Humagne Rouge
À propos
Bien que son apparition soit relativement récente (fin du XIXe siècle), l’Humagne Rouge est, après le Cornalin, le second grand vin rouge à forte identité valaisanne.
Vigoureuse et de maturité tardive, elle produit des cuvées au caractère bien trempé. Ces dernières séduisent par un profil aromatique agreste (fruits sauvages, sous-bois, écorce, violette) et une bouche souple en attaque, puis resserrée en finale.
Un vrai vin d’amateur, à boire jeune, sur le fruit. Après trois à cinq ans en cave, il s’accorde parfaitement avec le gibier.
Humagne Rouge
142 ha sur 4675 soit 3%
Profil de dégustation
202 vignerons exploitent ce cépage
Trouver une caveAnecdote
Il n’a rien à voir avec l’Humagne Blanc.
25 mars 2026
St-Saphorin
Provins & le Domaine de Tourbillon « Sélection de Grains Nobles »
Wine Rose propose une dégustation "Sélection de Grans Nobles" en présence de Damien Carruzzo, maître de chais de la maison Provins.
cave(s)
Déguster ce cépage
Cries
9 vins produits par cette cave
Domaine du Raffort
Au Domaine du Raffort, chaque bouteille porte la mémoire d’un sol vivant et l’empreinte d’un savoir-faire méticuleusement transmis.
Fully
15 vins produits par cette cave
Cave Etienne et Raoul Taramarcaz
Etienne et Raoul Taramarcaz se feront un plaisir de vous faire déguster leurs vins préférés : le Gamay pour le rouge et la Petite Arvine pour le blanc.
Leytron
14 vins produits par cette cave
Défayes & Crettenand
La relève est désormais assurée par Stéphane, fils d’Edmond, et son fils François qui s’engagent très activement à l’exploitation du domaine et de la cave, perpétuant ainsi la tradition familiale.
Votre profil de dégustation
Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.