Horizontale – Weindegustation und Foodtrucks
Samstag, 11. Juli 2026
Die von der JCI Sierre organisierte Veranstaltung „L’Horizontale“ rückt jedes Jahr eine für das Wallis typische Rebsorte in den Mittelpunkt, die von mehreren Winzern aus Sierre interpretiert wird. Das Konzept ist einfach: zu entdecken, wie ein und dieselbe Rebsorte je nach Terroir, Sensibilität und Know-how des jeweiligen Winzers einzigartige Ausdrucksformen entfalten kann.
Auf der Place de l’Hôtel de Ville in Sierre treffen sich Weinliebhaber, Geniesser und Neugierige, um gemeinsam einen Moment der Entdeckung, der Begegnung und der Gastronomie zu erleben. Mit Verkostungen, Foodtrucks und Unterhaltungsprogramm feiert „L’Horizontale“ den Reichtum des Walliser Weinerbes und das Talent der Winzer der Region.
Bei dieser Ausgabe steht der Syrah im Mittelpunkt. Diese für das Wallis symbolträchtige Rebsorte wird dank der Interpretationen von fünf Weingütern aus Sierre ihre ganze Vielfalt offenbaren:
> Cave du Cholèk
> Le Clos de Géronde – Frédéric Zufferey
> Cave du Verseau
> Jean-Marie Pont
> Cave du Vieux Village
Da ein grossartiger Wein es verdient, von köstlichen Speisen begleitet zu werden, runden mehrere Foodtrucks das Erlebnis ab: die unverzichtbaren Smash-Burger von Croq’n GO, die asiatischen Spezialitäten von Tran, die handgemachten Pizzen von Paolino Pizza sowie die köstlichen syrischen Köstlichkeiten von ALAA Sàrl.
Ob Sie nun Liebhaber grosser Weine, Feinschmecker oder einfach nur auf der Suche nach einem geselligen Moment mit Freunden sind – L’Horizontale bietet eine einzigartige Gelegenheit, zu entdecken, wie ein und dieselbe Rebsorte unterschiedliche Geschichten erzählen kann, ein Glas mit denjenigen zu teilen, die sie zum Leben erwecken, und gemeinsam die Lebenskunst zu feiern, für die unsere Region bekannt ist.
Praktische Infos:
> Öffnungszeiten: 11:00 – 22:00 Uhr
> Preis: CHF 20.– (Glas + 6 Degustationen)
> Ort: Place de l’Hôtel de Ville
Horizontale – Weindegustation und Foodtrucks
Siders
Muraz-Sierre
16 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave du Cholèk
Die Önologie-Ingenieurin Katia Zufferey übernimmt die Weinkellerei 2022 und führt sie in vierter Generation. Sie tauft die Kellerei in Cave du Cholèk um – Cholèk bedeutet auf Walliser Mundart « Sonne ».
Ihr Degustationsprofil
Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.