Chemin Pfyfoltru

À propos

Le terme « Pfyfoltru », qui signifie papillon en dialecte valaisan, est également employé pour désigner une viticulture respectueuse de l’environnement.

Le chemin Pfyfoltru – accessible été comme hiver – vous révélera le secret simple de ce Pinot Noir du Valais. En effet, différentes mesures d’enherbement ainsi que l’entretien traditionnel des paysages ruraux favorisent la colonisation par des papillons, coléoptères et autres insectes utiles pour la lutte contre les nuisibles.

La randonnée commence à l’église de Varône. Il s’agit d’un circuit de 3,5 km sur un sentier viticole assez facile (70 mètres de dénivelé), réalisable en 1h30.

Rien de tel qu’un verre de Pfyfoltru pour terminer la balade en beauté !

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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