Valais Central

De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde

Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.

Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans

Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais

Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans

  • St-Pierre-de-Clages
  • Chamoson
  • Ardon
  • Vétroz
  • Conthey
  • Pont-de-la-Morge
  • Savièse
  • Champlan
  • Grimisuat
  • Ayent
  • Anzère
  • Nendaz
  • Nax
  • Bramois
  • Uvrier
  • St-Léonard
  • Flanthey
  • Ollon
  • Chalais
  • Granges
  • Loc
  • Chippis
  • Grimentz
  • Venthône
  • Veyras
  • Miège
  • Corin
  • Crans-Montana
  • Sierre
  • Sion
  • Muraz-Sierre
  • Aven

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Conthey

16 vins produits par cette cave

Cave des Promesses

Julien Fournier propose une gamme de vins large et variée, du Fendant d’apéritif à la Syrah de garde en passant par une Petite Arvine et un Pinot Noir.

Corin

18 vins produits par cette cave

Domaine Lucas Madonia

Lucas Madonia travaille un petit domaine certifié bio fédéral et produit des vins naturels sans intrants ni sulfites pour une viticulture responsable.

Miège

17 vins produits par cette cave

Domaine Claudy Clavien

Claudy Clavien et sa fille Shadia utilisent des fûts de haute qualité adaptés à chaque cépage et permettant ainsi une étonnante complexification du vin.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Nendaz

La Cave à lait

La Cave à lait est à la fois un café, un bar à vins et une épicerie.

Lieu

Tourtemagne

Bed & Breakfast - Cave Diroso

Le domaine viticole de Diroso vous accueille près de Turtmann et vous propose trois chambres d'hôtes pour vous détendre et une dégustation de vin.

Lieu

Sion

Cube Varone

Cette halte d’été ombragée saura vous séduire par sa situation remarquable à proximité du bisse de Clavau.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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