Haut-Valais

De la rivière de la Raspille aux sources du Rhône

A partir de Salquenen, vous vous trouvez dans la partie alémanique du Valais. Le Haut-Valais accueille le berceau du Rhône et d'autres trésors du canton du Valais.

Salquenen - Le Musée de la Vigne et du Vin et son exposition permanente

Steg – Le plus vieux cep de Suisse, un Humagne Blanc, planté en 1750

Visperterminen - Le plus haut vignoble d’Europe à 1090 mètres d'altitude

  • Salquenen
  • Varen
  • Loèche-Ville
  • Loèche-Souste
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  • Naters

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Loèche-Souste

12 vins produits par cette cave

Cave de la Pinède

Yves Zen Ruffinen cultive divers cépages : Pinot Noir, Chasselas, Sylvaner, Petite Arvine, Muscat, Syrah, Humagne Rouge, Cornalin et Gamaret.

Varen

9 vins produits par cette cave

Cave Varensis

Les vins de la maison Varensis sont élevés et produits par la famille Varonier avec passion et amour du travail bien fait.

Salquenen

16 vins produits par cette cave

Cave Biber

Fondée en 1971, la Cave Biber, désormais société anonyme, offre une expérience viticole d'exception.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Martigny

La Fromathèque

Magasin de produits du terroir, fromagerie et vinothèque exclusivement consacrée aux vins du Valais

Lieu

Sion

Guérite Brûlefer

Venez et laissez opérer la magie de la Guérite Brûlefer, là où le temps n’a plus d’emprise...

Lieu

Varen

Chemin Pfyfoltru

Un sentier thématique intéressant sur les vignes, la biodiversité et les papillons

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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