Cave Ardévaz - Famille Boven - St-Pierre-de-Clages
À propos
Plus de 20 cépages permet la production de 28 vins différents dont les spécialités chéries comme le Johannisberg, la Petite Arvine, le Païen, le Merlot, la Syrah qui font la renommée de la cave.
La passion du vin s’est transmise de génération en génération dans la famille. C’est avec respect pour le travail accompli par Henri et Michel Boven que la troisième génération est aujourd’hui pleinement investie dans l’exploitation.
La transmission est en cours, Rachel Boven dirige et encadre ses enfants dans la gestion de l’entreprise. John Boven, le fils, collabore étroitement avec Rodolphe Roux en cave durant les vendanges, et, le reste de l’année, il s’affère à développer la vente et à entretenir les relations commerciales. Sa sœur, Céline, gère toute la partie administrative de l’entreprise, la comptabilité, les salaires, la facturation et le secrétariat. Michael et Jérôme, les frères, parallèlement à leur travail, collaborent aux tâches journalières de la cave familiale.
Cave Ardévaz - Famille Boven
St-Pierre-de-Clages
Expériences de la Cave Ardévaz
Accord Chocolats ou Fromages & Vins, dégustation aux tonneaux, visite de cave commentée... Découvrez toutes les propositions
Lieu
St-Pierre-de-Clages
Espace Ardévine
Une architecture contemporaine et intemporelle où le temps s’arrête un instant au profit de la dégustation des crus de la Cave Ardévaz
Planifier votre dégustation
Vins médaillés
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Humagne Blanche
2022
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Rosé de Gamay
2022
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Païen
2022
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Merlot
2022
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Pinot Noir
2022
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Païen
2021
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