Fendant
À propos
D’aucuns considèrent le Chasselas comme un cépage spécifiquement suisse ou du moins provenant de l’arc lémanique. Une chose est sûre: nulle part ailleurs, le Chasselas donne un vin aussi subtil et complexe qu’en Suisse.
Précoce et vigoureux, le Chasselas s’adapte à une multitude de sols et de climats et parvient à restituer sans commune mesure la subtilité de chaque terroir.
Souvent légèrement carbonique, toujours enjoué et aérien, le Fendant est le vin d’apéritif par excellence. A apprécier en toute occasion conviviale!
Fendant
768 ha sur 4675 soit 16.42%
Profil de dégustation
302 vignerons exploitent ce cépage
Trouver une caveEtymologie
Le nom Fendant désigne un type de Chasselas dont les baies se fendent au lieu de gicler quand on les pince entre les doigts.
22 novembre 2023
Conthey
Les Etoiles des vins du Valais
Chaque année, Swiss Wine Valais décerne l'Etoile du Valais qui constitue la plus haute distinction des vins du Valais et récompense ainsi huit vignerons.
caves
Déguster ce cépage
Chamoson
11 vins produits par cette cave
Les Deux Cimes - McCulloch Wines
Fondé en 2007, McCulloch Wines est le fruit de la vision du vigneron écossais Jamie S. McCulloch, ingénieur en viticulture et œnologue.
Sierre
18 vins produits par cette cave
Domaine des Muses
En 2002, Robert Taramarcaz, diplômé en œnologie de l'Université Jules Guyot en Bourgogne, rejoint ses parents sur le domaine familial.
Corin
12 vins produits par cette cave
Christophe Rey - Cave de la Rayettaz
C’est en 1999 que Christophe Rey, ingénieur HES en viticulture et œnologie reprend le flambeau de la cave familiale.
Votre profil de dégustation
Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.