Humagne Rouge
À propos
Bien que son apparition soit relativement récente (fin du XIXe siècle), l’Humagne Rouge est, après le Cornalin, le second grand vin rouge à forte identité valaisanne.
Vigoureuse et de maturité tardive, elle produit des cuvées au caractère bien trempé. Ces dernières séduisent par un profil aromatique agreste (fruits sauvages, sous-bois, écorce, violette) et une bouche souple en attaque, puis resserrée en finale.
Un vrai vin d’amateur, à boire jeune, sur le fruit. Après trois à cinq ans en cave, il s’accorde parfaitement avec le gibier.
Humagne Rouge
142 ha sur 4675 soit 3%
Profil de dégustation
211 vignerons exploitent ce cépage
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Il n’a rien à voir avec l’Humagne Blanc.
caves
Déguster ce cépage
Fully
15 vins produits par cette cave
André Roduit & Fils
Bernard Roduit perpétue la tradition familiale : élever des vins haut de gamme, typés, charpentés, ayant de la personnalité comme le Cornalin ou la Durize.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Domaine Pleine Lune - Christian Crittin
Christian Crittin représente à l’heure actuelle la 5ème génération et dirige le Domaine Pleine Lune depuis 1988.
Salquenen
25 vins produits par cette cave
Domaines Kreuzritter
Forte d'une expérience transmise de génération en génération, les Domaines Kreuzritter sont devenus garants de vins nobles et de caractère.
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