Lafnetscha
À propos
Ce vieux cépage du Haut-Valais donne des vins complexes et aptes au vieillissement.
Son nom viendrait de la forme dialectale de laff es nicht schon = ne le boit pas trop tôt, en référant à son aptitude au vieillissement dû à son importante acidité naturelle.
Les vins de Lafnetscha peuvent se boire jeune, contrairement à son étymologie, et vieillissent admirablement bien.
Lafnetscha
2.1 ha sur 4675 soit 0.07%
Profil de dégustation
7 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Viège
17 vins produits par cette cave
Chanton Weine
Depuis 2008, le fils de Josef-Marie Chanton, Mario dirige et marque de son empreinte la philosophie et le savoir viticole de la famille.
Salquenen
16 vins produits par cette cave
Cave Papillon - Wenger Charly
Charly et Patrick Wenger travaillent leurs 3 hectares de vignes manuellement et recherchent la qualité dans leurs vins, entre tradition et innovation.
Salquenen
38 vins produits par cette cave
Gregor Kuonen - Caveau de Salquenen
Cette cave haut-valaisanne s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.
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