Valais Central

De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde

Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.

Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans

Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais

Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans

  • St-Pierre-de-Clages
  • Chamoson
  • Ardon
  • Vétroz
  • Conthey
  • Pont-de-la-Morge
  • Savièse
  • Champlan
  • Grimisuat
  • Ayent
  • Anzère
  • Nendaz
  • Nax
  • Bramois
  • Uvrier
  • St-Léonard
  • Flanthey
  • Ollon
  • Chalais
  • Granges
  • Loc
  • Chippis
  • Grimentz
  • Venthône
  • Veyras
  • Miège
  • Corin
  • Crans-Montana
  • Sierre
  • Sion
  • Muraz-Sierre
  • Aven

Dégustation

Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs

St-Léonard

24 vins produits par cette cave

Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin

En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.

Aven

14 vins produits par cette cave

Ô Fâya Farm

Ô Faya Farm, au cœur d'Aven, dans d'anciennes vieilles caves voutées. Vins authentiques, tradition et modernité.

Venthône

6 vins produits par cette cave

Cave BUIZON

Les vins de Clotilde Germann et Aurélien de Meester sont élaborés dans le respect des normes biologiques, avec un apport minimum de produits extérieurs.

Oenotourisme

Des adresses incontournables

Lieu

Conthey

Tour Lombarde

A l’ombre propice de la cave ou de la pergola, les amateurs dégustent les vins issus du vignoble contheysan et savourent les mets du terroir.

Lieu

Martigny

Dégus'ton vignoble

Partez à la découverte du vignoble de Martigny et découvrez l’influence du sol sur le raisin.

Lieu

Chalais

Les 3 Bisses et la guérite Ozenit

Cette aventure sensorielle débute par la découverte des bisses du Valais et se termine par une dégustation des vins Ozenit.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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