Masterclass Syrah au Domaine du Grand Brûlé

Mardi 2 décembre 2025 à Leytron

Cette année, le Valais célèbre le centenaire de la Syrah (100ème vendanges). Pour marquer cette étape symbolique, L'Etat du Valais et Swiss Wine Valais organisent une masterclass au Domaine du Grand Brûlé autour des Syrahs valaisannes.

8 Syrahs en dégustation
> 4 millésimes du Domaine du Grand Brulé
> 4 millésimes des caves : Cave Claudy Clavien (Miège), Cave Petite Vertu (Chamoson), Cave Bovanche (Ardon), Bagnoud Vins (Flanthey).

Cette masterclass sera animée par le Dr José Vouillamoz, ampélologue et généticien valaisan ainsi que Nadine Bridy, cheffe de l’Office de la vigne et du vin et œnologue cantonale. Ils partageront leur expertise et leurs connaissances sur ce cépage rhodanien.

Infos pratiques
> 8 Syrahs à déguster
> 18:00
> CHF 50.- par personne
> Inscriptions obligatoires
> Places limitées

Masterclass Syrah au Domaine du Grand Brûlé

Leytron

Domaine du Grand Brûlé, salle des Vitraux

Route du Grand Brûlé 98, 1912 Leytron

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Votre profil de dégustation

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abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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