Haut-Valais

De la rivière de la Raspille aux sources du Rhône

A partir de Salquenen, vous vous trouvez dans la partie alémanique du Valais. Le Haut-Valais accueille le berceau du Rhône et d'autres trésors du canton du Valais.

Salquenen - Le Musée de la Vigne et du Vin et son exposition permanente

Steg – Le plus vieux cep de Suisse, un Humagne Blanc, planté en 1750

Visperterminen - Le plus haut vignoble d’Europe à 1090 mètres d'altitude

  • Salquenen
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Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Salquenen

30 vins produits par cette cave

Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting

Lors de votre prochain passage à Salquenen, profitez pour aller voir Johanniterkellerei et déguster les vins de qualité de la plus ancienne cave de Salquenen.

St. German

15 vins produits par cette cave

Germanus Kellerei

En tant qu'entreprise familiale de longue date, Germanus Kellerei se porte garant d'un produit global et contemporain.

Varen

23 vins produits par cette cave

C. Varonier & Söhne AG

Andy Varonier s'efforce d'être un précurseur de la nouvelle génération en proposant des vins de haute qualité en harmonie avec la nature.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Saillon

Guérite 1814

Une menu d'exception proposé par le Chef Pierre Crepaud au coeur du domaine Corbassière.

Lieu

Sion

Da Vinci Vinum - Escape Game

Mission Da Vinci Vinum, Escape Game à Sion : une immersion historique et fantastique au 16e siècle, vins & secrets du Valais inclus.

Lieu

St-Pierre-de-Clages

Espace Ardévine

Avec son architecture contemporaine et intemporelle, le temps s’arrête un instant au profit de la dégustation des crus de la Cave Ardévaz.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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