Pierre et Dominique Luisier - Saillon
À propos
La cave Pierre et Dominique Luisier a été fondée en 1983 à Saillon. Pierre, le père, a élevé ses premiers millésimes dans les sous-sols de la maison familiale. Dès 1989, il construit la cave existante à l'Avenue des Comtes de Savoie 203.
En 1991, année du diplôme d’œnologue à Changins de Dominique, Pierre laisse à son fils toutes libertés dans la vinification. Ces années de collaboration et d'échanges leur ont permis de trouver un équilibre.
Marie, fille de Dominique et petite fille de Pierre, rejoint l’équipe en 2024 pour s’occuper, principalement, de l’administratif et des réseaux sociaux mais également donner un coup de main pour les livraisons, l’accueil des clients et le travail de cave et de vigne.
Pierre, Dominique et Marie souhaitent que la vigne et le vin reflètent le caractère d'une terre qu'ils respectent et certains de leurs vins sont vinifiés sans sulfites.
Ils vous invitent à découvrir leur histoire, leurs vins et leur engagement envers la nature lors de l’un de vos visites.
Pierre et Dominique Luisier
Saillon
Lieu
Sierre
Château de Villa
La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton
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