Restaurants Saveurs du Valais
À propos
Le label « Saveurs du Valais » est attribué aux restaurateurs souhaitant mettre en valeur des mets régionaux et authentiques.
Les critères :
> Utiliser les produits labellisés AOP, IGP et marque Valais
> Proposer une planchette du terroir à toute heure de la journée
> Proposer au moins 3 mets chauds et 2 desserts à base de produits valaisans
> Servir les fruits, légumes, fromages et autres produits frais du Valais en saison de production
> Avoir à la carte au minimum 8 spécialités de vin valaisan, dont 2 servies au verre
> Privilégier l’Abricotine et l’Eau de-Vie de poire du Valais AOP
Restaurants Saveurs du Valais
Valais
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