Horizontale - Dégustation de vins et foodtrucks

Samedi 11 juillet 2026

Organisé par la JCI Sierre, l’Horizontale met chaque année à l'honneur un cépage emblématique du Valais à travers l'interprétation de plusieurs encaveurs sierrois. Le concept est simple : découvrir comment un même cépage peut révéler des expressions uniques selon le terroir, la sensibilité et le savoir-faire de chaque vigneron.

Au cœur de la Place de l'Hôtel de Ville de Sierre, amateurs de vin, épicuriens et curieux se retrouvent pour partager un moment de découverte, de rencontres et de gastronomie. Entre dégustations, foodtrucks et animations, L'Horizontale célèbre la richesse du patrimoine viticole valaisan et le talent des vignerons de la région.

Pour cette édition, la Syrah sera à l'honneur. Un cépage emblématique du Valais qui dévoilera toute sa diversité grâce aux interprétations de cinq caves sierroises :

> Cave du Cholèk
> le Clos de Géronde – Frédéric Zufferey
> Cave du Verseau
> Jean-Marie Pont
> Cave du Vieux Village.

Les visiteurs auront également le privilège de déguster les prestigieux Grands Crus de Sierre, véritables ambassadeurs de l'excellence viticole de la région.

Parce qu'un grand vin mérite d'être accompagné de belles saveurs, plusieurs foodtrucks viendront compléter l'expérience : les incontournables smash burgers de Croq'n GO, les spécialités asiatiques de Tran, les pizzas artisanales de Paolino Pizza ainsi que les délicieuses saveurs syriennes proposées par ALAA Sàrl.

Que vous soyez amateur de grands vins, passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'un moment de partage entre amis, L'Horizontale est une occasion unique de découvrir comment un même cépage peut raconter des histoires différentes, de partager un verre avec celles et ceux qui le font naître, et de célébrer ensemble l'art de vivre qui fait la renommée de notre région.

Infos pratiques :
> Horaires : 11h00 . 22h00
> Tarif : CHF 20.- (verre + 6 dégustation)
> Lieu : Place de l'Hôtel de Ville

Voir le flyer

Horizontale - Dégustation de vins et foodtrucks

Sierre

Place de l'Hôtel de Ville

Pl. de Hôtel de ville 15, 3960 Sierre

Voir sur la carte

Muraz-Sierre

16 vins produits par cette cave

Cave du Cholèk

Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave qui fait peau neuve en 2022.

Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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