Haut-Valais

De la rivière de la Raspille aux sources du Rhône

A partir de Salquenen, vous vous trouvez dans la partie alémanique du Valais. Le Haut-Valais accueille le berceau du Rhône et d'autres trésors du canton du Valais.

Salquenen - Le Musée de la Vigne et du Vin et son exposition permanente

Steg – Le plus vieux cep de Suisse, un Humagne Blanc, planté en 1750

Visperterminen - Le plus haut vignoble d’Europe à 1090 mètres d'altitude

  • Salquenen
  • Varen
  • Loèche-Ville
  • Loèche-Souste
  • Tourtemagne
  • Gampel
  • St. German
  • Rarogne
  • Unterbäch
  • Viège
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  • Termen
  • Naters

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Loèche-Souste

17 vins produits par cette cave

Vin d'Oeuvre - I. & S. Kellenberger

Oenologues de formation, Isabella & Stéphane sont extrêmement attentifs à la qualité et produisent des vins expressifs, de garde et durables.

Tourtemagne

8 vins produits par cette cave

A. + C. Bolliger / J. F. Frey Weingut Rarnerkumme

Huit cépages poussent sur le domaine de 0,7 hectare sur les hauteurs de Rarogne où les vignes jouissent d'un microclimat parfait.

Varen

8 vins produits par cette cave

Wenger Weine Triibilrypf

Certifiée Bio Suisse depuis 2023, cette petite entreprise familiale produit avec beaucoup de passion des vins nobles en petites quantités.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Martigny

Sixième Sens Bar

Sympathique bar à vins dans le vieux bourg de Martigny

Lieu

Conthey

Baratine

Le bar à vin de la cave La Tine est géré par le vigneron-encaveur Hervé Fontannaz avec la complicité de son épouse Dorita.

Lieu

Chalais

Guérite Ozenit

Un lieu d’exception au milieu d’un écrin de verdure. A chaque saison ses charmes et ses particularités.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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