Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils - Ardon
À propos
La maison Rives du Bisse a été fondée en 1945 par Gaby Delaloye. Instituteur de profession, fils de vigneron, passionné de vigne et de vin, il ne tarde pas à créer et développer sa nouvelle orientation de vigneron-encaveur. Au fil des ans, son négoce prenant de l’ampleur, il renonce à poursuivre son activité d’instituteur. Jean-Pierre, fils de Gaby, seconde son père dès 1963 pour la partie administrative et la cave, alors que ce dernier conserve son activité dans le secteur viticole.
Aujourd’hui, la pérennité de la cave est assurée avec les troisième et quatrième générations. Jean-Gabriel, fils de Jean-Pierre, s’occupe de la partie viticole, Pascale, la fille, quant à elle a pris la relève dans le secteur administratif et vente. Quant au secteur vinification et cave, ce dernier est sous la responsabilité de Mathias, fils de Jean-Gabriel.
C’est la collaboration étroite entre les générations qui permet de garantir des produits de grande qualité et respectueux de l’environnement. L’ensemble du domaine est exploité selon les critères de la production intégrée (Vinatura). Transformée en société anonyme durant l’année 1994, la maison reste une entreprise entièrement familiale.
Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils
Ardon
Du 04 avril 2024 au 12 février 2025
Suisse
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