Ose la Dôle

Invitée d'Honneur Foire du Valais du 26 septembre au 5 octobre 2025

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L'assemblage de rouge le plus ancien et le plus connu de Suisse

La Dôle du Valais a su traverser le temps en devenant une appellation d'origine contrôlée, garante de qualité et d'authenticité. Aujourd'hui, elle célèbre aussi la créativité de nos vignerons, l'innovation et l'audace.

 

Ose la Dôle! Tout y est émotion, partage et plaisir, en toute simplicité, un vin complice des beaux moments de la vie.

Dôle

51% de Pinot Noir et Gamay

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Moyennement corsé

Tendre

Moyennement gras

132 vignerons exploitent ce cépage

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Aussi en vin rosé

La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle mais pressés en blanc.

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Evénements autour de la Dôle

Du 26 septembre au 05 octobre 2025

Martigny

La Dôle à la 65e Foire du Valais

En tant qu'invité d'honneur, cet assemblage de vin rouge est à (re)découvrir sur les stands de plusieurs caves valaisannes.

Du 11 septembre au 13 décembre 2025

Sion

Créez votre Dôle des Monts

Devenez vigneron le temps de créer votre Dôle, l’assemblage le plus emblématique du Valais.

Déguster dès maintenant

La Dôle, idéale pour toutes les occasions

Brigue

8 vins produits par cette cave

Marx Weine

Leur offre va du vin blanc sec au vin rouge élevé en fût de chêne, en passant par un vin effervescent produit par leurs soins. Vous trouverez également chez eux le vin de dessert qui vous convient.

St-Pierre-de-Clages

10 vins produits par cette cave

Cave du Vidomne - Cathy et Timothée Gaillard

Régulièrement primés dans des concours nationaux et internationaux, les vins du Vidomne se démarquent par l'élevage en barrique.

Riddes

25 vins produits par cette cave

Maison MAYE

Depuis 1889, la famille Maye perpétue avec passion l'héritage de Léonide Maye, alliant tradition et innovation.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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