Serge Roh - Cave Les Ruinettes - Vétroz

À propos

Diplômé de la Haute école de viticulture et d’œnologie de Changins et titulaire d’une maîtrise viticole, Serge Roh est responsable de l’entreprise familiale.

Né en 1963, il appartient à la relève, celle qui veut faire des grands crus de Vétroz, un porte-drapeau de la qualité et celle qui veut promouvoir l’Amigne, un blanc riche aux notes d’agrumes. Depuis 1996, il a vinifié une version surmaturée sur souche (élevée en barrique), au nez confit, où l’on retrouve les parfums de la mandarine avec un magnifique équilibre en bouche.

Serge Roh possède près d’un hectare d’Amigne. Il a replanté de la Petite Arvine et de l’Humagne Blanche, deux autres blancs autochtones qui permettent au Valais de se singulariser.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
  • Association(s)

Serge Roh - Cave Les Ruinettes

Vétroz

Rue des Vignerons 88

1963 Vétroz

Voir sur la carte

Lieu

Sierre

Château de Villa

La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton

Planifier votre dégustation

    Horaires

    Lundi au vendredi 08:00-12:00 / 13:30-17:30
    Samedi matin sur rendez-vous

    Capacité d'accueil

    100 Personnes

    Langue(s)

    FR

    Informations pratiques

    Parking

    Gare: Châteauneuf

    Bus: Vétroz, le Home

Liste des vins

  • Blanc

    • Amigne
    • Chardonnay
    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
  • Rosé

    • Dôle Blanche
  • Rouge

    • Cornalin
    • Dôle
    • Gamaret
    • Gamay
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Cabernet Franc
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Grand Cru
    • Vin doux
    • Vin liquoreux

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.