
Humagne Rouge
À propos
Bien que son apparition soit relativement récente (fin du XIXe siècle), l’Humagne Rouge est, après le Cornalin, le second grand vin rouge à forte identité valaisanne.
Vigoureuse et de maturité tardive, elle produit des cuvées au caractère bien trempé. Ces dernières séduisent par un profil aromatique agreste (fruits sauvages, sous-bois, écorce, violette) et une bouche souple en attaque, puis resserrée en finale.
Un vrai vin d’amateur, à boire jeune, sur le fruit. Après trois à cinq ans en cave, il s’accorde parfaitement avec le gibier.

Humagne Rouge
142 ha sur 4675 soit 3%
Profil de dégustation
212 vignerons exploitent ce cépage
Trouver une caveIl n’a rien à voir avec l’Humagne Blanc.

22 novembre 2023
Conthey
Les Etoiles des Vins du Valais
Chaque année, Swiss Wine Valais décerne l'Etoile du Valais qui constitue la plus haute distinction des vins du Valais et récompense ainsi huit vignerons.
caves
Déguster ce cépage
Salquenen
34 vins produits par cette cave
Fernand Cina SA
Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.
Fully
14 vins produits par cette cave
Benoît Dorsaz Viticulteur
Ce viticulteur biologique adopte la même philosophie à la cave, ce qui permet aux vins d’exprimer les caractéristiques de chaque millésime et terroir.
Corin
16 vins produits par cette cave
Jean-Marie Pont
Cet œnologue propose dix-sept crus différents qu'il vous fait découvrir dans son carnotzet en plaine ou à St-Luc dans le Val d'Anniviers.
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