Ose la Dôle

L'assemblage de rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse

La Dôle du Valais a su traverser le temps en devenant une appellation d'origine contrôlée, garante de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, elle célèbre aussi la créativité de nos vignerons, l'innovation et l'audace.

 

Ose la Dôle! Tout y est émotion, partage et plaisir, en toute simplicité, un vin complice des beaux moments de la vie.

Invitée d'honneur à la Foire du Valais 2025

Lors de cette édition légendaire du 26 septembre au 5 octobre 2025, retrouve la Dôle sur le stand de certaines caves valaisannes et à l'apéritif de la pré-ouverture de la Foire ainsi que des rendez-vous de l’Agriculture, de la Culture et de l’Economie. La Dôle sera aussi présente dans le coffret collector 2025, disponible en édition limitée.

Dôle

51% de Pinot Noir et Gamay

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Moyennement corsé

Tendre

Moyennement gras

132 vignerons exploitent ce cépage

Trouver une cave
Aussi en vin rosé

La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle mais pressés en blanc.

Vivre

Evénements autour de la Dôle

Du 13 octobre au 16 octobre 2025

Sierre

Masterclass Dôle Château de Villa

En partenariat, avec le Château de Villa participez à une master class autour de la Dôle, l’assemblage historique du Valais.

Du 09 octobre au 19 octobre 2025

Saint-Gall

OLMA 2025

La plus grande foire suisse ouvre ses portes du 9 au 19 octobre 2025 pour sa 82e édition.

Déguster dès maintenant

La Dôle, idéale pour toutes les occasions

Brigue

17 vins produits par cette cave

Vin du Mur

Jean-Pierre Ruff produit 20 types de vins différents de la plus haute qualité, à partir de 13 cépages différents.

Miège

15 vins produits par cette cave

Cave Caloz Sandrine & Anne-Carole & Conrad

La Famille Caloz pratique depuis trois générations une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines.

Sion

14 vins produits par cette cave

Bétrisey & Albrecht Vins

Depuis 2006, leur vignoble correspond aux normes strictes AOC et VITIVAL qui prônent une viticulture respectueuse de l'environnement.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.