Ose la Dôle

L'assemblage de rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse

La Dôle du Valais a su traverser le temps en devenant une appellation d'origine contrôlée, garante de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, elle célèbre aussi la créativité de nos vignerons et l'audace.

 

Tout y est émotion, partage et plaisir... en toute simplicité. La Dôle est le vin complice des beaux moments de la vie.

Dôle

51% de Pinot Noir et Gamay

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Moyennement corsé

Tendre

Moyennement gras

136 vignerons exploitent ce cépage

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Aussi en vin rosé

La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle mais pressés en blanc.

Déguster dès maintenant

La Dôle, idéale pour toutes les occasions

Chamoson

16 vins produits par cette cave

La Cave A Polyte SA - Jacques Disner

Jacques Disner produit une vingtaine de vins, secs et vifs, issus de raisins cultivés de manière éco-responsable et élaborés selon un modèle traditionnel.

Saillon

18 vins produits par cette cave

Cave Pierre-Antoine Crettenand

Ce vigneron-encaveur exploite 8 ha de vignes desquelles il choisit les raisins pour la production de 30'000 bouteilles de vin valaisan.

Varen

24 vins produits par cette cave

Leyscher Weine

La famille Leyscher collabore ensemble à la vigne et la cave, où les vins ont déjà reçu plusieurs distinctions nationales et internationales.

Vivre

Prochains événements autour de la Dôle

09 avril 2026

Hofstetten bei Brienz

Ouverture du Musée de Ballenberg

A l'ouverture du Musée suisse en plein air, Swiss Wine Valais profite de tailler la vigne et de faire découvrir les vins valaisans aux visiteurs.

Du 10 avril au 11 avril 2026

Martigny

OenoFestival

Festival du vin et de la musique avec plus de 30 encaveurs, animations, DJ’s, espace enfants et masterclass.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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