Valais Central

De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde

Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.

Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans

Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais

Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans

  • St-Pierre-de-Clages
  • Chamoson
  • Ardon
  • Vétroz
  • Conthey
  • Pont-de-la-Morge
  • Savièse
  • Champlan
  • Grimisuat
  • Ayent
  • Anzère
  • Nendaz
  • Nax
  • Bramois
  • Uvrier
  • St-Léonard
  • Flanthey
  • Ollon
  • Chalais
  • Granges
  • Loc
  • Chippis
  • Grimentz
  • Venthône
  • Veyras
  • Miège
  • Corin
  • Crans-Montana
  • Sierre
  • Sion
  • Muraz-Sierre
  • Aven

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Sierre

20 vins produits par cette cave

Cave Adrien et Maurice Zufferey

Maurice Zufferey et son fils Adrien ont la passion des vins authentiques du vignoble valaisan, des assemblages et des vins mousseux.

Sion

Lauréat Etoiles du Valais

31 vins produits par cette cave

Provins

Provins est le partenaire valaisan fiable de la vitiviniculture et produit près de 100 vins valaisans qui répondent aux attentes de la gastronomie.

St-Léonard

6 vins produits par cette cave

Domaine Val’Dingue

Flurina et Serge Carrel travaillent les vignes en respectant la biodiversité et produisent entre autres cépages Fendant, Johannisberg, Pinot et Merlot.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Valais

Restaurants Saveurs du Valais

Dans ces restaurants, vous pouvez déguster des produits de saison fleurant le terroir et des mets traditionnels à base de spécialités valaisannes.

Lieu

Chamoson

Caveau de Chamoson

Charlène Meyniel et Raphaël Fauchère proposent 150 vins de Chamoson en dégustation et un grand choix de crus au verre.

Lieu

Valais central

Balade au cœur des Coteaux du Soleil

Parcours viticole d'Ardon à Conthey en passant par Vétroz à travers 716 hectares de vignes en terrasse

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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