Lafnetscha
À propos
Ce vieux cépage du Haut-Valais donne des vins complexes et aptes au vieillissement.
Son nom viendrait de la forme dialectale de laff es nicht schon = ne le boit pas trop tôt, en référant à son aptitude au vieillissement dû à son importante acidité naturelle.
Les vins de Lafnetscha peuvent se boire jeune, contrairement à son étymologie, et vieillissent admirablement bien.
Lafnetscha
2.1 ha sur 4675 soit 0.07%
Profil de dégustation
7 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Salquenen
38 vins produits par cette cave
Gregor Kuonen - Caveau de Salquenen
Cette cave haut-valaisanne s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.
Viège
17 vins produits par cette cave
Chanton Weine
Depuis 2008, le fils de Josef-Marie Chanton, Mario dirige et marque de son empreinte la philosophie et le savoir viticole de la famille.
Brigue
9 vins produits par cette cave
Sewer Weine
Cette petite cave familiale du Haut-Valais produit 18 cépages différents sur le versant sud du Rhône à Brigerbad et à Varen.
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