Lafnetscha
À propos
Ce vieux cépage du Haut-Valais donne des vins complexes et aptes au vieillissement.
Son nom viendrait de la forme dialectale de laff es nicht schon = ne le boit pas trop tôt, en référant à son aptitude au vieillissement dû à son importante acidité naturelle.
Les vins de Lafnetscha peuvent se boire jeune, contrairement à son étymologie, et vieillissent admirablement bien.
Lafnetscha
2.1 ha sur 4675 soit 0.07%
Profil de dégustation
8 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Rarogne
12 vins produits par cette cave
Weingut Cipolla
Oenologue et viticulteur, Romain Cipolla est surtout un jeune homme passionné qui aime relever les défis.
Viège
16 vins produits par cette cave
Chanton Weine
Depuis 2008, le fils de Josef-Marie Chanton, Mario dirige et marque de son empreinte la philosophie et le savoir viticole de la famille.
Brigue
9 vins produits par cette cave
Sewer Weine
Cette petite cave familiale du Haut-Valais produit 18 cépages différents sur le versant sud du Rhône à Brigerbad et à Varen.
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