Fendant
À propos
D’aucuns considèrent le Chasselas comme un cépage spécifiquement suisse ou du moins provenant de l’arc lémanique. Une chose est sûre: nulle part ailleurs, le Chasselas donne un vin aussi subtil et complexe qu’en Suisse.
Précoce et vigoureux, le Chasselas s’adapte à une multitude de sols et de climats et parvient à restituer sans commune mesure la subtilité de chaque terroir.
Souvent légèrement carbonique, toujours enjoué et aérien, le Fendant est le vin d’apéritif par excellence. A apprécier en toute occasion conviviale!
Fendant
768 ha sur 4675 soit 16.42%
Profil de dégustation
301 vignerons exploitent ce cépage
Trouver une caveEtymologie
Le nom Fendant désigne un type de Chasselas dont les baies se fendent au lieu de gicler quand on les pince entre les doigts.
22 novembre 2023
Conthey
Les Etoiles des Vins du Valais
Chaque année, Swiss Wine Valais décerne l'Etoile du Valais qui constitue la plus haute distinction des vins du Valais et récompense ainsi huit vignerons.
caves
Déguster ce cépage
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11 vins produits par cette cave
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Laissez-vous tenter par le Pinot Noir Pfyfoltru et la spécialité maison Balmgasse!
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9 vins produits par cette cave
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Originaire de Charrat, Clément Gay aime mettre ce terroir en avant en y cultivant des Pinot, Gamay, Diolinoir mais aussi du Païen.
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