
Merlot
À propos
Faisant partie des cépages moyennement tardifs, le Merlot, cultivé dans quasi tous les grands pays viticoles, s’est également développé en Valais.
Il aime les parchets peu arides et trouve ses conditions idéales sur des sols argileux, souvent situés en début de coteau.
Charmeur lorsqu’il est vinifié seul, le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables aux assemblages.

Merlot
145 ha sur 4675 soit 3.1%
Profil de dégustation
175 vignerons exploitent ce cépage
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Salquenen
16 vins produits par cette cave
Josef Glenz & Töchter
Natacha, Tamara et Judith représentent la quatrième génération à la tête de la cave Glenz. Elles sont fières de pouvoir perpétuer cet héritage en tant que trois sœurs de leurs ancêtres masculins.
Varen
18 vins produits par cette cave
Keller zur Grotte
Des vins traditionnels comme la Dôle et le Cornalin ou des innovations comme le Pinot Noir Vendanges Tardives ont trouvé leur place à Keller Zur Grotte.
Sierre
22 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Village - Monnet Vins
De la vigne au verre, Jean-Pierre Monnet et son fils Lionel allient tradition et innovation pour vous proposer des vins de haute qualité.
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