Haut-Valais

De la rivière de la Raspille aux sources du Rhône

A partir de Salquenen, vous vous trouvez dans la partie alémanique du Valais. Le Haut-Valais accueille le berceau du Rhône et d'autres trésors du canton du Valais.

Salquenen - Le Musée de la Vigne et du Vin et son exposition permanente

Loèche – Le plus vieux cep de Suisse, un Cornalin, planté en 1798

Visperterminen - Le plus haut vignoble d’Europe à 1150 mètres d'altitude

  • Salquenen
  • Varen
  • Loèche-Souste
  • Tourtemagne
  • Gampel
  • St. German
  • Rarogne
  • Viège
  • Visperterminen
  • Stalden
  • Naters
  • Brigue
  • Lalden

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

Visperterminen

15 vins produits par cette cave

St. Jodern Kellerei

Découvrez les vins de St. Jodern Kellerei, l’histoire unique de l'Heida, le nom local du cépage également connu sous le nom de « Païen » et tous les secrets du vignoble de Visperterminen culminant à 1150 mètres d’altitude.

Salquenen

9 vins produits par cette cave

Caves Montani

Fasciné par la viticulture, Leo Montani a repris la cave avec l'aide de sa famille et produit des vins parfaits pour les rencontres conviviales.

Naters

18 vins produits par cette cave

Kellerei Plaschy

Killian Plaschy dirige cette cave dont les vignes se trouvent à Varen.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Champlan

Les Mazots du Clos du Château

Cet espace d’accueil exceptionnel permet de déguster les vins du domaine de la Maison Bonvin sur le lieu même de leur production.

Lieu

Valais

Parrainage de ceps de vigne

Vous souhaitez devenir le priopriétaire d'un cep de vigne ? Vous êtes au bon endroit!

Lieu

Ollon

Chemin des pressoirs

Cette balade est une invitation à parcourir ce village viticole en découvrant ses bâtiments anciens et la viticulture d’aujourd’hui.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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