovation und legen dabei Wert auf Traditionen !

Sitten

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Celliers de Sion

Die Celliers de Sion widerspiegeln die Begegnung zweier Traditionen und Erfahrungen, eine Geschichte der Freundschaft und der Partnerschaft zwischen zwei Familien, unter Berücksichtigung der jeweiligen Eigenarten : Bonvin und Varone.

Vétroz

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Celliers de Vétroz

Ursprünglich von ihren Eltern gegründet, werden Les Celliers de Vétroz heute von fünf Geschwistern bewirtschaftet und geführt, die alle ihr Fachwissen einbringen und so ein harmonisches und engagiertes Team bilden.

Riddes

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maye

Die Kellerei "Les Fils Maye" wurde 1889 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Wallis.

Flanthey

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA

Nouveau St-Clément, C. Lamon & Cie SA ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb, der 1975 von den Brüdern Lamon gegründet wurde.

Sitten

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Varone Vins

Heute hat Philippe Varone, Stadtpräsident von Sitten, die Führung von Varone Vins den von David Héritier geleiteten Celliers de Sion übertragen.

Vétroz

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Serge Roh - Cave Les Ruinettes

Serge Roh besitzt fast einen Hektar Amigne. Mit der Petite Arvine und der Humagne blanche hat er zwei weitere einheimische, weisse Rebsorten angepflanzt, die die Einzigartigkeit des Wallis hervorheben.

Vétroz

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Tsallin

Im Herzen der Weinberge von Vétroz liegt das 2008 von Antonio Pinho neu gegründete Weingut Tsallin, das eine Auswahl von mehr als 20 aussergewöhnlichen Walliser Weinen im Angebot hat.

Saxon

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Escalier de la Dame

Die 1984 gegründete Kellerei Escalier de la Dame bietet Ihnen 18 Rebsorten wie die ungewöhnlichste Traube, Durize, eine seltene rote Rebsorte, die sehr mit ihrem Terroir in Fully verbunden ist, und Chenin Blanc,

Muraz

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave d'Avou M.G. Giroud

Die Cave d’Avou verbindet Leidenschaft, Gastlichkeit und Professionalität, alles Zutaten, die notwendig sind, um einen Qualitätswein zu erzeugen – vom Weinstock bis zur Flasche.

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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