Pfyfoltruweg
„Pfyfoltru“ ist das Walliser Idiom für Schmetterling und unterstreicht den naturnahen Weinanbau nach IP-Regeln, der in Varen von vielen Kellereien betrieben wird.
Auf dem Pfyfoltruweg - Sommer wie Winter begehbar - wird Ihnen das simple Geheimnis dieses edlen Varner Tropfens offenbart. Es ist nämlich nicht allzu kompliziert: Verschiedene Begrünungsmassnahmen und die traditionelle Pflege der Kulturlandschaft förderten gleichzeitig die Ansiedlung von Schmetterlingen, Käfern und anderen Insekten, die bei der Schädlingsbekämpfung hilfreich sind. Auch andere Massnahmen wie die Mengenbeschränkung führen zu einem qualitativ sehr hochwertigen Wein.
Die Wanderung beginnt bei der Kirche in Varen und verläuft auf 3,5 Kilometern. Es ist eine eher leichter Weinweg mit 70 Metern Höhenunterschied, den man in 1,5 Stunden gut erkunden kann.
Am besten schliessen Sie diesen Spaziergang mit einem Glas Pfyfoltru-Wein ab!
Pfyfoltruweg
Varen
Pinot Noir
Ihr Degustationsprofil
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