Bas-Valais

Des rives du Lac Léman à la montagne de l’Ardève

Depuis le vignoble de Port-Valais jusqu’à Leytron, remontons le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.

Martigny - Plan Cerisier, le hameau et ses authentiques mazots

Fully - La Combe d’Enfer, un amphithéâtre de vignes situé sur le Grand Tour de Suisse

Saillon - La Vigne à Farinet, la plus petite vigne cadastrée du monde qui ne compte que 3 ceps

  • Vouvry
  • Vionnaz
  • Morgins
  • Monthey-Choëx
  • Martigny
  • Bovernier
  • Charrat
  • Saxon
  • Fully
  • Saillon
  • Leytron
  • Riddes
  • La Tzoumaz
  • Collombey-Muraz
  • Cries

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Fully

17 vins produits par cette cave

La Cave aux Chats

Une culture biologique sans aucune certification, des micro-cuvées qui ne dépassent que rarement les 300 bouteilles et un vigneron farfelu.

Saillon

12 vins produits par cette cave

Famille Luisier

À 18 ans, ce jeune vigneron décide d’ouvrir sa propre cave en vinifiant les raisins de ses parents viticulteurs et propose à ce jour neuf crus valaisans.

Charrat

10 vins produits par cette cave

Cave du Vieux Chêne

Romain Pinet est le propriétaire de la Cave du Vieux Chêne.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Sion

Vino Passion

Du mardi au samedi, cette œnothèque propose en exclusivité les vins de la cave Dubuis & Rudaz ainsi que la raclette avec quatre fromages en dégustation.

Lieu

Vétroz

Caveau Jean-René Germanier

Ce lieu en particulier mérite le détour : l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel les premières vendanges du domaine se vinifièrent en 1896.

Lieu

Pont-de-la-Morge

Le Caveau Mont d'Or

Situé au coeur du Domaine du Mont d'Or comme un prolongement de la colline de Mont d'Orge, le Caveau Mont d'Or allie histoire et modernité.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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