Merlot
À propos
Faisant partie des cépages moyennement tardifs, le Merlot, cultivé dans quasi tous les grands pays viticoles, s’est également développé en Valais.
Il aime les parchets peu arides et trouve ses conditions idéales sur des sols argileux, souvent situés en début de coteau.
Charmeur lorsqu’il est vinifié seul, le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables aux assemblages.
Merlot
145 ha sur 4675 soit 3.1%
Profil de dégustation
175 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
St-Pierre-de-Clages
16 vins produits par cette cave
Cave du Liquidambar
De la passion d’une oenologue et d’un arboriculteur-viticulteur est née la Cave du Liquidambar.
Martigny
19 vins produits par cette cave
Philippe Darioli
Philippe Darioli travaille un domaine viticole de 3 hectares, qui est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson.
Charrat
10 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Chêne
Romain Pinet est le propriétaire de la Cave du Vieux Chêne.
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