Ose la Dôle

L'assemblage de rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse

La Dôle du Valais a su traverser le temps en devenant une appellation d'origine contrôlée, garante de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, elle célèbre aussi la créativité de nos vignerons, l'innovation et l'audace.

 

Ose la Dôle! Tout y est émotion, partage et plaisir, en toute simplicité, un vin complice des beaux moments de la vie.

Dôle

51% de Pinot Noir et Gamay

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Moyennement corsé

Tendre

Moyennement gras

140 vignerons exploitent ce cépage

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La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle mais pressés en blanc.

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Naters

18 vins produits par cette cave

Kellerei Plaschy

Killian Plaschy dirige cette cave dont les vignes se trouvent à Varen.

Bovernier

4 vins produits par cette cave

Cave du Grand-Saint-Bernard

Paul-Marcel Valloton est le propriétaire de cette cave à Bovernier, situé sur la route du col du Grand-Saint-Bernard.

Brigue

8 vins produits par cette cave

Marx Weine

Leur offre va du vin blanc sec au vin rouge élevé en fût de chêne, en passant par un vin effervescent produit par leurs soins. Vous trouverez également chez eux le vin de dessert qui vous convient.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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