Valais Central

De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde

Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.

Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans

Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais

Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans

  • St-Pierre-de-Clages
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  • Muraz-Sierre
  • Aven

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Venthône

13 vins produits par cette cave

Cave de la Crettaz

Fondée en 1987 par Guy Berclaz, la cave cultive le goût de l’authentique et le respect de la nature.

Sierre

9 vins produits par cette cave

Domaine Ostiane

Domaine viticole de 1,5 ha en coteaux valaisans, cultivé en bio, vinifié en grappes entières, sans intrants ni sulfites, avec élevage en vieilles barriques.

St-Pierre-de-Clages

7 vins produits par cette cave

Clément Magliocco Vins

Viticulteur certifié Bio Suisse, Clément Magliocco produit des vins blancs, rouges et orange, fidèles à leur terroir.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Fully

Sentier didactique des vignes et des guérites

Offrant une vue incroyable de la plaine du Rhône, ce sentier didactique relie la châtaigneraie de Branson et celle de Vers-l’Eglise à Fully.

Lieu

Leytron

L'Oenothèque

Située au cœur du vignoble de la plaine du Rhône, cette oenothèque propose plus de 250 vins différents, spécialités de caves de Martigny à Salgesch.

Lieu

Champlan

Les Mazots du Clos du Château

Cet espace d’accueil exceptionnel permet de déguster les vins du domaine de la Maison Bonvin sur le lieu même de leur production.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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